Краставици во сок од јаболко за зима: рецепти дома

Краставици во сок од јаболко за зима: рецепти и чекор-по-чекор опис соодветно ќе ве воодушеват со нивната јасност. За оние кои сонуваат да пробаат нешто вкусно и невообичаено, се обезбедуваат нови можности за неспоредливи одредби. За да подготвите специјално јадење, главната работа е да се снабдувате со добро расположение, да бидете инспирирани од детални упатства за спроведување и веќе ќе биде даден вкусен резултат.

За краставицата! И само добро!

Бидејќи краставицата содржи многу вода, тоа не го оптеретува панкреасот. Друга предност на зеленчукот е брзото задоволување на гладот. Затоа, неговата употреба ја советуваат нутриционистите на своите пациенти. Рецептот за одлична фигура е едноставен: јадете краставица и добијте чувство на ситост со минимум калории. Редовната употреба на зеленчук во земјата влијае на чистењето на организмот од штетни материи.

Како средство за нормализирање на организмот, краставицата е богата со минерали и витамини Б, Ц, како и фосфор, калциум и железо. Јодот ја одржува тироидната жлезда стабилна и служи како превентивен лек.

За дијабетичари, фолна киселина, која се наоѓа во краставици, ќе биде корисна, го нормализира шеќерот во крвта.

Сок од јаболко - коктел од витамини

Јаболката, како краставицата, се диететски производ. Тие треба да се јадат заради анемија, недостаток на витамини, варење и метаболички нарушувања. Овошјето од јаболко делува како пречка за зрачење. Присуството на пектин помага да се намали холестеролот, а антиоксидансите ги отстрануваат слободните радикали од телото.

Сите луѓе треба да јадат јаболка, но особено:

• со гастритис;
• состојба после инфаркт;
• болен - срце;
• хипертензивни пациенти;
• со стомачни проблеми;
• со дебелина;
• со атеросклероза;
• за настинка.

Кисела краставица во сок од јаболко ќе ви одземе неколку часа од дома. Неколку часа да ги натопите краставиците во вода, 15 минути да ја подготвите марината, половина час за самиот процес на зачувување, подготвителната и средната работа ќе траат 20 минути - така добиваме 3 - 3,5 часа. И, тоа значи дека ќе треба само една вечер за да се подготви таков план..

При зачувување на таква храна, оцет не е потребен. Киселините во сокот од јаболко го сочинуваат недостатокот на оцет.

Повеќе за зачувување

Да направите краставици во сок од јаболко значи да му угодите на вашето тело со дополнително полнење на енергија кога е толку потребно. Два толку збогатени дарови на природата треба само да се комбинираат заедно и да се снабдат со еден куп хранливи материи за зимата. Резултирачкиот резултат може да се конзумира во целина или во салати. Крцкавиот зеленчук е зачинет со необична киселост. Кога сте уморни од стандардни маринади, рецептите за краставици во сок од јаболко за зимата доаѓаат на помош.

За да им се даде јасност на краставиците и да се избегнат застојот, зеленчукот мора да се чува во вода неколку часа.

Краставици со нане во сок од јаболко со стерилизација

Состојки:

• краставица - 1,2 кг;
• сок од јаболко - 1 л;
• сол - 1 лажица масло. лажицата;
• копра, каранфилче - по вкус;
• црн пипер - 3 грашок;
• рибизли - 1 лист;
• нане - 1 гранче.

Процес на готвење:

1. Истурете вода што врие преку зеленчук и исечете ги опашките од двете страни.
2. Од дадените состојки се добива една конзерва од 3 литри. Ставете во претходно стерилизирана тегла со зачини со нане.
3. Наредете ги краставиците, по можност во вертикална положба.
4. Подгответе ја марината: варете го сокот од јаболко и додадете сол на неа.
5. Ставете ја теглата во тенџере со вода, покријте го со капак и стерилизирајте 10-15 минути.
6. Завртете го капакот и оставете го да се излади целосно, завиткан во топол.

Краставици во сок од јаболко без стерилизација

Состојки:

• краставица - 1 кг;
• сок од јаболко - 0,7 л (од 1 кг јаболка);
• копра - 5 чадори;
• сол и шеќер - по 1 лажица масло лажица.

Процес на готвење:

1. За да се зачува свежата зелена боја на краставиците, тие мора да се стават во мијалник, да се исплакнат со врела вода и веднаш да се отвори проточна ладна вода и да се олади зеленчукот.
2. Цврсто притиснете го зеленчукот во тегли, мешајќи со копра.
3. Оставете ја марината со јаболка да зоврие и додадете сол и шеќер. Се вари до целосно растворање на најголемиот дел.
4. Истурете стаклени контејнери со врела саламура, оставете да се вари 5 минути. Исцедете и повторете ја постапката два пати.
5. Истурете ја марината во теглата и затегнете го капакот. Превртете се, завиткајте 24 часа. Свртете го следниот ден и ставете го оставата, чајната кујна.

Кисели краставици на унгарски - видео

Краставици во сок од јаболко-краставица

Кога краставиците малку ќе се исушат, откако долго лежеа, чекајќи го нивниот час за конзервирање, сопствениот сок од краставица ќе помогне да ги заситат со искусната сочност. Овој рецепт е невообичаен за неговата мешавина од сокови од јаболко и краставица.

Состојки:

• краставица - 1 кг;
• сок од краставица - 1 л;
• сок од јаболко - 1 л;
• сол - половина лажица;
• шеќер - половина лажица.

Процес на готвење:

1. Варете го измиениот зеленчук 3 минути.
2. Сварете мешавина од свежо исцедени сокови без пулпа и истурете ги краставиците, оставете да се вари 5 минути.
3. Истурете ја ароматичната вода назад во тенџерето, додадете шеќер и сол и повторно зовријте. Потоа наполнете ги банките. Тогаш постапката треба да се повтори по трет пат..
4. Истурете краставици со саламура и завиткајте се со калај капак. Свртете ги краставиците и завиткајте ги во ќебе. Свртете се во нормална позиција следниот ден. Пријатен оброк!

Ако нема соковник, мелница за месо ќе стори, по што сецканото овошје ќе треба да се филтрира преку тенџере.

Краставици во сок од јаболко: рецепт со додавање на зачини и оцет

Состојки:

• краставица - 2 кг;
• јаболко - 4 кг (излегува околу 2 литри сок);
• сол, шеќер, зачини - по вкус;
• јаболков оцет - 2 лажици лажици.

Процес на готвење:

1. Од дадените состојки, добивате 3 парчиња лименки од еден литар сок. Затоа, веднаш вреди да се подготват контејнерите со миење и стерилизација..
2. Во тоа време, зеленчукот се истура со вода и се натопува во него 2 часа..
3. Исечете ги опашките на краставиците од двете страни.
4. Ставете ги зачините на дното на стаклениот сад, а потоа цврсто обложете го зеленчукот. Истурете вода што врие и оставете да се вари 10 минути.
5. Додека краставиците се вметнуваат во врела вода, тие ја подготвуваат марината. Јаболка исчистен, исечен и поминат низ соковник.
6. Истурете сол и шеќер во добиениот сок од јаболко. Смесата се вари и се додава јаболков оцет. Истурете ги теглите со добиената маринада и запечатете ги со калај капаци. Гурманските краставици се подготвени!

Обезбедените рецепти за краставици во сок од јаболко за зимата се популарни и општо прифатени. Вашата имагинација може да дозволи повеќе. На пример, наместо сок од јаболко, користете сок од тиква, или комбинирајте го сето тоа.

Краставици на бугарски јазик - видео