Ексклузивни рецепти за тиква во рерна за здраво јадење

Величествениот портокалов зеленчук, иако содржи изобилство на хранливи материи, нема атрактивен вкус. Сепак, брендирани рецепти од тиква во рерна ќе ви помогнат да го цените производот. И покрај импресивната големина, овошјето се смета за нискокалорично. Често се користи за диетални појадоци или лесни оброци. Кога се третира на топлина, портокаловата пулпа станува нежна во текстурата. И во компанија со други производи, се добиваат вистински кулинарски ремек-дела. Постојат многу начини да се подготви зеленчук. Ние ќе избереме само ексклузивни опции за да се задоволиме и изненадиме пријателите.

Оригинални рецепти за тиква во рерна со месо

Ниската калорична содржина на производот ви овозможува да ја комбинирате со пилешко, свинско или телешко месо. Јадењата се нежни, хранливи и прилично вкусни. Покрај тоа, тие содржат складиште на елементи во трагови и витамини. Размислете за рецепт за тиква од рерна од рерна, погоден за диетални оброци.

Е ви требаат компоненти:

• тиква (пулпа);
• пилешко;
• крем (домашна);
• лук;
• путер;
• соја сос;
• зелена боја (копра), магдонос по избор);
• сол;
• црн пипер (мелен);
• зачини за секого.

Птичјиот труп се мие под чешмата. Поделете се на парчиња, натопете 30 минути за да ја ослободите преостанатата крв. Потоа водата се исцеди. Избришете го месото со салфетки или почекајте додека не се исуши малку.

Лукот се пренесува преку преса. Зелените се сецкаат ситно со нож. Измешајте и тријте го секое парче месо темелно. Празнините се ставаат во сад. Одозгора посипете со сос од соја. Маринирајте 40 минути, покриен со про transparentирен филм.

Во тоа време, овошјето од портокал е темелно измиено. Поделени на половина. Отстранете ги семињата. Потоа исечете ги на мали парчиња. Кора бесплатно.

Семето од некои сорти може да се пече во рерна веднаш откако ќе се отстрани од овошјето..

Парчиња тиква се попрскуваат со сол, бибер и се додаваат вашите омилени зачини. Промешајте и оставете да се динстаат во путер 5 минути. Следно, производот се пренесува во длабок сад за печење. Кисели парчиња месо се ставаат на врвот. Покријте со филм за храна. Испратете до топла рерна. Печете 20 минути на максимална температура од 200 ° С. Садот е изваден. Истурете со крем. Рерната се продолжува уште 30 минути. Ако дрвена чепкалка за заби лесно поминува низ пилешкото, лекувањето е подготвено. Послужете го производот со пире од компири или оризова каша.

Наместо крем, можете да користите густа павлака од продавницата.

Печете во необичен котел

Бидејќи се креативни, кулинарските специјалисти нудат необичен рецепт за тиква во рерна со месо.

Е ви требаат едноставни состојки:

• тиква со светло кора од портокал;
• посно свинско месо;
• Шампињон;
• тврдо сирење;
• кромид;
• морков;
• Бугарски и лути пиперки;
• лук;
• компири;
• доматно пире;
• путер;
• мајонез;
• црн пипер (мелен);
• сол;
• пиперка;
• дополнителни зачини по желба.

Прво на сите, горниот дел од тиквата е отсечен за да се формира "гламурозен" капак. Потоа внимателно исечете го средниот дел од зеленчукот: семиња и малку густа пулпа.

Посно свинско месо темелно се мие под чешмата. Оставете во сито за да се отстрани вишокот течност. Се сече на коцки, се пржи во тава додека не порумени. Посипете со пиперка, црвен пипер, дополнителни зачини според претпочитањето. Истурете во котел од тиква.

Клубени од компир се лупат и се сечат на коцки. Пржени во путер. Се додаваат парчиња тиква исечени од средината на овошјето. Солени, попрскани со пиперка. Мешајте и вриејте на тивок оган 5 минути. Истурен во котел со зеленчук.

Измиените печурки се оставаат во сад малку да се исушат. Мелење на вообичаен начин. Половини, парчиња, четвртини - како сакате. Ставете ги во тава со путер. Чорба додека не испари целата течност, посипете ги со зачини, сол. Испратено во котел со тиква за месо.

Кромидот се сецка ситно и се заситува во путер додека не стане транспарентен. Додадете моркови, исечете ги на долгнавести коцки. Промешајте и вриејте неколку минути.

Пиперките и лутите пиперки се ослободуваат од семето и стебленцата. Се сече на ленти Зеленчукот се комбинира со мешавина од морков и кромид. Чорба 15 минути. Се додава густата доматна паста. Промешајте Истурете во вода. Гответе 10 минути. Сосот е зачинет со мајонез, сецкан лук и се става во тенџере со тиква. Покријте со капак добиен од горниот дел од зеленчукот. Покријте го тенџерето со фолија.

