Едноставни рецепти за мезе од стапчиња од рак
Мезе за стапчиња од рак е одлична опција за празнична маса ако гостите се веќе на прагот. Овој производ е комбиниран со стопено сирење, урда и е погоден за полнење на tartlets. Стапчињата се продаваат готови и не бараат термичка обработка. Тие прават светли, наводнувачки усти и оригинални закуски за секој вкус.
Menu
Поврзана статија: рецепт за стапчиња од рак и салата од пченка.
Закуска Рафаело
Рецептот за стапчиња од рак „Рафаело“ веќе стана класика. За да го подготвите, ќе ви требаат 250 гр стапчиња, 3 варени јајца, 200 гр преработено сирење и мајонез по вкус. Како резултат, треба да добиете густи топчиња со црвен и бел прав..
Готвење:
- Јајцата сварете ги тврдо варени и оставете ги да се оладат на собна температура, а потоа исечкајте ги на среден ренде. Изрендајте го сирењето и комбинирајте го со јајца. Додадете мајонез во истиот контејнер..
- Следно, промешајте ги сите состојки додека не се изедначат. Прво додадете мала количина мајонез за да спречите смесата да стане премногу течна..
- Исто така, решетки стапчиња од рак. Themе ви требаат за украсување на вашата ужинка, па ставете ги во посебен сад и оставете ги настрана..
- Следно, формирајте мали топчиња од претходно подготвената маса и превртете ги во струготини од стапчиња од рак. Ставете го филот во центарот на секоја топка по желба. Може да биде која било компонента, но најпопуларни се маслинки или маслинки..
- Служете ладни стапчиња од рак Рафаело. Украсете го готовиот сад со свежи билки (магдонос или босилек), и ставете ги топчињата на лисјата од зелена салата. Црешаните домати совршено ќе го надополнат целокупниот состав.
За да може обработеното сирење лесно да се ренда, ставете го во фрижидер 15-20 минути.
Пржени стапчиња од рак полнети со сирење
Постои едноставен начин за брзо подготвување закуска од врел рак. За него ќе бидат потребни 400 гр главна состојка, 200 гр преработено сирење, мајонез, 3 јајца, неколку лажици брашно, лажица кефир, сол и бибер по вкус.
Чекори за готвење:
- Прво, подгответе го полнењето за стапчињата од рак. Изрендајте сирење и јајца на ситен ренде и измешајте во еден контејнер со мајонез додека не се добие хомогена конзистентност. Во оваа мешавина можете да додадете сушен или свеж лук..
- Следниот чекор е полнење на секое стапче. Одвиткајте ги, со лажица пополнете мала количина на полнење на едниот раб, а потоа формирајте ролни.
- Потоа можете да започнете да правите тесто, во кое ќе се пржат полнетите стапчиња. Комбинирајте брашно, кефир, јајца, сол и зачини во посебен сад, додадете 1 или 2 лажици мајонез.
- Потопете ги стапчињата во тесто и ставете ги во загреана тава. Пржете ги од двете страни додека не поруменат.
- Мезе за стапчиња од рак е подготвено. Сервирајте топло или разладено. Одлично оди со зеленчук и први јадења, чипс од компири.
Послужете ги полнетите стапчиња од рак со сосови. Ова јадење оди добро со сос од мед-сенф со зачини, сирење или лук. Лесно се прават и дома..
Лиснато тесто "прсти"
Уште еден едноставен рецепт закуска за стапчиња од рак е направен со лиснато тесто. Јадењето се пече во рерна и може да се сервира топло или разладено. За 250 гр тесто, ќе ви треба пакет стапчиња од рак (180 гр.), Парчиња сирење и мешавина од зачини.
Чекори за готвење:
- Започнете со попрскувајќи ги зачините рамномерно на масата. Потоа превртете го тестото над оваа смеса за да не се распадне за време на готвењето. Исечете го на долги ленти - нивниот број треба да одговара на бројот на стапчиња од рак во пакетот.
- Формирајте ги парчињата сирење во тенки ленти, така што тие ќе бидат со иста должина и ширина со стапчето од рак. Ставете го секое стапче помеѓу две парчиња сирење и завиткајте во подготвена лента тесто.
- Печете ги стапчињата од рак во тестото 20-25 минути на средна температура (180-200 степени). Извадете ги од рерната веднаш штом се појават златно-кафеави. Оставете стапчињата да се оладат на собна температура, а потоа ставете ги во уредни слоеви на садот. Најдобро е да ги користите на денот на подготовката - лиснато тесто брзо се стврднува и се распаѓа за време на складирањето.
Закуска од рак и сирење е едноставно, но задоволувачко јадење. Удобно е да го понесете со вас како закуска и е соодветно да им понудите гости на масата. Послужете со лесен домашен сос од мед и сенф.
Рецепти за ужина од стапчиња од рак со фотографии може да се најдат во огромен број. Овој производ може да се користи за подготовка на топли и ладни јадења, парчиња, тарлети и многу други опции. Стапчињата не одат добро со главните јадења од риба или месо, но добро одат со какви било исеченици или се користат како аперитив. Поради нивниот необичен вкус, тие можат да бидат главната состојка за светли и оригинални закуски..