Вкусни брзи рецепти за пченка во двоен котел. Фотографија на садот и време на готвење

Пченката е една од најчестите житни култури, како кај нас, така и во странство. Содржи елементи во трагови, минерали и витамини.

Поради многуте корисни својства на овој производ, може да се користи во голем број кулинарски рецепти, а подготовката на растението е можна со употреба на шпорет, микробранова печка, рерна, па дури и двоен котел..

Карактеристики на житни култури

Популарноста на овие житни култури во наше време е оправдана со содржината во неа на целиот комплекс на корисни елементи во трагови и витамини. Меѓу витамините присутни во составот на житните култури, витамини од групата Б, директно Б1 и Б2, како и витамини од групата ПП, К, ЕАА и Д. Покрај тоа, житарките од житарки се заситени со голема количина на аскорбинска киселина.

Составот на житните култури ги вклучува следниве бројни минерали и елементи во трагови:

  • калциумови соли;
  • магнезиум;
  • железо;
  • фосфор;
  • бакар;
  • никел.

За возврат, растителниот протеин содржи аминокиселини лизин и триптофан, кои се едноставно незаменливи за нормалното функционирање на човечкото тело..

Совети за избор

За да готвите вкусно испарена пченка, треба да им дадете предност на мали кочани, додека, пак, при нивно избирање, треба да обрнете внимание на следниве елементи:

  1. Месец на купување. За да уживате во млада и мека пченка, треба да ја купите од почетокот на август до почетокот на септември. Главите зелка купени подоцна од наведениот термин се гарантира дека ќе бидат тешки.
  2. Како да се готви пченка, така што процесот трае само неколку минути? За да го направите ова, обрнете внимание на бојата и мекоста на гравот. За готвење во бавен шпорет, млечни бели или светло жолти житни култури се најдобри. Самото зрно треба да биде меко и еластично.

    На белешка. Треба да се сфати дека е пожолта дадена фабрика, колку е постара, затоа не се препорачува да се купат лушпи од богата жолта боја..

  3. При купување на оваа житни култури, изберете ги оние видови кои сè уште имаат зелени лисја. Ова се објаснува со фактот дека сушењето на лисјата на растението укажува на негово пресилување, што значи дека растението е цврсто и ги нема истите квалитети на вкус кои се својствени за една млада фабрика..

    Исто така не се препорачува купување на растенија без лисја, бидејќи тоа може да укаже на фактот дека житните култури биле третирани со хемикалии и лисјата биле отстранети за да се сокријат трагите..

Подготовка и процес

Пред да го готвите растението во двоен котел, мора да ги отстраните сите лисја од неа, а потоа темелно да ги исплакнете. По завршувањето на овие чекори, житарките се натопуваат во ладна вода еден час, ова значително ќе го забрза понатамошниот процес за готвење и ќе придонесе за омекнување на зрната.

Препорачливо е да ги оставите лисјата што остануваат од растението, бидејќи има многу рецепти за тоа како да се готви оваа житарка во двоен котел со користење на лисјата оставени од него (можете да дознаете за тоа како да готвите вкусно испарена пченка на кочар и многу повеќе ) тука).

Каде да се започне?

Во повеќето рецепти за готвење на презентираната фабрика во двоен котел мора да ги имате следниве компоненти:

  • двоен котел;
  • фолија;
  • неколку уши;
  • зеленчук и путер;
  • сол, разни зачини.

Готвењето започнува со подготовка на лушпи, нивно отстранување на лисјата и темелно испирање.

Методи и редослед на активности

Како и колку треба да готвите пченка за да готвите вкусно (за тоа колку да готвите млада пченка, рековме тука, и од на овој напис (видете колку долго да готвите зрел зеленчук)? Пареата на житни култури е прилично едноставна и удобна., бидејќи подготовката на растението се изведува брзо навремено, како и во сопствен сок со додавање на мала количина разни зачини. Кога се подготвуваат житни култури на овој начин, постои избор во врска со готвење на лушпи со лисја или користење фолија.

Наједноставно

Постојат неколку начини да се готват лушпи од пченка во двоен котел, но наједноставниот ги вклучува следниве состојки:

  • неколку мали уши од пченка;
  • сол;
  • путер;
  • вода.

