Како да готвите ароматични котлети од хеwда за обилен појадок

Фановите на здрава храна се обидуваат да го диверзифицираат своето мени користејќи оригинални рецепти. Кулинарски експерти нудат да готват невообичаено вкусни котлети од хеwда. Јадењето се покажа доста задоволувачко, иако се смета за диететски производ. Покрај тоа, котлетите испуштаат пријатна арома. Тие изгледаат апетитивно, привлекувајќи внимание кон себе. До денес, постојат многу начини да се создаде такво јадење. Некои од нив бараат посебен пристап. Но, генерално, рецептите се достапни дури и за неискусни и почетници домаќинки. Размислете за најпопуларните опции во нашата област.

Традиционални котлети од хеuckда без полнење

Секој знае дека готвењето е креативна работа. Сепак, некои рецепти останаа непроменети со векови. Размислете како пред неколку децении кулинарски експерти подготвуваа котлети од хеwда на традиционален начин..

Збир на производи:

• леќата (пржена);
• компир клубени;
• растително масло;
• сол;
• црн пипер (мелен);
• вода;
• Пченично брашно.

Чекори за готвење:

1. За котлети од хеwда, суровите житни култури темелно се мијат во мал контејнер. Ако наидат на остатоци од црна школка, тие се обидуваат да го земат сето тоа. Потоа леќата се пренесува во тенџере. Истурете вода и варете додека не отече целосно.
2. Клубени од компир се лупат. Исплакнете темелно во вода. Исушете и истријте на најдобриот ренде.
3. Компирите се ставаат во варена леќата. Додадете сол и бибер. Темелно измешајте. Мали топчиња се формираат од добиената маса..
4. Растително масло се става во топла тава за пржење. Потоа поставете кружни празни места, откако претходно ги потопивте во пченично брашно. Производот се пржи од двете страни до златно кафеава боја.
5. Апетитни котлети од компири и леќата се служат на рамна чинија. Покрај тоа, се користи каков било сос или сенф. Fубителите на зеленчук јадат производ или со краставици домати од цреша.

Со цел празнините да бидат добро пржени, прво се готват на силен оган. Потоа намалете ја и покријте ја тавата со капак..

Дополнителни состојки нема да болат

Ако сакате да направите обилен појадок, не мора да користите месо. Едноставни состојки се користат за да се создадат одлични диетални оброци. Размислете за популарен рецепт со фотографија од котлети од хеwда, што целосно ќе ги задоволи потребите на loversубителите на обилен појадок.

За готвење ќе ви требаат:

• излупен леќата;
• Шампињон;
• свежо зелка;
• бел кромид;
• сочни моркови;
• пилешки јајца;
• крекери или брашно;
• сол;
• мешавина од пиперки;
• зелена боја;
• растително масло.

Чекори за да создадете срдечен појадок:

1. Излупен кромид. Се сече на мали парчиња. Се шири во тава и пржени.
2. Решетки моркови и додадете на кромид.
3. Зелката е распарчена. Месете го со раце, а потоа испратете го до кафеав зеленчук. Чорба околу 15 минути.
4. Шампињоните се добро измиени. Се сече на еднакви парчиња. Пржени во растително масло до златно кафеава боја.
5. Леќата се вари во малку солена вода. Готовиот производ се меша со печурки, зеленчук, пилешки јајца. Се додаваат сол и зачини. Се формираат тркалезни заготовки. Посипете со лебници.
6. Пржени во растително масло не повеќе од една минута од двете страни.
7. Како резултат на котлетите од хе bда со печурки се поставуваат на плех за печење и се испраќаат во рерна 15 минути. Печете на 180 ° C.

Деликатесот се служи како главно јадење за појадок. Факултативно со павлака.

За погодност при формирање котлети, препорачливо е да ги навлажнете рацете со вода.