Ставете го на плех за печење и ставете го во загреана рерна. Печете околу 2 часа на 200 ° С. На крајот на процесот, зеленчукот "котел" се вади. Извадете го капакот. Попрскана со струготини од сирење и вратена во рерна. Печењето е подготвено по 15 минути. Оладениот сад се служи недопрен. Секој го зема посакуваниот дел од производот на чинијата.

Полнета тиква за мени за диети

Не е лесно за луѓето кои се борат со вишок тежина да изберат нискокалорични оброци. Алтернативно, разгледајте интересен начин да готвите тиква во рерна..

Рецептот се состои од компоненти:

• неколку тикви со средна големина;
• посно мелено месо од младо телешко месо;
• оризови жито;
• голем бел кромид;
• лук;
• сол;
• мелен пипер;
• растително масло;
• вода.

Измиената тиква е малку исушена. Отсечете го горниот дел. Семиња се избрани, се отстранува дел од пулпата, која се сецка на парчиња. Ситно исецкајте го кромидот и пржете на сончогледово масло околу 4 минути. Додадете коцки лук, тиква и мелено говедско месо. Посипете со зачини, сол.

Оризните зрна се варат во посебен тенџере додека не се сварат половина. Исплакнете со вода ако е потребно. Комбинирајте каша со печење, добро се мешајте. Смесата се испраќа до подготвеното овошје, лесно тампонирано. Покријте со исечениот врв. Печете во рерна околу еден час. Послужете полнета тиква на рамни плочи. Ако сакате, исечете на половина. Излегува многу вкусно јадење за диетална храна.

Неколку подготвен зеленчук се полни на ист начин. Како резултат, секој член на семејството ќе има свој дел..

Сладок десерт од тиква

Колачињата, слатките и колачите секогаш се служат како закуска. Но, што ако за десерт подготвите не само слатка, туку и здрава деликатес? Размислете за оригиналниот рецепт од готвачот.

Јадењето се состои од состојки:

• зрела портокалова тиква;
• крем (домашна);
• наздравени јадра од орев;
• суво грозје без семиња;
• гранулиран шеќер;
• ванила;
• кора од лимон;
• сецкан цимет;
• земјата ѓумбир;
• морско оревче (прав);
• путер;
• starвезда анасон (неколку starsвезди).

Сувото грозје темелно се мие и потоа се прелива со топла вода. Застанете 15 минути. Течноста е исцедена. Тиквата се лупи и се сече на парчиња произволна форма. Исечете ореви со нож.

Компонентите се собираат во пространа чинија. Се додаваат суво грозје, кора од лимон, зачини, гранулиран шеќер. Темелно измешајте. Се шири на плех, подмачкан со путер. Истурете во крем. Печете во рерна 45 минути.

Печени парчиња тиква со мед

Кога готвачот собира здрави состојки, резултатот е навистина шик третман. Willе научиме ексклузивен рецепт од менито на ресторанот.

За садот земете:

• тиква;
• цветен мед;
• гранулиран шеќер;
• рузмарин.

Тиквата се мие, се брише, се сече на големи парчиња заедно со кора. Се шири на рамен сад за печење покриен со специјална хартија. Зеленчукот се попрскува со гранулиран шеќер и се истура со течен мед. Испратете го во топла рерна 50 минути. Завршеното лекување е украсено со гранка од рузмарин.

Рецепти од тиква во рерна - стапчиња од папрака и сирење

Оригинална закуска за пиво се прави од пулпа од овошје од портокал. За готвење ви требаат производи:

• свежа тиква;
• пченкарен скроб;
• растителни масти;
• црн пипер (земја);
• лук;
• пиперка;
• тврдо сирење "пармезан";
• сол;
• еден куп магдонос.

Масовните зачини се комбинираат во длабок сад. Се додава лук поминат низ преса. Сол по вкус. Тиквата се сече на идентични коцки. Посипете великодушно со подготвената смеса за зачини.

Секое парче мора да биде целосно покриено со миризливи состојки.

Листот за печење е покриен со пергамент. Поставете слој од коцки од тиква одозгора. Загрејте ја рерната на 190 ° C, ставете го работното парче. Печете 25 минути додека производот не порумени. Послужувајќи, посипете со сецкан магдонос измешан со рендан пармезан.

Коцки од портокал печени во саксии од глина

Зафатените луѓе ќе обожаваат сладок десерт од зеленчук кој е камшикуван.