Подготовка:

  1. Првично, сите лисја и антени треба целосно да се отстранат од растението..
  2. После тоа, тие се темелно измиени..
  3. Вода се става во паробродот, а потоа таму се ставаат глави од пченка..
  4. Тајмерот се вклучува 35 минути.
  5. Силна пареа ќе започне од паробродот, затоа се препорачува да го инсталирате на шпоретот под хаубата.
  6. По одреденото време, треба да ја проверите состојбата на гравот, ако тие се подготвени, тогаш паробродот може да се исклучи, ако не, тогаш се препорачува да го поставите тајмерот уште 10 минути, додека треба да го проверите тоа има доволно вода во паробродот.
  7. По готвењето, пченката се става на чинија, подмачкана со путер и попрскана со сол.

Вкусна, сочна пченка во двоен котел:

За loversубителите на „зачинета“

За loversубителите на зачинета храна можете да користите рецепт со следниве состојки:

  • Веќе излупени 6-10 лушпи од пченка;
  • Азиски кечап „срирача“.

Подготовка:

  1. Ставете ја пченката на центарот на листот со фолија и потоа внимателно премачкајте ја со кечап од срирача.
  2. После тоа, увото е цврсто завиткано во фолија и се става цвест нагоре во двоен котел..
  3. Кога го пополнувате паробродот, треба да проверите дали растенијата не ја окупираат целата област, туку околу.
  4. Следно, треба да го затворите капакот и да го вклучите паробродот со целосна моќност, времетраењето на готвењето е 2 часа.
  5. Кога го вклучувате уредот со минимална моќност, времетраењето на подготовката на ушите е 4 часа.

Со сирење и сланина

Пченка со кокосово млеко и кари има многу добар вкус. За готвење, потребни ви се следниве состојки:

  • неколку уши пченка излупени од лисја;
  • Кокосово масло;
  • сол;
  • зачини, вклучително и кари.

Подготовка:

  1. Откако ќе ја излупите лушпата од пченкарен пченка, измијте ја со кокосово масло, посипете со сол и бибер, а потоа ставете ја во центарот на листот за фолија.
  2. На крајот од овие чекори, кочанот е завиткан во фолија и се става во двоен котел.
  3. Времето за готвење со полна моќност е 2 часа.
  4. Подготвените уши се прашинат со кари во прав и се додава мала количина лук во прав.

Фотографија

Проверете понатамошни фотографии од рецепти за житни култури:

Препораки за употреба

Варената пченка се служи во чинии. Дополнителни вкусови може да се стават во близина во форма на мешавина од свежи билки, рендано тврдо сирење, кечап, сенф, павлака, вар или сок од лимон.

референца. Треба да јадете лушпа од пченка со рацете, бидејќи користењето прибор за јадење само ќе изгуби време и нема да уживате во богатиот вкус на пченка..

Правила за чување садови

Ако по готвењето пченка има потреба да се заштеди неколку часа, тогаш кочаните од пченка се завиткани во неколку слоеви на фолија за храна, а одозгора се покриваат со густа крпа. Ако е потребно спаси варена пченка неколку дена се препорачува да ги ставите ладените уши во чинија, да ги завиткате со фолија и да ги ставите во фрижидер.

Ако сакате да ги чувате житните култури подолг период (до 3 месеци), тогаш треба да ги одделите зрната житарки од кочанот. После тоа, зрната се ставаат во стаклени садови и се истураат со претходно солена зовриена вода. Контејнерот е добро затворен и се става во фрижидер. По две недели, додадете уште малку солена вода..

Пченката е сакана по својот вкус и здравствени придобивки. Препорачуваме да ги разгледате нашите материјали како правилно да готвите млечни производи, зрели, мини пченка, како и сорти Бондуел и шеќер.

Готвењето пченка во двоен котел е најлесниот метод за готвење, бидејќи нема потреба постојано да се следи водата за да не истекува или да гледа во рерна за да провери дали се изгорени лушпите. Треба само да го вклучите тајмерот и да продолжите со вашиот бизнис.

Поврзани Мислења