Ovingубов закуски за вклучена храна

закуски за вклучена хранаИдејата за организирање трпеза со оригинални јадења, каде што секој бира што да јаде, потекнува од 19 век во Франција. Но, денес, подготвувањето разни закуски за маса за вклучена маса е можност не само да ги изненадите гостите, туку и да ги покажете вашите кулинарски способности. Зборот „вклучена“ буквално се преведува како вилушка, што означува лесна закуска, а не обилен оброк. Благодарение на ова, гостите имаат можност да вкусат многу јадења и да уживаат во пријателска комуникација..

бифеЗа да организирате прием дома, треба да научите како да подготвувате вкусни закуски за масата за вклучена маса. Навистина, во голема мера, ова е одлична можност да фантазирате и да покажете loveубов кон луѓето драги на вашето срце. Таквите јадења обично се подготвуваат со стравопочит и ентузијазам, бидејќи е многу важно тие да бидат срдечни, вкусни и ситни. Секој од нив е извонредно уметничко дело, подготвено со убов. Размислете за најпопуларните рецепти со фотографии од јадења со вклучена храна и закуски. Можеби некои од нив ќе го освојат нашето срце и ние ќе сакаме да го споделиме оброкот со пријателите..

На оваа тема: мрзливи ролни од зелка во рерна - рецепт со слика чекор по чекор!

Апетитни ролни од јајца

ролни од јајцаОва интересно јадење доста често ги привлекува гостите со својата светла боја и пријатна арома.. СостојкиЗа да го подготвите, ќе ви требаат такви едноставни состојки:

  • неколку парчиња пилешки јајца;
  • преработено сирење;
  • шунка;
  • лук;
  • гранче свежи билки (магдонос, копра, босилек);
  • сол;
  • мајонез.

Кога храната е подготвена, започнете да ја создавате оваа слатка закуска за вклучена храна.

Сурови пилешки јајца се кршат во стаклена чинија.скрши пилешки јајца

Додадете им две лажици полни со мајонез.додаде Мајо

Измешајте ја смесата со рачна маталка или користете мешалка.камшик

Палачинки со јајца од порции се печат во топла тава за пржење.пржете палачинки

За полнење, преработеното сирење се ренда.решетки преработено сирење

Исецкајте ја шунката во мали коцки, пожелно е да ги направите со иста големина.исецка шунка

Лукот се сече на мали парчиња, така што испушта сок и вкус..исецка лук

Подготвените производи се комбинираат во една чинија, се мешаат и се зачинуваат со мајонез.измешајте ги состојките и четкајте со мајонез

Завршената палачинка со јајца е поставена на чинија. Направете го тоа внимателно за да не пукне.подготви палачинка

На третиот дел, ставете го филот и внимателно завиткајте го во ролна. Мезе за маса за вклучена маса е подготвено.изложи полнењенавивам ролна

Јајце-основа не треба да се пржи во тава. За да се создаде диетална верзија на закуска, палачинката се пече во рерна.

Сендвичи со сирење со домати

сендвичи со доматиПрвото нешто што вашата рака достигнува кога ќе дојдете да го посетите е сендвич. И, ако изгледа многу привлечно, тогаш дефинитивно ќе привлече внимание. Дури и неискусни готвачи можат да готват светло предјадење за вклучена во форма на сендвич. За да го направите ова, земете едноставен список на производи:

  • исечен леб или леб;
  • тврдо сирење;
  • лук;
  • домат;
  • мајонез;
  • свеж магдонос.

За почеток, поставете парчиња леб или лепче на плехот за печење и ставете го во рерна неколку минути. лесно испржете го леботКога на производот се појави златна кора, таа се отстранува и лади. Потоа сирењето се исецка на груб ренде и се зачинува со лук поминат низ преса. Додадете мајонез, измешајте.

исецкајте ги доматитеДоматите се сечат на убави кругови, така што тие се вклопуваат во сендвичот на оригинален начин. Оладените парчиња леб се шират со тенок слој мајонез. Одозгора ставете рендано сирење со лук, кој е покриен со парче домат. Тие служат таква закуска за празнична трпезариска маса заедно со гранче зелена боја.

Врв на масата за вклучена маса е рибните тарлети

рибни tartletsНеодамна, минијатурните корпи, во кои има вкусна храна, го зазедоа своето чесно место на празничната трпеза. Пред околу половина век, тие беа поврзани само со слатки десерти, но денес тие се незаменливи мини-закуски за маса за вклучена маса. За подготовка на рибни курва, ќе ви требаат производи:

  • преработено сирење;
  • варени пилешки јајца;
  • солено месо од лосос;
  • краставица;
  • Црвен кавијар;
  • tartlets направени од пециво со кратки прачки;
  • мајонез.

Традиционалната верзија на создавање кора од бифе се состои од следниве процеси:

  1. Излупете ја свежата краставица со остар нож или лушпа од зеленчук. Се сече на мали парчиња.
  2. Варените јајца се лупат и сецкаат на идентични коцки.
  3. Месото од црвена риба се сече на мали парчиња. Во исто време, тие се обидуваат да ги отстранат сите коски.
  4. Преработен манџер за сирење рендан со груба основа.
  5. Мелените состојки се мешаат и се зачинуваат со 67% мајонез.
  6. Смесата се нанесува на tartlets, украсувајќи со зрна црвен кавијар (доколку ги има).