Според рецептот, ви требаат производи:

• еластична пулпа од тиква;
• домашна крема;
• избрани суво грозје;
• гранулиран шеќер;
• путер;
• ванила;
• сецкан цимет.

Тиквата е добро измиена. Избришете со крпа. Прво се сече на половина, а потоа на мали парчиња. Кората се сече со нож. Поставено на рамна чинија. Посипете великодушно со гранулиран шеќер измешан со ванила. Сувото грозје се мие и се потопува во топла вода 30 минути. Производот потоа се додава во коцките од тиква за да се направи сок.

Глинените садови се великодушно подмачкани со путер. Поставете го подготвениот зеленчук. Истурете крем, така што парчињата лебдат на површината. Покријте со капаци. Испратете го до рерната. Печете 60 минути на 180 ° С. Послужете слатка тиква право во земјени саксии кога малку ќе се оладат.

Фолија може да се користи наместо капаци за да се покријат контејнерите..

Зачинета француска тепсија

Во Европа, јадењето се нарекува необичен збор „Тортиттата“ поради оригиналниот пакет зачини. Findе дознаеме како да готвите тепсија со свои раце.

Е ви требаат компоненти:

• тиква;
• карфиол;
• пилешки јајца;
• густа павлака;
• тврдо сирење;
• Сос од табаско;
• коријандер;
• оригано;
• мајчина душица;
• црн пипер;
• сол;
• маслиново масло.

Првиот чекор е да ја вклучите рерната така што таа да се загрева до температура од 200 ° C. Следно, гранките од карфиол се варат во солена вода околу 5 минути. Водата се исцеди, а зеленчукот се фрла во сито. Истурете маслиново масло во длабока тава. Кога врие, ширете ја сечканата тиква, гранките од карфиол. Пржете на средна топлина додека не се готви половина. Посипете со зачини одозгора и чорба уште 2 минути.

Победи јајца во посебен сад. Додадете сецкан пармезан, густа павлака, сос од Табаско. Месете повторно добро со дрвена шпатула. Зеленчукот се истура во готовата маса. Тие се испраќаат во рерната. Печете околу 20 минути. Служете тепсија исечена на правоаголни делови.

Тиква во лиснато тесто за чај

Рецептите од тиква во рерна може да бидат многу различни. Парчињата привлекуваат особено внимание.

Оригинална диетална закуска е подготвена од следниве производи:

• пулпа од портокалова тиква;
• готово лиснато тесто;
• домашно урда со малку маснотии;
• магдонос;
• конзервирана туна;
• лук;
• црн пипер;
• сол по вкус;
• растителни масти.

Зеленчукот се сече на големи парчиња. Печете во рерна и потоа мелете. Додадете мелен лук, сецкани билки. Посипете со црн пипер и сол. Промешајте Во посебен сад замесете урда со малку маснотии со конзервирана риба. Како резултат на масата се комбинира со портокалова мешавина.

Лиснатото тесто се валани во тенок слој. Се сече на квадратни листови. Ставете го филот во центарот и завиткајте го во плик. Полу-готови производи се шират на сад за печење, подмачкан со растителна маст. Печете во рерна 15 минути. Се сервира со чај за време на попладневна закуска за да се задоволи гладот.

Шарлот од тиква со мед

Кога времето истекува, мора брзо да реагирате на ситуацијата и да подготвувате вкусни јадења. За само 25 минути создаваат вкусна шарлот, не со јаболка, туку тиква.

За печење ќе ви требаат:

• пулпа од зрела тиква;
• трошливо урда;
• пилешки јајца;
• мед од леќата;
• сушено овошје;
• Пченично брашно;
• сок од лимон;
• растително масло.

Тиквата се нанесува на груб ренде. Месете ја урдата со вилушка во посебен сад. Натопено суво овошје се сече на парчиња. Јајцата се матат додека не се зацврсти пената со миксер. Комбинирајте ги состојките во волуметриски сад. Додадете мед и брашно. Измешајте добро. Истури со сок од лимон.

Масата се шири во огноотпорен калап, подмачкан со растително масло. Печете во загреана рерна 15 минути. Послужете ја шарлот по целосно ладење, исечете ги на триаголни парчиња.

Домашно суво овошје може да се замени со суво грозје, суви кајсии или сливи.

Во земјата наречена „Гастрономија“ има многу рецепти за правење тиква во вашата кујна. Ги разгледавме најневообичаените опции. Оние кои сакаат вкусна храна дефинитивно ќе користат барем една од нив. Доволно е да се сфати суштината на предметот. Засукајте ги ракавите, соберете ги состојките и дејствувајте. Како награда, дефинитивно ќе добиете кулинарски ремек-дело.

Рецепти од тиква во рерна - видео компилација

Видео рецепт за турски десерт од тиква