Одлична комбинација на житни култури со тврдо сирење

Искусните готвачи не се плашат да експериментираат, затоа, вкусната храна е секогаш на нивната трпеза. Тие добро знаат како да готват котлети од хеwда со тврдо сирење за да го изненадат своето домаќинство. Јадењето излегува со исклучителен вкус, сочно и мириса добро.

Збир на такви компоненти се користи за тоа:

• варен леќата;
• тврдо сирење од секаков вид;
• кромид;
• јајца;
• путер;
• брашно или крекери;
• зелена копра;
• сол;
• зачини по вкус;
• растително масло за пржење.

Процесот на правење варени котлети од хеwда започнува со подготовка на производи. Прво, излупете, исецкајте и соте го кромидот во путер. Тврдото сирење е смачкано на груб ренде. И копарот е ситно сецкан со остар нож.

Истурете ја кашата во широк сад. Тие возат јајца во неа, ставаат сирење, копра. Зачинети со зачини. Солени Масата е темелно измешана. Обликувајте котлети.

Празнините се попрскани со пченично брашно или лебници. Се шири во тава за пржење. Пржени во растително масло додека не се појави кафеава кора. Потоа намалете ја топлината, покријте ја тавата и оставете да врие уште 5 минути. Завршеното јадење се служи со салата од зеленчук.

Ако вчерашната каша се користи за котлети, тие ставаат малку помалку сол во мелено месо.

Буџетски третман направен од едноставни производи

Високите цени поттикнуваат многу домаќинки да ги трошат своите финансии мудро. Не брзаат да ја фрлат храната што остана од вчерашната вечера. Давајќи им „нов живот“, креативните готвачи подготвуваат прекрасни котлети од леќата без месо за појадок.

За садот ќе ви требаат:

• варен компир;
• леќата;
• инстант овесна каша;
• гриз;
• сол;
• растително масло;
• зачин.

Редоследот на создавање котлети:

1. Леќата е внимателно подредена, отстранувајќи ги остатоците од лушпата. Гответе на умерена топлина и префрлете го во сад да се олади. Потоа мелете со блендер.
2. Пире од компири се загреваат во микробранова печка за да се омекне производот. Се меша со леќата.
3. Овесната каша се пренесува преку мелница за кафе за да се добие прашкаст производ. Додадете во леќата измешана со пире од компири. Масата е солена и зачинета со зачини.
4. Формирајте мали patties. Посипете со гриз и испратете ја во тава со загреано растително масло. Пржете на средна топлина додека не порумени.

За појадок, котлетите од хеwда се служат со кисела павлака или кисели краставички..

Котлети од хеuckда и мелено месо

Современото темпо на живот од луѓето одзема многу време и енергија. Решавањето проблеми честопати го одвлекува вниманието од најважното - срдечен оброк. Затоа, разумните домаќинки подготвуваат оригинални котлети со леќата и мелено месо за појадок..

За нивно создавање се користат едноставни состојки:

• било каков вид месо (пилешко, говедско, свинско);
• жито од леќата;
• пилешки јајца;
• бел сочен кромид;
• морков;
• гранулиран шеќер;
• Пченично брашно;
• зачин;
• сол;
• сос од домати "кечап";
• растително масло.

Оладената леќата е поставена во простран контејнер.

Додадете мелено месо, сецкан кромид, пилешки јајца, моркови. Зачинете ги состојките со зачини. Солени Измешајте ја масата добро, формирајте мали топчиња.

Растително масло се загрева во тава за пржење. Празнините се потопуваат во пченично брашно и се пржат од различни страни. Котлетите од леќата се ставаат во тенџере.

Исецканиот кромид се динста додека не порумени. Потоа комбинирајте го со рендан морков. Промешајте и чорба неколку минути. Истурете „кечап“ во смесата, зачинете со гранулиран шеќер, сол и црн пипер. Сосот се вари околу 5 минути, по што се става во тенџере со котлети. Врие на средна топлина околу 40 минути. Котлетите се служат како независно јадење за појадок.

Видео рецепт за котлети од хеuckда и печурки