Сè е лесно и едноставно - вкусни закуски од лиснато тесто
Закуски од лиснато тесто се спасители на секоја жена. Од овој уникатен производ може да се направат многу интересни и вкусни јадења. Кујните на многу народи во светот веќе долго време забележуваат голем број рецепти и активно ги користат за да подготват необична храна за секој празник. Подолу се дадени најпопуларните рецепти за грицки лиснато тесто со фотографии.
Menu
Незаборавна закуска со шунка и тврдо сирење
За да подготвите сад, ќе треба да користите минимален сет на состојки, кои често се достапни во фрижидерот на која било домаќинка..
За ова ќе ви требаат:
- едно пакување лиснато тесто;
- 235 гр шунка;
- неколку парчиња тврдо сирење;
- 4 десертни лажици путер;
- лажица афион;
- една и пол лажици сенф;
- еден мал кромид;
- 1/2 лажичка сладок кисел сос.
За да направите убави закуски од лиснато тесто за празнична трпеза, треба да се користат само бели јадења за сервирање..
Отпакувајте го тестото и превртете го со тркалачки игла до дебелина од 0,5 см. Поделете го слојот на дванаесет идентични правоаголници. На секоја од нив, ставете парче месо, сирење. Завиткајте го работното парче во ролна.
Комбинирајте стопен путер, афион, сенф (сув), сос и кромид во контејнер. Ставете ги бухтите во сад за печење. Врвот со сос.
Печете го садот околу половина час. Подготвена закуска лиснато тесто со сирење се смета кога одозгора се појавува апетитна кора.
Лиснато тесто и ролни од мелено месо - видео рецепт
Брзи и неверојатно убави тарлети
Еден од поедноставните рецепти. Ова е вкусно, топло предјадење што може да се направи и за домашна ужинка и за да се украси празнична трпеза со неа. Крцкаво тесто и ароматичен фил е најдобрата комбинација што ќе одговара на вкусот на секој гостин (види. мали закуски за маса за вклучена маса - рецепти со фотографии).
За да подготвите такво јадење, ќе треба да подготвите:
- 200 гр месо од живина;
- 1 мал кромид;
- 150 грама печурки (може да се користат шампињони);
- половина пакет лиснато тесто (околу 250 гр);
- неколку гранчиња магдонос;
- 70 гр холандско сирење;
- домашен мајонез;
- 2 лажици рафинирано сончогледово масло.
Редоследот на готвење:
- Измијте ги и исушете ги печурките со крпа.
- Варете ги пилешките гради 22-25 минути. Потоа извадете го од течноста и оставете го да се излади..
- Раширете го тестото, користете сукало за да го расукате со дебелина од 0,5 - 1 сантиметар. Потоа земете ги калапите за мафини, ставете парче лиснато тесто истовремено, поделете го рамномерно низ целиот контејнер и ставете какво било зрно во средина (потребно е тестото да ја добие посакуваната форма). Овие тарлети треба да се печат 17 минути на 1800 СО.
- Исечете го кромидот на мали коцки и пржете. Кога ќе добие златна боја, ставете исецкани печурки во неа и чувајте го на оган 7 минути.
- Оладените пилешки гради ситно исецкајте ги и додадете ги во тавата на зеленчукот. Измешајте ги сите компоненти, сол и црн пипер. Во оваа состојба, држете го во пламен 7 минути..
- Потоа исецкајте ги билките и измешајте ги со филот.
Тавата потоа може да се извади од шпоретот. Подготвените tartlets треба да се оладат. Откако ќе бидат ладни, ставете го филот од пилешко и печурки на средина од секоја од нив. Одозгора ставете малку мајонез. Подобро е, се разбира, да ги подготвувате овие сосови сами, но ако не е можно, тогаш треба да купите со висок процент на маснотии..
- Посипете со рендано сирење на секоја тарлета. Ставете го листот за печење со садот во рерна 12 минути. Послужете откако ќе се стопи сирењето.
Секој што ќе проба вакво предјадење со лиснато тесто сигурно ќе биде задоволен. Совршен е и за домашна забава и за деловна забава во канцеларија..
Лесна лиснато тесто со сирење и зелен грашок
Ова јадење изгледа многу ефикасно и изгледа одлично на секоја празнична трпеза. Потребно е минимум време да се готви..
Состојки:
- 0,5 кг тесто;
- 100 гр пилешко месо;
- 100 гр буковка или шампињони;
- пилешко, мало јајце;
- 30 грама зелен грашок;
- 70 гр тврдо сирење;
- свежи пердуви кромид;
- морска сол;
- сецкан пипер;
- мајонез (опционално);
- сусам;
- 1 жолчка.
За ова јадење се препорачува да се користат солени видови сирење..
Готвењето треба да започне од тестото. За да го расукате добро, треба да го одмрзнете на собна температура. Најдобро е, во овој случај, да користите лиснато тесто од квасец. За да не се деформира за време на печењето, потребно е да се тркалаат слојот со сукало до дебелина од 0,5 см.
Празни празнини во форма на тркалезна форма.
На половина од нив, отстранете ги центрите со чаша помал дијаметар. Поврзете два различни дела заедно на таков начин што ќе се добие вдлабнатина во средината. Потоа скршете го јајцето, одделете го од протеинот. Победете го жолчката со вилушка. Со добиената мешавина, помазајте ги празнините одозгора и посипете ги со семе од сусам.
Со цел работните парчиња добро да се лепат едни на други, се препорачува да ги подмачкувате зглобовите со вода.
Печете ги 17 минути на 2000СО.
За да спречите тестото да нарасне премногу, прободете ја средината со вилушка..
За да го подготвите полнењето, треба да го сварите јајцето и да го изрендате.
Мелење на сирење на ист начин. Издвои мала количина. Во иднина, тоа ќе биде потребно за украсување.
Сварете го пилешкото во солена вода. Изладеното месо исечете го на мали плоштади. Ако користите свеж зелен грашок, варете го 7 минути.
Измијте ги пердувите на кромидот и ситно исечкајте ги.
Измешајте ги сите состојки и прелијте со мајонез. Можете да додадете сол и бибер по желба. Извадете ги празнините од рерната и оставете ги да се оладат. Ставете го филот на средина од секоја тарлета со лажичка. Треба да има многу. Одозгора посипете ја секоја тарлета со зелен грашок и тврдо сирење. Рецепт за закуска варено лиснато тесто може да се сервира веднаш.
Овој рецепт од празни места за лиснато тесто се покажува многу убав и миризлив. Таквото јадење ќе стане вистинска декорација на масата..