Додавање рецепти за салата од ротквица во вашата кулинарска свинче банка
Свежиот зеленчук му обезбедува на организмот есенцијални витамини и минерали, па затоа треба да биде на маса секој ден. Различни рецепти за салата од ротквица ќе помогнат да се збогати диетата со корисни елементи во трагови. Коренскиот зеленчук не е многу популарен поради неговиот необичен мирис и лут вкус. Но, знаејќи некои сложености на готвењето, лесно е да се направи вкусна салата што ќе ја сака секој.
Menu
Што ви треба за да направите вкусна салата
Ротквицата е најздравиот зеленчук и се препорачува да биде вклучена во исхраната. Содржи многу растителни влакна, минерални соли, витамини, есенцијални масла. Понекогаш коренскиот зеленчук е црн, зелен и бел, тие се разликуваат малку по состав и вкус. Ротквицата Даикон е исто така популарна, што воопшто не е зачинета..
Постојат многу рецепти за салати со ротквица. За да ги направите вкусни, се препорачува да ги користите овие совети:
- пред да готвите, измијте го зеленчукот, излупете ја кожата;
- за да се елиминира мирисот и горчината, ставете во вода неколку часа;
- најдобро е да се меле со ренде за корејски моркови, понекогаш исечени на многу тенки, скоро про transparentирни парчиња;
- корен зеленчук оди добро со моркови, јаболка, краставица;
- користете билки, парчиња за украсување на салатата бугарска пиперка.
Најдобри рецепти за салата од ротквица
Тие се подготвени со широк спектар на состојки. Најлесната салата е да се ренда ротквицата, солта и да се зачини. Но, ако додадете моркови, јаболка, зелка, сирење, јајца или месо, тоа ќе има подобар вкус. Кромидот се зема кромид или зелен, понекогаш дури се препорачува да го поминете. Со необични, но вкусни салати се прават кисела зелка, зелен грашок, алги, печурки, ореви, пушена риба.
Се препорачува салатата од ротквица да се зачинува со маслиново масло или павлака. Ако сакате, додадете сок од лимон, бибер, оцет.
Популарните рецепти за салата од ротквица мора да бидат во кулинарската касичка на секоја домаќинка со цел да му обезбедат на своето семејство витамини цела година.
Салата од морков
Најлесен начин да направите салата е од ротквица и моркови. Тие добро се комбинираат едни со други, а контрастот на портокалово и бело изгледа убаво на масата. Такво јадење со витамини се прави цела година, особено во зима и пролет, кога има малку други витамини. Покрај тоа, до крајот на зимата, количината на есенцијални масла во ротквицата се намалува, и станува помалку горчлива..
За готвење, се препорачува да се зема зеленчук во сооднос 2X1. Тие се нанесуваат на груб ренде или се сечат на ленти. Салата е облечена со мајонез или павлака. За да се направи диетален, се користи природен јогурт.
Сокот од лимон ќе додаде зачинет вкус во садот и ќе помогне да се елиминира мирисот на ротквицата. По избор додадете магдонос или копра.
Салата од краставица
Во лето и есен, се прави вкусна витаминска салата од ротквица со краставица. Оваа комбинација ќе помогне да се елиминираат непријатните вкусови и мириси..
Како да направите салата:
- изрендајте го коренскиот зеленчук или исечете го на тенки парчиња-
- исецкајте ја краставицата на ист начин-
- додадете зелен кромид, копра;
- сол, зачинете со растително масло или мајонез.
Црна ротквица
Така се нарекува поради црната кора. Оваа сорта има специфичен мирис и лут вкус. Loveубовниците едноставно го тријат на груб ренде, сол и зачинуваат со кисела павлака или мајонез. Излегува зачинета зачинета закуска.
Оние кои не сакаат лут вкус, не треба да се одрекуваат од вкусни и здрави јадења. Постои начин да се обработи корен зеленчук така што горчината ќе исчезне, но хранливите материи остануваат. За да го направите ова, мора да се исчисти, изренда и да се остави во фрижидер неколку часа, да се покрие со капак. Побрз начин е да го истурите зеленчукот исечен на тенки парчиња со солена вода, по некое време, ставете го во сито.
