Готвењето е вкусно! Како да готвите пченка во мултиварка поларис?

Со појавата на мултиварка - неопходен асистент за многу домаќинки - почнаа да се појавуваат различни рецепти за готвење познати и невообичаени јадења. Дури и пченка сега може да се варат во прекрасен тенџере - излегува мека и миризлива.

Во оваа статија, ќе зборуваме за карактеристиките на готвењето пченка во бавен шпорет и детално го опишува целиот процес на готвење.

Корисни карактеристики

Тајната на пченката е дека нејзините зрна имаат густа школка, отпорна на високи температури. Theитарките ги задржуваат повеќето корисни компоненти и витамини дури и по подолг термички третман.

Богатиот состав на зрна вклучува:

• многу влакна, што има корисен ефект врз работата на гастроинтестиналниот тракт;
• Витамини од групата Б. - подобрување на метаболичките процеси, зајакнување на нервниот и кардиоваскуларниот систем;
• антиоксиданси - го штити организмот од штетни надворешни влијанија, ја подобрува состојбата на кожата и косата;
• минерали (бакар, фосфор, железо и цинк) - корисен за мускулите и коските, учествува во раст и хематопоеза;
• каротеноиди - неопходни се за добар вид, особено во староста;
• фитохемиски компоненти - спречува таложење на холестерол.

Пченката како целина има балансиран состав на масти, јаглехидрати и протеини, а исто така делува и како извор на енергија - содржината на калории во 100 гр житарки е 123 kcal.

Совети за избор на житни култури

За да може пченката во мултиварка да излезе сочна и да се готви брзо, треба да го изберете вистинскиот изворен производ.

Важно! Turnе испаднат најмеките и ароматични житни култури, кои се продаваат само во сезоната - од средината на јули до средината на август..

Неколку корисни совети за избор на најдобра пченка:

• Обрни внимание на лисјата. Тие не треба да заостануваат премногу зад кочанот, да бидат многу жолти и суви. Пченката изложена на тезга без лисја воопшто не вреди да се купува - веројатно била третирана со пестициди.
• Боја и густина на жито. Пипчињата треба да бидат светло жолти или кремасти. Колку е постара пченката, таа е потемна и поцврста..
• Штетници. Мали грешки можат да се сокријат под лисјата - треба да ги проверите и вие.

Најдобрата пченка за готвење е млада и свежа, без вдлабнатини или оштетување на кочанот.

Како да ги подготвите лушпите?

Прво треба да одлучите: со или без лисја, планирате да готвите житни култури. Можете целосно да го отстраните зеленилото или да ги оставите само најмладите и да ги отфрлите сувите и расипаните. Ако се најдат скапани зрна на кочанот, тие се исечени, а потоа лушпата се мие со ладна вода.

За да се направи пченката да се готви побрзо и да не се исуши, таа се натопува во ладна вода 1 час. Ако наидете на зрела пченка, можете да ја направите посочна и понежна. За да го направите ова, ушите се натопуваат во мешавина од ладна вода и млеко во сооднос од 1 спрема 1. Мора да се чува долго - околу 4 часа.

Каде да започнете со готвење?

Откако ќе се подготват лушпите, треба да ја процените нивната големина во согласност со садот со повеќе готвења. Уредите од Поларис се претставени во различни модификации, но линијата вклучува чинии со два волумени - 3 и 5 литри.. Ако ушите биле избрани долго, тогаш тие нема да лежат во садот со трилитарски контејнер - ќе мора да ја исечете пченката на половина или на неколку парчиња.

Треба внимателно да ги проучите упатствата за повеќе готвење Polaris и строго да ги следите правилата за користење на уредот, така што садот излегува вкусно и готвењето не предизвикува проблеми..

Внимание! Садот со повеќе готвење мора да биде сув однадвор - не е дозволена влага на грејниот елемент.

Во прилог на пченка, ќе ви треба вода - подобро е да се користи прочистен, а не обична вода од чешма - ова ќе го направи јадењето повкусно. Солта не се користи за време на готвењето - тоа само го прави пченката потешко. Но, можете да пробате да додадете неколку лажици гранулиран шеќер во водата - искусни домаќинки тврдат дека на зрната им дава нежност и пикантерија.

Сите чинии со повеќе готвења имаат внатрешен нелеплив слој кој лесно може да се оштети од остри или тврди предмети. Затоа, додека вриете пченка, ставете лисја од пченка на дното на садот за да го заштитите чувствителниот тефлон..

Карактеристики на готвење

Мултиварка Поларис привлече многу корисници - тоа е буџетска верзија на модерна технологија со едноставен, интуитивен интерфејс и пријатен лаконски дизајн. Режимите со повеќеварки на Поларис може да се разликуваат во зависност од модификацијата на единицата, но има неколку основни:

• Готвење. Претходно поставената температура е 124 степени. Готвењето може да се контролира самостојно со отворање на капакот и проверка на подготвеноста на производот. Мултиварката ќе се исклучи веднаш штом испари целата вода од контејнерот.
• Супа. Во овој режим, готвењето се изведува на температура од 90 степени. Времето може да се менува рачно - од 1 час до 4 часа.
• Двоен котел. Тоа вклучува избор на јадења што треба да се парат: зеленчук, риба, месо. Пченка може да се готви со избирање на опцијата "Зеленчук" - претходно поставеното време е 20 минути.
• Ориз. Температура на готвење - 85 степени без можност за прилагодување на времето. Стандардниот период на готвење е 25 минути.

