Најдобри рецепти за свежа краставица од искусни готвачи

Во топла сезона, секој се обидува да консумира што повеќе зеленчук, богат со витамини. Искусните готвачи нудат различни јадења од свежа краставица кои имаат рецепти проверени со време. Некои од нив им се познати на многумина од детството. Сепак, во книгата за готвење можете да најдете оригинални начини да подготвите сочен зелен зеленчук. Покрај тоа, краставиците содржат огромна количина витамини и минерали неопходни за организмот. Во денешно време, производот слободно се продава во текот на целата година. Да разгледаме детално што може да се подготви од крцкаво и сочно овошје за ручек, ужина и вечера.

Рецепти од свежа краставица - вкусни мезе

Денес нема да изненадите никого со витаминска салата направена од краставици, копра, кромид и растително масло. Затоа, креативните кулинарски специјалисти бараат оригинални рецепти во книгите за готвење. Подготвени необична закуска, тие го воодушевуваат своето домаќинство.

Експертите забележаа дека свежите краставици се прекрасно комбинирани со такви производи:

• тврдо сирење;
• шунка;
• пилешко месо;
• јајца;
• Риба;
• морска храна (лигњи, ракчиња, стапчиња од рак);
• урда;
• друг зеленчук.

Затоа има огромен број јадења направени од свежи краставици, чии рецепти никогаш не застаруваат. Секој од нив има свој вкус и уникатен вкус. Покрај тоа, во книгите за готвење, експертите покажуваат како најдобро да се претстави мезе, така што ќе го привлече вниманието на учесниците во оброкот. Ајде да одиме на возбудливо патување низ страниците на интересни рецепти за креативни и смели готвачи.

Витамински ролни за маса за вклучена маса

Полнетите ролни можат да бидат одлична закуска од свежа краставица. Тие обично се подготвени за украсување празнична маса или за лесна закуска..

За садот ќе ви требаат:

• преработено сирење (тип "Гауда");
• краставици;
• стапчиња од рак;
• зелена боја;
• лук.

Процес на готвење:

1. Ситно рендано преработено сирење.
2. Стапчињата од рак се одмрзнуваат и потоа се сечат на мали парчиња.
3. Зелените се сецкаат со кујнски ножици, така што тие се со иста големина.
4. Лукот се пренесува преку преса. Подготвените состојки се мешаат во длабока чинија.
5. Свежи краставици се мијат под чешмата и се бришат со салфетки. Исечете ги таканаречените „задници“ од обете страни. Исечете по должината на овошјето за да добиете тенки ленти.
6. Мали топчиња се прават од мелено месо. Поставено на работ на лист краставица и превртете го минијатурниот ролна.
7. Послужете го садот на рамна чинија, посеан со многу сецкани билки.

За да го поправите ролатот, користете дрвени чепкалки за заби или ражничи.

Егзотична кинеска закуска

Бидејќи јадењето „исток е деликатна материја“ ќе им се допадне на fansубителите на зачинета храна.

Оригинални компоненти се користат за тоа:

• вода (зовриена);
• свежи краставици;
• лук;
• лута пиперка (црвена);
• ѓумбир;
• оцет (9%);
• гранулиран шеќер;
• сол;
• соја сос;
• растително масло;
• нане.

Измиени свежи краставици се сечат во спирала. Потоа тие се поставени на рамно јадење. Лесно смачкана со сол.

Зачинета маринада се подготвува во посебен сад. Лукот се пренесува преку преса. Додадете соја сос, гранулиран шеќер, ѓумбир, растително масло, малку топла зовриена вода и лута пиперка. Смесата се меша добро. Потоа добиената течност се истура врз краставиците.

Садот е оставен 2 часа. Ставете го во фрижидер 20 минути пред да го послужите за ладење на производот. Дури и Кинезите ќе му завидуваат на таков рецепт за одлично јадење направено од свежи краставици од книга за готвење..

Дури и со исклучок на лута пиперка, мезе ќе излезе со одличен ориентален вкус..

Срдечни полнети краставици

За оние кои не се плашат да експериментираат, погодна е уникатна деликатес.

За да го креирате, треба да земете едноставни производи:

• свежи краставици со правилна форма;
• пилешки јајца;
• Бела зелка;
• домати;
• павлака (по можност густа);
• неколку гранки на зеленило;
• сол;
• мелен црн пипер.

Измиени и исушени краставици се сечат на половина по должината на овошјето. Отстранете ја пулпата и семето со лажичка. На крајот, празнините треба да личат на венецијански гондоли..

Исечете зелка, домати и варени јајца на мали парчиња. Ставете го во посебен сад. Додадете ја пулпата од краставиците. Истурете со кисела павлака. Солени Ракавици. Промешајте Минијатурни чамци се полни со полнење. Посипете со сецкани билки при сервирање.

Рецепти од свежа краставица - ексклузивни салати за лесна вечера

Дебелината е посебен проблем во 21 век. Затоа, многумина мораат да седат на диета што вклучува храна од зеленчук..

Одлична салата од краставици за вечера се подготвува од следниве состојки:

• меко сирење "Фета";
• краставици;
• сусам;
• маслиново масло;
• сол;
• бибер по избор.

Краставиците се сечат на тенки плочи во мал контејнер.

Сирењето се прави прилично големи коцки за да не се распадне. Нежно измешајте ги состојките. Посипете со сол, семе од сусам и бибер. Зачинете со маслиново масло. Јадењето се покажува не само со малку калории, туку и со одличен вкус..

Друга опција за лесна закуска е подготвена од едноставни состојки:

• свежи краставици;
• домати;
• бугарска пиперка;
• зелка;
• магдонос;
• сол;
• шеќер;
• растително масло;
• пилешко филе;
• зачини;
• зелен грашок;
• слатка пченка.

Целиот зеленчук темелно се мие и се брише со кујнски салфетки. Краставиците се сечат на парчиња. Зелка и бугарска пиперка се сецкаат на ленти. Магдоносот се сецка на мали парчиња.

Пилешкото филе се готви додека не омекне во солена вода со какви било зачини. Кога дојката ќе се олади, исечете ги на еднакви коцки. Сите состојки се ставаат во пространа чинија. Промешајте Солени Ставете прстофат шеќерен песок за вкус. Зачинете со растително масло. Посипете со сецкани билки при сервирање. Јадењето има зачинет вкус, а исто така содржи изобилство на корисни компоненти.

Книгата за готвење содржи многу рецепти за свежи краставици што ќе ги задоволат сите членови на семејството. Главната работа е да се соберат потребните состојки. И тогаш слободно земете нож, табла за сечење, соодветни садови и започнете го креативниот процес.

Видео рецепт за вкусно предјадење од свежи краставици