Суптилностите за правење супа од сирење со печурки

После работен ден, сакате да уживате во вкусна срдечна вечера, но практично не ви останува веќе сила? Потоа обрнете внимание на супа од сирење со печурки врз основа на топено сирење. Вториот може да се купи на пат кон дома и за неколку минути да направите вкусна супа.

Прочитајте: рецепт за супа од печурки направен од сушени печурки!

Супа од сирење со печурки

Класичниот рецепт за супа од сирење со печурки вклучува употреба на пушена колбас. Наместо тоа, ќе земеме шампињони и воила, за половина час топла вечера на масата!

Сè што ви треба од производите е: 0,15 кг печурки, два компири, еден морков и еден кромид, 0,1 кг преработено сирење, една коцка бујон од печурки, малку маслиново масло и суво босилек.

За да се избрише урдата добро, треба да се стават во замрзнувач некое време..

Подготовка:

1. Истурете вода во тенџере и ставете го на оган да зоврие, претходно затворете го капакот.
2. За тоа време, подгответе ги сите други производи. Излупете, измијте и исечете го компирот на мали парчиња. Кога ќе се свари, ќе ја згусне супата.
3. Излупете го кромидот и ситно исечкајте го.
4. Пржете го кромидот на масло додека не омекне.
5. Морков решетки и ставете ги во тавата штом кромидот започне да добива златна боја.
6. Измијте ги шампињите и исечете ги на парчиња.
7. Веднаш штом ќе зоврие водата, ставете ги печурките во тенџере. По вриење повторно - компири.
8. Сварете ја содржината на тавата по вриење околу 2-3 минути, намалете ја топлината и додадете ја смесата кромид-морков.
9. Ставете го ренданото топено сирење во супата и оставете го да се раствори, не заборавајќи да промешате.
10. Скршете и додадете коцка бујон, зачини.
11. Сварете ја супата половина минута, извадете ја од оган и оставете да кисна под капакот.

За една четвртина од еден час, можете да го повикате вашето семејство на маса.

Супа од сирење со печурки и брокула

Самата брокула е вкусна и здрава. Додавајќи ги во супа, додавате зачинет вкус на садот. Покрај тоа, изгледа интересно: зелени островчиња наспроти позадината на густата бела супа.

Дали сакате да ја направите вашата супа уште поразновидна? Додадете крутони на неа кога служите, и малку лук за време на готвењето.

Според рецептот за правење супа од сирење со стопено сирење и печурки, ќе ви требаат: 0,2 кг брокула, две клубени од компири, иста количина на шампињони, 0,15 кг преработено сирење, еден куп копра, 3 гр путер и зачини.

Подготовка

1. Измијте ги, излупете ги и исечете ги на коцки клубени од компири.
2. Шампињони, ако се чисти, добро избришете ги со крпа. Измијте валкани примероци, гребете со нож. Се сече на парчиња.
3. Се вари вода во тенџере, сол и се вари компири 5 минути, а потоа додадете брокула.
4. Пржете печурки на врело масло додека не поруменат.
5. Испратете содржина до соседството на компирот.
6. Потоа ставете го ренданото преработено сирење во супа, оставете го да се раствори целосно. На самиот крај на готвењето, додадете сецкан копра, вриејте една минута, покријте го и исклучете го.

Сè, можете да го започнете вашиот оброк.

Супа од печурки со пилешко и сирење

Неискусните домаќинки честопати се прашуваат како да направат супа од сирење со печурки, топено сирење и пилешко. Оваа опција е многу успешна за оброк за ручек. Колку и да е чудно, излегува дека е доста задоволувачко. Ова не е броење на аромата што ја одзема здивот и густата конзистентност..

За да добиете совршена супа, важно е да се запази главното правило - сирењето мора целосно да се раствори.

За да подготвите супа од сирење со печурки, треба да имате при рака: 0,2 кг пилешко филе, 0,3 кг клубени од компири и печурки, 0,15 кг репка кромид, 2 преработено сирење. Дополнително, ќе ви треба 1 лажица масло. путер и зачини.

Подготовка:

1. Измијте го пилешкото филе и варете го во солена вода.
2. Во меѓувреме подгответе ја остатокот од храната. Излупете го кромидот и исечете ги на мали коцки.
3. Измијте ги печурките, изгребете со нож, исечете го долниот дел од ногата и исечете ги на парчиња.
4. Измијте клубени од компири, излупете ги и исечете ги на мали коцки.
5. Варениот и изладен пилешки филе исечете го на парчиња.
6. Загрејте масло во тава и пржете го кромидот додека не омекне.
7. Додадете печурки, зачини и пржете додека не испари течноста, мешајќи редовно. 
8. Во тенџере зовријте вода, ставете сецкан компир во него и варете 10 минути.
9. Откако ќе помине времето, ставете ги печурките пржени со кромид во тенџере.
10. По 5 минути готвење, додадете го сецканото месо.
11. Ставете го стопеното сирење во супата и промешајте. Проверете го садот за сол и бибер.
12. Покријте ја готовата супа од сирење со печурки, извадете ја од шпоретот и оставете сама 10 минути, така што ќе се внесе и аромите добро се мешаат.

Истурете во чинии, украсете со сецкани билки и послужете.

Супа од печурки со преработено сирење е спас кога нема апсолутно време за готвење. Врз основа на класичен рецепт, со додавање на разни состојки, можете да подготвите тони вкусни варијации.

Видео рецепт за супа од сирење со печурки и пилешко