Како да се засади лук во пролет и дали е можно да се засади зимска сорта во пролет

Лук Најстариот, заедно со кромидот, зачинува јадења во историјата на човештвото. Познато долго пред појавувањето во нашето мени на пиперка, риган, каранфилче и слични зачини. Нешто без кое вкусот на кое било јадење би бил благ и незаситен

Постојат два главни типа на лук кои се разликуваат и по вкус и по изглед. Ова е зимски и пролетен лук.

Тие дури и се разликуваат надворешно:

Зима:

• Во главата има 4-7 големи чешниња во густа густа кора од розово-виолетова боја, има лут, лут, богат стандарден вкус на лук. Незаменлив за зачувување на зеленчук. На пример, идеално е за правење лехо од слатки пиперки и домати, при зачувување кавијар од тиквички или модар патлиџан, мариноване краставици и домати. Покрај тоа, неговото созревање се совпаѓа со времето на домашно подготвување на конзервиран зеленчук.
• Забите се групирани околу крутата централна шипка

Пролет

• Главата има од 8 до 25 мали заби распоредени во спирала од центарот.
• Кора од забите е тенка, како пергамент. Нема централно јадро (освен сортата Гуливер, која лесно може да се разликува од зимскиот лук според бројот и големината на пиперчињата). Пролетниот лук се претпочита да се додаде како ароматичен додаток на чиџи пиперката адџика, што го прави неговиот вкус помалку лут и покорисен, и ориентални јадења (Ким-чи), како и превентивна мерка против настинка.

Треба да се запомни дека стапката на раст на главата на лукот во земјата зависи од големината на каранфилчето: од поголемите, ќе растат примероци што созреваат порано. Затоа, пред да земете семе за садење, каранфилките мора да се калибрираат во мали, средни и големи.

И засади во редови, соодветно, така што целиот ред се отстранува за време на бербата. Но, во секој случај, без оглед на големината на власецот од пролетен лук, треба да изберете само за садење на власецот што расте на надворешната површина, во првиот ред на главата на сијалицата.

1. Сеењето на лук во средната лента започнува кон средината на крајот на април, во зависност од регионот. На југ, садењето е можно во март. На север - средина на мај.
2. Треба да ја следите долгорочната временска прогноза (долгорочните прогнози се секогаш повеќе или помалку точни).
3. Две недели пред предвиденото затоплување на почвата до +5 степени, калибрираните заби се натопуваат неколку часа во слаб раствор на бакар сулфат, што ќе ги уништи бактериите и малите ларви на штетници на семето.
4. По натопување, завиткајте ги садници во пластика, и завиткајте ги во влажна крпа
5. Ставете ги сноповите во одделот за зеленчук во фрижидерот, каде што ќе лежат каранфилките додека не се појават зеле и корени на нив.
6. Длабочината на редовите за сеидба во креветите не е поголема од 3 см. Почвата исто така мора да се истури со раствор од бакар сулфат. Растојание помеѓу редовите - 12-15 см. Помеѓу забите 8-10.
7. Неопходно е да се исклучи близината на кромид, компир, домат или краставица со садење лук. Исто така, не треба да садите лук во креветите каде што пораснаа овие култури претходната година. Но, ако таму живееле зелка, мешунки, дињи, сенф или фацелија, лукот ќе се чувствува одлично. Особено по мешунките, кои долго ја збогатуваат почвата со азотни соединенија.
8. Не треба да го притискате садниот материјал во почвата кога садите, со цел да се исклучи оштетувањето на корените, на кои лукот е многу чувствителен!
9. Креветите со лук треба да бидат добро осветлени од сонцето. Нивното краткорочно засенчување од грмушки или згради е дозволено, но не повеќе од еден час и половина на ден.

Ако метеоролозите во својата прогноза сепак погрешиле со времето на пристигнување на топлина, а тоа се случило порано, забите, за да се забрза процесот на зреење за садење, треба да се натопат 5-6 часа во раствор на нитроамофосфат со стапка од 5 g на лекот на 10 литри вода со температура од 22 -25⁰C.