Многу готвачи претпочитаат да прават мајонез дома. За да го направат ова, тие користат традиционален рецепт кој вклучува јајце, сенф и растително масло..

Оригинални корпи со црн дроб

корпи со црн дробРазлични рецепти со фотографии од закуски на масата за вклучена маса помагаат да се диверзифицира празничното мени за претприемнички готвачи. Откако внимателно го прочитаа овој водич, тие создаваат неверојатни јадења со свои раце. Кошниците со треска на црн дроб се одликува со одличен вкус. СостојкиЗа закуска ќе ви требаат:

  • конзервиран треска од црн дроб;
  • корпи печени од тесто за кратки прачки;
  • пилешки јајца;
  • зелен кромид;
  • лисја од зелена салата;
  • мајонез;
  • сол.

Процес на готвење:

  1. Прво, јајцата се варат во солена вода.
  2. Маслото внимателно се исцеди од црниот дроб на треска и се меси со метална вилушка.
  3. Пердувите од зелен кромид се мијат под чешмата и потоа се сецкаат на мали парчиња.
  4. Измешајте билки и црн дроб. Промешајте.
  5. Варените јајца се сечат на мали коцки. Комбинирајте со црниот дроб и зачинете со мајонез.
  6. Парче зелена салата се става во секоја корпа. Ставете го филот одозгора, послужете убаво и послужете како закуска за вклучена маса. Неговиот оригинален изглед сигурно ќе привлече драги гости..

Во советско време, таквата храна се сметаше за деликатес. Денес, скоро секоја личност може да си дозволи такво задоволство. Главната работа не се плаши да експериментира.

Полнетите ѓевреци се омилени кај постарата генерација

полнети ѓеврециЕднаш кулинарски критичар ме замоли да подготвам јадење што ќе му донесе целосно задоволство. Мудриот готвач, под водство на глушец, му го даде Рататуј. Ова јадење го потсети критичарот на бездетното детство и тој стана по kinderубезен. Познатата приказна од цртаниот филм. Исто така, полнетите ѓевреци потсетуваат на многумина од храната од минатиот век. Но, дури и денес тие се омилена храна на вистинските гурмани. Затоа, не е изненадувачки што е вклучено во списокот на рецепти за закуски за вклучена храна. За да создадете јадење, треба да соберете пакет производи:

  • мелено месо (како за котлети);
  • ѓевреци со средна големина;
  • морков;
  • јајца;
  • кромид со сијалица;
  • млеко;
  • крем;
  • кечап;
  • тврдо сирење;
  • магдонос;
  • пиперка;
  • сол.

За да му дадете необичен вкус на предјадењето, можете да користите ѓубре со сладок изглед..

Технологијата за готвење се состои од следниве дела:

  1. Багелите се натопуваат во млеко (евентуално во топла вода).натопете ѓубре во млеко
  2. Подмачкајте плех за печење со растителна маст и намачкајте ги омекнатите ѓевреци на неа.стави на сад за печење
  3. Ставете сецкани зеленило, кромид, (може да се додаде крем) во мелено месо, а потоа добро измешајте.измешајте го меленото месо со кромид и билки
  4. Со лажичка нежно ставете ги ѓубрете со месо. Посипете го со кечап одозгора и ставете го во рерна половина час.полнете ги ѓевреците со мелено месо
  5. 10 минути пред да готвите, извадете го листот за печење од рерната. Багелите се посипуваат со претходно подготвено рендано сирење одозгора и се испраќаат назад во црвената рерна.посипете со сирење и печете
  6. Подготвени јадења се поставени на чинии, украсувајќи ја празничната маса.

Гурманска деликатес

полнети лигњиНеверојатни рецепти со фотографии закуски за маса за вклучена маса не престануваат да го привлекуваат вниманието на fansубителите на гурманските јадења. Една од најпопуларните е полнети лигњи. СостојкиЗа садот треба да земете:

  • пилешки јајца;
  • тврдо сирење;
  • лигњи;
  • ракчиња;
  • крем;
  • растително масло;
  • светилка;
  • сол.

Технологијата за подготовка на деликатес се состои од следниве операции:

  1. Пилешки јајца се варат во солена течност. Потоа тие се лупат од лушпата и се сечат ситно на парчиња.
  2. Ракчињата се ослободуваат од лушпите и се сецкаат.исецка ракчиња
  3. Исечете го кромидот на мали коцки. Пржени во сончогледово масло додека не се појават златно-кафеави буриња.исечете го и пржете го кромидот
  4. Додадете ракчиња во смесата и чорба 2 минути.додадете ракчиња и динстајте
  5. Сецкани јајца, рендано сирење и ракчиња со кромид се мешаат за да се направи апетитен фил.исецка јајцарешетки сирење
  6. Со лажичка лигњи се полни и се ставаат на лист за печење. Истурете крем одозгора. Попрскана со сирење.лигњи за работи
  7. Печете во рерна 10 минути на температура не помала од 250 степени.посипете со сирење и печете

Јадењето се служи како гурмански ролни, украсувајќи се со гранки на зеленило.

Многу готвачи веќе долго време користат популарни рецепти за грицки за вклучена храна за да постават оригинална трпеза во канцеларија или дома. Тие не се плашат да ги третираат луѓето драги на нивните срца со оригинални јадења, дури и во мал стан. Тие споделуваат непроценливо искуство и на сите им посакуваат апетит.

5 идеи за закуски за маса за вклучена маса - видео

Поврзани Мислења