Пире од рецепти за супа од компири со разни дополнителни состојки

Пире супа од компир е лесен прв курс за подготовка, но сепак многу задоволувачки и вкусен. Огромната низа рецепти и состојки кои добро се комбинираат со компири даваат добра можност за импровизација во кујната. Рецептите од супа од компир ќе ви помогнат да подготвите топол ручек со нежен и хармоничен вкус во кој сигурно ќе ужива секој член на семејството.

Едноставни рецепти за пире од компири со крутони

Пирената компир супа со крутони се покажува густа и апетитна. Домашните крцкави крутони го надополнуваат лесниот и срдечен прв курс.

Што ви треба:

• компири - 350 гр;
• лук - 6 чешниња .;
• кромид - 1 компјутер .;
• растително масло - 2 лажици. л.
• вода - 700 ml .;
• крем - 150 ml .;
• сол и бибер по вкус.

Шема за готвење:

1. Прво, подгответе ја храната: исечете го излупениот компир на средни коцки, исечете го кромидот и лукот.
2. Загрејте лажица растително масло, додадете исечен кромид и варете додека не порумени. Потребни се околу 8 минути.
3. Додадете компири во контејнерот, истурете ги компонентите со супа од месо или вода. Штом смесата зоврие, варете ја уште половина час додека компирот не биде подготвен.
4. Продолжете кон пржење на лукот. Истурете растително масло во тавата и повремено мешајќи, испржете ги каранфилките додека не поруменат.
5. Додадете лук во тенџере веднаш по пржењето. Истурете крем во контејнерот, повторно зовријте ја смесата и вриејте две минути.
6. Исклучете ја топлината и извадете ја тавата од оган. Зачинете со сол и други зачини по вкус. Потоа мелете ги компонентите со потопување мешалка и повторно зовријте ја смесата две минути.
7. Исечете го лебот во коцки со еднаква големина и пржете со лук додека не стане остра.
8. За сервирање, се препорачува да ја украсите кремската супа со свежи ситно сецкани билки.

За да направите крутони, подобро е да земете малку застоен леб - на пример, вчерашниот. Се распаѓа помалку и ја држи формата подобро.

Супа-пире со печурки, крем и компири

Крем и разни зачини ја прават оваа деликатна кремаста супа уште поинтензивна и апетитна. Ако нема време да се готви пилешка супа, прво можете да зовриете коцка од супа.

Што е потребно за рецепт за супа од компир:

• вода - 1 л .;
• компири - 550 гр;
• путер - 50 гр;
• бели шампињони - 150 гр;
• кромид - 2 парчиња;
• крем - 200 ml .;
• сол и бибер по избор.

Инструкции за готвење:

1. Прво треба да готвите пржење. Излупете го кромидот и исечете ситно. Топете го путерот во сад за готвење за кучка, ставете го кромидот и варете додека не порумени. Повремено мешајте.
2. Излупете, исплакнете и исечете ги компирите на средни коцки. Во тенџере додадете корен зеленчук, прелијте со готова супа и варете додека компирот не биде подготвен.
3. По 15 минути, додадете крем во зовриената смеса и додадете зачини по ваш избор. Исто така, додадете измиени и сецкани шампињони во тавата.
4. Варете ја супата околу десет минути за да омекне компирот. А потоа измешајте ја смесата со рачен мешалка. Ако садот е премногу густ, можете да истурите мала количина течност или крем во тавата, а потоа повторно да зовриете..

За да ја направите деликатната кремаста супа уште поинтензивен, се препорачува да додадете морско оревче, мелен црн пипер, црвен пипер или бел пипер.

Супа од сирење со компири и крем со брокула

Следејќи го овој рецепт, можете да подготвите здраво и апетитивно јадење што се користи во диетална исхрана. Зелена компир супа од компир со крем компир ќе ја диверзифицира вашата исхрана и ќе ви помогне да откриете нови кулинарски вкусови.

Што ти треба:

• вода - 1 л .;
• брокула - 400 гр;
• крем - ½ чаша;
• компири - 4 ЕЕЗ .;
• домати - 200 гр;
• морков - 2 парчиња;
• кромид - 1 компјутер;
• преработено сирење - 50 гр;
• сол и бибер по избор.

Шема за готвење:

1. Подгответе состојки: излупете, измијте и исечкајте компири, кромид и моркови. Истурете вода и ставете тенџере со зеленчук на шпоретот. Штом смесата зоврие, варете ја 15 минути.
2. По одреденото време, додадете брокула во тавата.
3. Исплакнете домати, исечете ги на случајни парчиња и додајте ги на останатите состојки. Варете ја смесата уште 10 минути.
4. Оставете ја супата да се излади и мелете ја со рачен мешалка. Пренесете ја смесата назад во тенџерето, повторно врие и додадете една кришка стопено сирење.
5. Откако сирењето ќе се стопи целосно, во супата може да се додаде ситно сецкан зеленчук. Понатаму, според рецептот за пире од супа од компир, останува да се меша садот и да се сервира топло.

Украсете со крутони и магдонос пред сервирање.

За да се направи конзистентноста на супата подебела и вискозна, се препорачува да додадете мала количина путер за време на готвењето..

Видео рецепт за правење пире од супа од компир