Креветот и почвата на неа

Подобро е да се подготви градината на есен со додавање на расипано ѓубриво или компост на него со брзина од 1 кофа на 2 квадратни. метар почва. Креветот мора да биде заштитен од северните ветрови. Ако градинарски заговор со кревет за лук се очекува да се поплави на пролет, треба да се истури повисоко.

• На почвата за лук му треба малку глинеста, црна земја или средно глинеста почва. Ако киселоста на земјата е помала од пет, треба да се вари. Ако горниот слој на почвата е трнлив - истријте ги грутките во дланките, одгледувајте го горниот слој, прекривка со просејно тресет или сечкана слама.
• Почвата за садење и одгледување треба да биде умерено влажна, но потребно е наводнување, особено во првите недели од сезоната на растење. Подобро често и малку по малку.
• По појавата на првите лисја, лукот се храни со азотни ѓубрива. И подобро е не со минерали, туку со органска материја: раствор од лопен од 1 до 10 или измет од птици од 1 до 15.
• Појавата на шестиот лист на никне значи почеток на формирање на сијалицата. Од овој момент, фреквенцијата на количината на наводнување мора да се намали и растенијата мора да се хранат со комплексно ѓубриво калиум-фосфор. Врвното облекување се прави со воден раствор, половина час или еден час по наводнување со вода.
• Од средината на август (во јужните региони - малку порано), напојувањето е целосно запрено!
• За растенијата да ја фрлат целата своја сила во формирање луковици, постои стар народен метод за ова: сите лисја на лук се собираат во еден куп и се врзуваат заедно со конец или парче плетенка.

Ако ги споредиме пролетниот и зимскиот лук во однос на приносот, тогаш зимскиот лук со своите моќни луковици, големи каранфилчиња, брзината на зреење ќе ја задржат дланката..

Но, пролетниот лук има една главна и неоспорна предност - рок на траење.

Затоа што ако зимските посеви се чуваат најмногу до јануари, а потоа тие почнуваат да пожолтуваат, сушат, се покриваат со дамки од гниење, кои се повеќе растат, а потоа мал, грозен пролетен лук, без да му наштети на себе и без посебни побарувања за условите за складирање, може да ја зачуваат сочноста и изгледот на пазарот до 9-10 месеци.

Дали е можно да сее зимски лук на пролет?

Ако до пролетта остане резерва на зимски лук, а времето за садење на оваа култура се приближува, треба да се подготват зимски чешниња за сеидба на ист начин како и пролетниот лук, само малку порано - зимскиот лук засаден во пролет треба да даде разгранети и моќни корени.

За да го направите ова, сортирајте ги забите, одделувајќи ги оштетените од целото, калибрирајте, но не правете ги сите исти постапки за претходно садење како и со пролетната. Направи поинаку.

Зимскиот лук, засаден на време, поминува низ „студен“ циклус на развој во земјата, под покрив од снег. И на тој начин добива еден вид стврднување. Затоа, таквото стврднување на зимскиот лук, чувано дома цела зима, мора да се имитира. Организирајте му ладна стратификација.

За да го направите ова, забите се завиткани со крпа и полиетилен и се ставаат во долниот оддел на фрижидерот или во кутија, под слој песок, на верандата еден месец пред предвиденото слетување. И не за две недели, како пролетна сорта. Потоа тие се садат истовремено со пролет или малку порано, за еден ден или два.

Во јули, кога се формираат стрели со семе, тие треба да се отстранат од зимската култура, оставајќи само 2-3 парчиња за да ја контролираат зрелоста: кога ќе пукнат лушпите од бочви од семе, лукот може да се ископа.

Значи, користејќи го правилниот метод на подготовка пред сеидба, можете да одгледувате добра жетва на зимски лук со сеење заедно со пролет.