Највкусни закуски направени сами за излет за природата

Како што знаете, на отворено, апетитот се буди многу брзо, дури и ако имате срдечен оброк дома. Затоа, паметно е да подготвите закуски за пикник однапред за да го започнете оброкот веднаш. Постојат огромен број кулинарски предлози кои лесно се оживуваат. Додека се пржи скара или шиш-ќебап, можете да ги почестите пријателите со одлична салата, домашна пита, сендвичи или солени закуски. Размислете за најпопуларните рецепти од искусни готвачи.

Виножито салата од пилешко филе, овошје, зеленчук и билки

Едноставна и елегантна пикник-ужина за природата ќе им се допадне не само на возрасните, туку и на децата. На крајот на краиштата, се состои од оригинални производи кои содржат изобилство на вредни компоненти..

За салата ќе ви требаат:

• пилешко филе;
• црвен сочен кромид;
• морков;
• Црешани домати;
• зелени јаболка;
• авокадо;
• магдонос;
• рукола;
• јогурт или павлака;
• сок од лимон;
• сол.

Пилешко филе се вари во солена вода додека не се готви. Кога ќе се олади, исечете ги на еднакви коцки.

Црешаните домати се сечат на два дела. Морковите се рендаат со големи делови. Кромидот се сецка на половина прстен. Јаболката се сече на тенки парчиња. Ставете парчиња авокадо во сад за мешалка. Исцедете го сокот од лимон. Комбинирајте со јогурт или павлака. Мелење до хомогеност.

Резултирачкиот сос е поделен на неколку делови, по што се става во тегли или контејнери. Потоа поставете кромид, јаболка, домати, рукола, моркови, пилешко филе, магдонос во слоеви. Контејнерот е покриен со капак. Ставете ја салатата на чинија непосредно пред употреба. Промешајте го сосот и понудете закуска додека се подготвува јадењето со месо.

За да ги задржите состојките свежи, салатата се посолува 5 минути пред да ја сервирате..

Брзи закуски за излетник во природа

Искусни домаќинки советуваат да прават зачинети сендвичи во брзање.

За садот се земаат едноставни производи:

• леб или леб;
• пилешки јајца;
• краставици;
• рукола;
• мајонез;
• сецкан пипер;
• сол.

Пред сè, тврдо варените јајца се варат во посебен сад. Излупено од школка. Сецкани на мали коцки.

Краставиците се мијат под млаз вода. Избришете со салфетки. Се сече на тенки кругови. Руколата е распарчена на рандом парчиња.

Парчиња леб или леб се намачкани со мајонез. Кругови краставица, лисја од рукола, коцки варени јајца се ставаат на врвот на неа. Компонентите се солени и бибер по вкус. Солено мезе е подготвено. Сендвичите се ставаат во послужавник. Се користи за закуска, додека скарата се пече на јаглен на скара.

Препорачливо е првично да не ги солете краставиците. Во спротивно, тие ќе ја изгубат влагата и нивната оригинална криза..

Пита со оригинално полнење

Некои домаќинки не знаат што да готват во природа и служат како закуска за оние кои сакаат да каснат. Искусните момци се препорачуваат да печат срдечна пита со зачинет фил однапред.

За садот ви требаат едноставни производи:

• Пченично брашно;
• квасец;
• гранулиран шеќер;
• јајце;
• маслиново масло;
• вода;
• компири;
• шунка;
• сенф;
• Кисела павлака;
• тврдо сирење;
• пердуви од зелен кромид;
• сол;
• зачини по вкус;
• пипер.

Сувиот квасец се става во топла вода. Додадете гранулиран шеќер, маслиново масло. Врз основа на таква течност се меси меко тесто. Покријте со крпа за чај. Поставено на топло место околу 1 час.

Во тоа време, полнењето е подготвено. Клубени од компири се добро измиени. Ставете во тенџере и варете додека не се готви. Исцедете ја водата. Оставете компирот да се олади, а потоа извадете ги кожите. Се сече на мали коцки. Шунка се сецка вака.

Павлаката се става во пространа чинија. Комбинирајте го со сенф, тврдо сирење, изрендано на груб ренде. Зачинети со зачини. Солени Измешајте добро.