Највкусната салата од црна ротквица се добива со додавање на варено јајце и мајонез или павлака.
Да се направи тоа е едноставно:
- тријте ротквица и моркови-
- додадете ситно сечкано или рендано варено јајце-
- исечете го кромидот-
- зачинете со сол и павлака.
Црната ротквица е најздрава поради високата содржина на витамини и минерали. Токму таа се користи во рецептите за традиционална медицина за третман на кашлица, атеросклероза или за зајакнување на имунолошкиот систем..
Зелена ротквица
Овој вид зеленчук се смета за најсоодветен за салати. Таа има пријатен, дури и малку сладок вкус. Затоа, салатата со зелена ротквица ќе биде најдоброто летно задоволство и ќе му обезбеди на организмот корисни елементи во трагови. Готвењето е многу едноставно, потребни се само 15 минути. Е ви требаат ротквици, моркови, зелен кромид, лук, сол и растително масло.
За да го направите јадењето вкусно, се препорачува да направите се што е во ред:
- Прво измијте го и излупете го коренскиот зеленчук. Исечете го на тенки парчиња, за ова е подобро да користите специјален пилер за зеленчук.
- Изрендајте 1 мал морков. Подобро е да користите корејски ренде, тогаш добивате тенки долги ленти..
- Исецкајте зелен кромид или кромид на мали парчиња.
- Поминете преку специјална преса или изрендајте 2-3 чешниња лук.
- Солена салата, додадете маслиново или друго растително масло, промешајте.
Бела ротквица
Белата ротквица има најострен вкус, па многу луѓе го сакаат за правење салати и закуски. Ваквите рецепти ги има во сите кујни во светот. Исто така, долго време се користи во нашата земја. Постојат многу рецепти за салата од ротквица, но летото е највкусно. За тоа ќе бидат потребни моркови, бугарска пиперка, кромид, лук, зелена и сол. Зачинете го со кој било прелив по вкус, но најкорисен е садот со маслиново масло.
Што е потребно за подготовка на салатата:
- решетки ротквица и моркови, сол, каша, така што сокот се издвојува-
- исецкајте ги пиперките, кромидот и лукот-
- измешајте зеленчук, додадете сецкани зеленило;
- додадете малку оцет или сок од лимон за пикантност;
- пополнете со масло.
Салата Даикон
Оваа ротквица е родена во Кина, но брзо се здоби со популарност во другите земји. За разлика од другите сорти, даиконот не содржи масла од синап и има поблаг вкус. Салатите со ротквица Даикон се прават многу брзо. Зеленчукот содржи многу растителни влакна, витамини и минерални соли, се препорачува почесто да се вклучува во исхраната.
Наједноставната салата се подготвува во текот на целата година. Потребни се моркови, даикон и кисело јаболко. Решетки зеленчук подобро за корејски моркови.
Зачинете ја салатата со мајонез или павлака. Додадете сол по вкус. Ако сакате, украсете го садот со билки од копар.
Највкусната салата со месо
Различни салати со ротквица со месо се исто така популарни. Тие се добиваат не само корисни, туку и хранливи. Коренскиот зеленчук оди особено добро со пилешки гради, но погодно е варено посно говедско месо.
Како се подготвува салатата:
- ротквицата изрендајте ја со тенки ленти-
- варете го месото со сол и црн пипер, исечете го-
- исечете го кромидот на половина прстен, пржете малку во растително масло-
- измешајте сè, сол;
- зачинете со мајонез и ставете го во фрижидер 1 час;
- украсете со билки пред сервирање.
За да подготвите вкусна витаминска салата со ротквица, се препорачува да ја покажете вашата имагинација. Зеленчукот е комбиниран со широк спектар на храна, давајќи му јадење зачинет вкус и правејќи го поздраво..