Највкусниот рецепт за градите во кора од кромид за празнична трпеза и не само

Секоја водителка се обидува да ги изненади гостите со својот сад со потпис. Искусните готвачи го нудат највкусниот рецепт за градите во кора од кромид, и добијте вистинско задоволство од храната. Оригиналната боја на месото, која наликува на пушење. Уникатната арома и апетитен изглед на деликатесите секако ќе им се допаднат на гурманите од XXI век. Покрај тоа, нежната супа е корисна и за други јадења. Ајде да се запознаеме со оригиналните методи за готвење на такво ремек-дело од месо.

Највкусниот рецепт за градите во кора од кромид со сливи

Хармоничната комбинација на месо и суво овошје создава уникатен вкус за разни јадења. И прженето со сливи е едноставно вкусно. За третирања ќе ви требаат:

• висококвалитетни кожи од кромид;
• свеж свински стомак;
• црн чај (може да биде во вреќи);
• сливи сушени или свежи;
• грашок од зачини;
• лук;
• Ловоров лист;
• сол;
• мелен пипер.

Готвење ражен во кора од кромид според највкусниот рецепт започнува со избор на месо. Парче со добар слој ќе стори..

Лушпите се отстрануваат од големи светилки. Исплакнете во чиста вода и ставете ја во сито. Треба да испадне дека е околу 2 грста.

Месото темелно се мие под чешмата. Оставете на чинија до стаклена вода.

Лушпите од кромид се ставаат на дното на широк контејнер. Потоа свински стомак и сол. Вода се истура со вода, што треба целосно да го покрие месото. Тенџерето се става на силен оган. Оставете да зоврие и извадете ја пената. Потоа направете минимално ниво на оган. Покријте ја тавата со капак. Гответе околу 30-40 минути и додадете ловорови лисја, неколку бибери, сливи и кесичка чај. Покријте и оставете да врие уште 30 минути. На крајот на процесот, додадете лук поминат низ преса. Оставете го месото во саламура додека не се излади целосно.

Ресенчето се вади од тавата. Бришење со мелен пипер и завиткајте во фолија. Тие се испраќаат во фрижидер 2 часа. Пред сервирање, исечете ги на мали парчиња.

Препорачливо е да изберете сливи од саламура веднаш по задушувањето и да јадете со брада.

Одлично јадење подготвено во уникатно тенџере

Благодарение на современите технологии, домаќинките лесно можат да создаваат уникатни ремек-дела во своите кујни. Размислете како да готвите градите во кора од кромид користејќи мултиварка.

За почеток, соберете ги состојките:

• лушпи од кромид;
• свинско стомаче;
• лук (неколку чешниња);
• ловор;
• сол;
• вода;
• ким;
• пиперка;
• неколку грашок црн пипер;
• нотка на мелен пипер;
• пиперка.

Изберете прекрасен ресен во продавницата. Ако има коски на неа, внимателно отстранете ги. Исплакнете со чиста вода. Избришете со хартиена крпа или исцедете ја преостанатата крв.

Излупете го кромидот. Исплакнете под чешмата. Главите се сечат на 4 дела.

Лушпата се става на дното на садот со повеќе готвења. Ставете го резето одозгора. На страните има парчиња кромид и сол. Прелијте со врела вода. Изберете го режимот "Гаснење". Поставете го времето на 30 минути. По звучниот сигнал, пареата се ослободува и капакот се отвора. Се додаваат зачини: ловор, бибер. Повторно започнете ја програмата за гаснење.

По половина час, додадете го лукот пренесен преку преса до садот и покријте го со капак. Инсистирајте ги преградите во кожата на кромидот во бавен шпорет околу 2 часа, а потоа отстранете го за да го излади месото целосно.

Готовиот производ се брише со хартиени крпи. Бришење со мелен пипер, црвен пипер и лук. Завиткајте во фолија. Испратено на студ. По 3 дена, послужен со црн леб, варен компир и топла сенф.

Каранфилче од лук може да се притисне во средината на градите за да добие солен вкус.

Лесен начин за готвење нежно свинско месо

Долго време, кулинарските експерти го користеа највкусниот рецепт за ресен во кора од кромид за да го послужат на свадбената трпеза. Овој вид месо има прекрасна кафеава боја. Испушта неверојатна арома. И, се разбира, ги привлекува погледите на вистинските гурмани.

За садот ви требаат едноставни производи:

• неколку грст кора од кромид;
• свеж ресен со месен слој;
• лук (неколку чешниња);
• бибер и земјата;
• сол;
• вода.

Измиената лушпа се става во тенџере. Истурете во чиста вода. Ставете го на оган и оставете го да зоврие.

При изборот на контејнер за готвење, треба да се запомни дека лушпите од кромид ги обојат садовите во кафена боја.

Потоа ставете сол, ловор, бибер во саламура. Мешајте и варете 3 минути. Сега е редот на градите. Нежно се потопува во течност, така што целосно го покрива месото. Намалете ја топлината и изгаснете околу 30 минути. На крајот на процесот, додадете лук.

Така што месото има униформна боја, лушпата се поставува околу него и се остава 2 часа. Кога ќе се олади, ставете го во пластичен сад. Истурете саламура на врвот. Покријте со капак. Чувајте го во фрижидер.

Според овој рецепт, варениот ресен во кора од кромид се нанесува со сецкан лук. Ако сакате, смачкајте со црвен мелен пипер. Послужете деликатес со кое било гарнирче или едноставно со бел леб.

Свинското месо содржи огромна количина вредни елементи. Овие вклучуваат цинк, железо и витамин Б, кои го стимулираат нервниот систем..

Вкусно наследство од баби

Во секое време, свинското месо беше широко користено за подготовка на сите видови јадења. Нашите предци пренесоа многу рецепти кои се популарни кај искусните готвачи. Размислете за еден од нив.

Список на потребни производи:

• свеж свински стомак;
• големи лушпи од кромид;
• мала глава лук;
• сол;
• Ловоров лист;
• бибер пипер;
• суви билки.

Процес на готвење

Прво се собираат кожи од кромид. Треба да биде ослободен од оштетување и нечистотија. Исплакнете го темелно под млаз вода. Ставено во сито за да се отстрани вишокот течност и песок.

Месото се мие во вода и се брише со хартиени крпи. Легнете на дел од кора од кромид, кора надолу.

Неколку чешниња лук се сечат на мали парчиња. Изматете го месото или само прелијте го преку него. Додадете бибер, сол и билки. Покријте го горниот дел со преостанатата лушпа. Прелијте со вода за целосно да го покриете месото.

Со цел правилно да се готви ресенчето во кора од кромид, важно е да не се пропушти вриењето. Кога ќе се појави пена, намалете ја топлината на минимум. Покријте ја тавата со капак и вриејте 60 минути. Подготвеноста се проверува со остар нож или вилушка. Сокот треба да биде со убава светла боја. Производот се остава во саламура додека не се излади целосно. За тоа време, тој ќе ги апсорбира аромите на зачините и вкусовите на зачините. Чувајте го прегратот во фрижидер, завиткан во хартија за печење. Послужете со каков било гарнир и како срдечно ладно јадење.

Видео рецепт за готвење брисети во кора од кромид со зачини