Тестото, кое веќе се појави, повторно темелно се меси. Потоа е поделен на 2 дела. Едниот треба да биде малку поголем од другиот. Помалото парче се стркала и се става на подмачкан плех.

Исечени компири се ставаат во центарот на листот и се попрскуваат со сос од павлака. Следниот слој е сецкан зелен кромид, шунка и истурање.

Вториот дел од тестото се расукува и се покрива со подготвениот фил. Рабовите се стиснуваат безбедно со прстите, а потоа се притискаат со вилушка. Над пита намачкајте со изматено јајце. Печете во рерна најмалку 1 час на 200 ° С. Оладената деликатес се сече на делови. Ставен во контејнер и служеше како целосно јадење.

Зачинета модар патлиџан со лук и фета сирење

Одлична закуска за скара за излет е подготвена од омилената модри патлиџани на сите. Комбинирајќи ги со две компоненти, добивате прекрасно јадење за месо на скара.

За пикник закуска во природа ќе ви требаат:

• модар патлиџан;
• лук;
• домати;
• Сирење Фета;
• Кисела павлака;
• сончогледово масло;
• свежи гранки на копра;
• магдонос;
• зачини за аматер;
• сол.

Модар патлиџаните се мијат под чешмата. Избришете со салфетки. Се сече на кругови. Сол и се става во сад. По 5 минути, зеленчукот се пржи во тава додека не се формира кафеава кора. По пржењето, зеленчукот се преклопува на хартиени салфетки за да се отстрани преостанатата маснотија..

За да ги направите модрите патлиџани крцкави, истурете што е можно помалку растително масло во тавата.

Парчиња сирење фета се ставаат во стаклен сад. Месете темелно со вилушка.

Додадете павлака, лук поминат низ преса, сецкани зеленило. Измешајте добро. Полнењето внимателно се става на пржената модар патлиџан. Парче домат и лист магдонос се ставаат одозгора. Топло предјадење послужено со врели ќебапи.

Витамински мозаик за јадење на отворено

Готвачите препорачуваат солена пикник салата од зелка. Во природата, компонентите на садот се чини дека се многу повкусни, особено во комбинација со пржена скара.

Јадењето е подготвено од едноставни состојки:

• виолетова зелка;
• зимска ротквица;
• црвена бугарска пиперка;
• јаболко;
• зелена копра;
• магдонос;
• коријандер (мелен);
• лимон;
• растително масло;
• јодирана сол.

Главата на зелка се сече на половина, а потоа се сецка на мали ленти. Бугарскиот пипер се сече на сличен начин..

Зимската ротквица се нанесува на ренде со големи дупки. Јаболкото се сече на тенки парчиња. Зелените се сецкаат ситно со нож. Ставете ги состојките во пространа чинија. Посипете со сол и мелен коријандер. Посипете со растително масло и сок од лимон. Измешајте добро. Производот се става во контејнер. Се служи со јадења со месо на отворено.

Апетитни закуски за пикник во природа во форма на ролни со топено сирење

Фановите на ладно мезе во природата ќе го сакаат ова едноставно јадење со шунка.

За него се користат достапни состојки:

• преработено сирење;
• пилешки јајца;
• неколку чешниња лук;
• шунка;
• ореви;
• зелен кромид;
• мајонез.

Сирење и варени јајца се нанесуваат на ситен ренде.

Оревите се сецкаат со мешалка или рачно со помош на нож.

Лукот се пренесува преку конвенционално притискање на рацете. Подготвените состојки се мешаат во посебен сад. Зачинете со мајонез. Измешајте добро.

Шунката се сече на тенки ленти. Ставете го полнењето од едната страна. Завиткајте минијатурен ролна и прицврстете го со дрвена чепкалка за заби. За убавина, таквата оригинална закуска за излет за природата е врзана со пердуви од зелен кромид.

Со цел остатокот да биде успешен, важно е да се подготват јадења за наводнување за скара или скара. Нека бидат салати од зеленчук, домашни пити, сендвичи и ролни од сирење. Во секој случај, оригиналните закуски ќе додадат посебен вкус на бујна гозба во природата.

Популарни закуски за излет во природа - видео рецепти