Можете да прегледате други рецепти за готвење вкусни јадења од пченка во бавен шпорет во овој материјал.

Во вода

Подолу е рецепт за готвење пченка во мултиварк Polaris PMC 0512AD со капацитет од 5 литри. Рецептот ги вклучува следниве состојки:

• 4 уши пченка;
• 4 чаши вода;
• 1 лажичка шеќер
• сол по вкус.

Чекори за готвење:

1. Подгответе ги лушпите за готвење: излупете груби лисја, прегледајте го секој примерок, исплакнете во ладна вода.
2. Ставете лисја од пченка во еден слој на дното на мултиваркот, а хоризонтално поставете ги лушпите - цели или исечете ги на парчиња.
3. Истурете вода во садот, така што целосно ги покрива ушите. Посочената количина на течност може да се прилагоди според големината на ушите. Но, нивото на водата не треба да ја надминува максимално дозволената ознака на садот.
4. Одозгора ставете ги измиените лисја од пченка и затворете го капакот. Приклучете го уредот во штекер.
5. Изберете режим. Можете да ги користите режимите: "Готвење", "Рајс", "Супа". За да изберете, притиснете го копчето „Мени“ додека не трепка посакуваната. Притиснете го копчето "Start".

   Ако режимот дозволува, поставете го временскиот интервал. Младите уши може да се готват за 20 минути.За зрела пченка, времето ќе треба да се зголеми на 40-60 минути. Ако пченката е премногу тврда и презрее, можеби ќе треба да ја готвите околу еден час и половина..

6. По сигналот, исклучете го мултиваркот од напојувањето, отворете го капакот и внимателно извадете ги готовите кочалки. Ако се сомневате во подготвеноста на пченката, можете да го прободете увото со вилушка и да ја процените неговата мекост. Доколку е потребно, оставете да стаса уште 10-15 минути.

референца! Подобро е да се јаде варена пченка веднаш - има најинтензивен вкус и мекост..

Не се препорачува да ги оставате ушите во вода - зрната ќе станат водени и невкусни. Можете да го послужите готовиот сад со стопен путер - потопување пченка во неа или истурање на врвот. Може да јадете со сол или ароматичен прелив.

За двојка

Пченката во пареа е сочна и хранлива. За готвење, покрај мултиварка со сад, ќе ви треба посебен сад за пареа со дупки - решетка. Вклучено е во пакетот на моделот Polaris PMC 0512AD.

Состојки:

• кочани од пченка - 3 парчиња;
• прочистена ладна вода - 3 чаши;
• мелен црн пипер или зачини - 1 лажичка;
• сол по вкус.

Процесот на готвење ги вклучува следниве чекори:

1. Подгответе ги ушите на вообичаен начин. Треба да пареате без лисја.
2. Обидете се со пченка на решетка - ако житото е подолго од решетката, исечете го на парчиња.
3. Измешајте зачини и сол во мал контејнер.
4. Се тркалаат секое парче пченка во добиената мешавина.
5. Истурете вода во садот со повеќе готвења, поставете ја решетката за парење одозгора.
6. Ставете ги главите од зелка во решетката.
7. Приклучете го апаратот и изберете го режимот „Готвење на пареа“: притиснете го копчето „Мени“ неколку пати додека не се активира режимот. Изберете го типот на производот - во овој случај "Зеленчук".
8. Стандардното време на поставување е 20 минути, што е доволно за да се готви млечна пченка. Остатокот ќе треба да се „помине“ двапати низ режимот. Притиснете го копчето за стартување и почекајте го сигналот.
9. Пробајте ја подготвеноста со вилушка - треба лесно да го пробие житото.
10. Извадете ја решетката и поставете ги ушите на чинија.

Можете да прегледате едноставни и оригинални рецепти за готвење пченка во мултиварка тука.

Таквата пченка е веќе целосно подготвена за јадење. Користените зачини ќе помогнат да се збогати природниот вкус на производот, така што садот може да се користи како оригинална закуска. Ако сакате, можете да го послужите вашиот омилен сос или кечап со пченка. Мултиварка е разноврсна направа што ќе ви помогне лесно да готвите здраво и сакано од многу пченка без многу напор.

Варената пченка е вкусен и здрав производ, затоа рецептите за ова јадење треба да бидат во арсеналот на секој готвач. На нашата веб-страница ќе најдете совети за тоа како и колку да се готви оваа житни култури во шпорет под притисок, а исто така и во мултиварка Редмонд и Панасоник.

Корисно видео

Следно е визуелно видео за „Како да се готви пченка во бавен шпорет?“: