Зошто е корисен медот од тиква и кога да се користи?

Медот од тиква е главниот симбол на здравјето уште од античко време. Го користеле долгите црн дроб на Кавказ за лекување на многу болести. Тие консумираа ваква деликатес секој ден. Во сегашно време, неговата популарност се намали, но и покрај тоа, сè повеќе луѓе учат како правилно да подготвуваат мед од тиква, така што ќе има максимална количина на хранливи материи..

Мед од тиква: лековити својства и контраиндикации

Овој вид мед има многу корисни својства. Се користи за обновување на сите телесни системи. И, ова не е изненадувачки, бидејќи ова е вистинско складиште на витамини и минерали.

Содржи многу растителни влакна, пектин и други важни материи. Особено е корисно за болести на генитоуринарниот систем. Редовната употреба на таков мирисен сируп има антимикробен, бактерицидно дејство. Исто така, лекувањето е во состојба да го олесни воспалението..

За правење мед од тиква не е препорачливо да користите големо овошје. Ова се должи на фактот дека подготвената деликатес можете да ја чувате не повеќе од 30 дена..

Точната и систематска употреба на мед од тиква носи многу придобивки, имено:

1. Го намалува нивото на холестерол во крвта.
2. Ги обновува клетките на црниот дроб кои се уништуваат со продолжена употреба на антибиотици и други лекови.
3. Ги отстранува тешките метали од телото.
4. Го зајакнува имунолошкиот систем.
5. Ги враќа нивоата на хемоглобин.
6. Со секојдневна употреба на таков мед, крвниот притисок се нормализира..
7. Нектарот од тиква го враќа дигестивниот систем.
8. Ублажува запек.
9. Го намалува отокот на екстремитетите, што се појавува како резултат на неправилно функционирање на кардиоваскуларниот систем.

Таквата деликатес се зема и како превентивна мерка. За да добиете максимални резултати, мора да го консумирате секој ден..

Пред да пиете мед од тиква, треба да запомните за контраиндикации. Не се препорачува земање на производот за оние кои страдаат од алергиски реакции..

Исто така, треба да одбиете таков лек за дебели пациенти. Ова се должи на фактот дека производот содржи огромен процент на гликоза..

Забранет мед од тиква за дијабетес, тахикардија и атеросклероза.

Состав и содржина на калории во мед во тиква

Тиквата е еден од зеленчуците што спаѓа во групата нискокалорична храна. Но, и покрај ова, заедно со мед, 100 g производ содржи од 190 до 290 Kcal. Сè зависи од видот на тиква и нејзината сладост..

Медот од тиква содржи:

• витамин Т, ПП, А, Е, К.;
• ензими;
• минерали;
• каротеноиди.

Исто така, производот е богат со аскорбинска киселина, која е важна за организмот. Со својот недостаток, едно лице е многу често болно, особено со респираторни заболувања. Составот содржи значителен процент на железо, кое е вклучено во создавањето на крвни клетки.

Мед од тиква: рецепт

Не треба да имате некои посебни вештини за да го подготвите овој чудотворен лек. Можете да направите лекување за само неколку минути, главната работа е да ги имате главните компоненти при рака.

Наместо мед, можете да додадете и редовен шеќер во тиквата..

Првото нешто што треба да направите е да изберете тиква. Предност треба да се даде на зеленчук кој има светла боја и сува опашка. Овие два индикатори покажуваат дека тиквата е целосно зрела, се смири и ги собра сите потребни компоненти.

Чекори за готвење:

1. Земете мала тиква и темелно измијте ја со проточна вода. Потоа исушете го зеленчукот со хартиена крпа.
2. Исечете го горниот дел од подготвената тиква. Како резултат, треба да добиете мало капаче..
3. Следниот чекор е да се исчистат сите семиња и сврзни ткива без да се сече зеленчукот. Направете го ова со метална лажица со голема рачка..
4. Наполнете ја внатрешноста целосно со течен мед. Можете да користите и цветни и леќата. Покријте го садот со зеленчук со исечен капак на врвот.
5. Чувајте ја тиквата на собна температура од 7 до 10 дена.

Ако рабовите на тиквата или капакот се покриени со мувла, исцедете го медот преку тенџере.

Завршената мешавина се смета кога ќе добие богата портокалова боја.. Ако користевте шеќер, тогаш треба целосно да се стопи и ферментира малку..

Брз рецепт за мед од тиква

Овој метод е многу лесен и брз за подготовка. Го користат оние кои не сакаат да чекаат долго за лековита напивка..

Овој мед се одликува со присуство на арома на цитрус со лесни зачинети ноти..

За да го подготвите производот, ќе ви требаат:

• околу 2 кг пулпа од тиква;
• 2-3 парчиња каранфилче;
• 1 лажица масло. л свежо исцеден сок од лимон;
• чаша шеќер.

Зрела тиква, измијте и излупете. Исечете ја добиената пулпа во мали коцки. Ставете го подготвениот зеленчук во длабок сад и покријте го со шеќер. Оставете ја смесата во оваа состојба 30 минути на собна температура. За тоа време, шеќерот е заситен со сите хранливи материи што ги содржи тиквата..

После тоа, исцедете ја целата течност во метален сад и ставете ја во водена бања или мал оган. Врие 25 минути со постојано мешање. Нектарот што се одделува мора да се исцеди. На крајот од одреденото време, ставете ја тиквата во сито и почекајте некое време целосно да се откаже од сирупот.

Потоа ставете каранфилче во добиената течност и сок од лимон. Темелно измешајте сè и варете го на тивок оган додека не се згусне целосно. После тоа, изладете ја смесата и истурете во тегла..

Чувајте го садот со сладост само на ладно место..

Јадење мед од тиква

Многу луѓе го користат лекувањето за правење сендвичи. Исто така се користи како засладувач за чај. Медот оди добро со зелените чаеви и лисјата што претходно биле натопени во млеко.

Некои додаваат задоволства на млечна каша, па дури и печива. Сирупот оди добро со урда и суво овошје. Оваа мешавина помага во прочистување на црниот дроб од опасни материи што се собираат при пиење алкохол и неквалитетна храна..

За оние кои сакаат да го подобрат своето здравје, постојат рецепти за инфузии со додавање на мед:

1. Билен лек. Слична инфузија се користи за лекување на црниот дроб. За да го подготвите, мора да комбинирате 1 лажица масло. л сува коприва, јазол, ајдучка трева. Истурете вода што врие над сè и чувајте на собна температура 24 часа. Медот се додава непосредно пред оброкот. Ставете 1 лажиче третира во една чаша.
2. За третман на настинки. За да направите таков лек, ќе треба да комбинирате мајчина душица, камилица, липа. Сите билки се земаат во 1 лажиче и се истура 1 литар врела вода. Како резултат на мешавината се вари 5 минути, а потоа се става во инфузија неколку часа. Медот исто така се додава непосредно пред потрошувачката во чаша (по вкус).
3. За спречување на болести на црниот дроб. Needе треба да сварите 2 лажици. л цикорија во половина литар чиста вода. Изладете ја готовата смеса, додадете парче лимон и мед.

Медот од тиква е едно од највкусните и здрави задоволства што луѓето го користат со години. Ако правилно го подготвувате производот и го земате систематски, тогаш нема да биде тешко да се добие посакуваниот резултат..

Готвење лек од тиква и шеќер - видео