Рецепт за правење сливи со ореви во павлака
Во пред-новогодишната врева, многу е лесно да се вклучите во подготовка на салати и целосно да заборавите на десертот, и ова не е помалку важна компонента на празничната маса. Една од опциите за зимска сладост е сливи со ореви во павлака. За некои, ова јадење е одамна познато и сакано, и многумина немаат идеја за такво вкусно јадење..
Постојат многу рецепти за десерти, понекогаш дури и со додавање на кондензирано млеко, а некој друг е софистициран и додава сируп од мед или карамел. Но, многу луѓе се вубија во класичната подготовка на овој деликатес, бидејќи многумина во советско време не направија ниту една Нова Година без неа. И народниот рецепт за ова јадење вклучуваше павлака. Иако креативниот пристап за подготовка на лекување никогаш нема да биде излишен, сепак треба да се следат главните точки на рецептот, а потоа можете да ги промените состојките или пропорциите по ваша дискреција..
Рецепт за сливи со ореви во павлака
Состојки:
- 500 грама сливи (подобро е да се зема со суво и со коска, бидејќи процентот на нејзината природност е поголем);
- 250 грама ореви;
- 300 грама павлака (може да земете повеќе или помалку, во зависност од преференците);
- 3 лажици шеќер од трска
- лисја од нане за украсување.
Метод на готвење:
- Потопете ги сливите во топла вода половина час.
- Внимателно извлечете ги коските. Препорачливо е да се остави не многу голема дупка, така што при понатамошно готвење сливите да останат цели..
- Сега, со цел сливите наполнети со ореви не само да имаат добар вкус, туку и да изгледаат добро, треба многу внимателно да поставите големи парчиња орев во средината на ова овошје. Важно е да се зачува барем малку привид на обликот на овошјето за естетика..
- Потоа следува подготовка на нежен крем. За сливи со ореви во кисела павлака, ќе ви треба шеќер од трска, бидејќи ќе ви даде вискозен вкус на карамела, садот ќе има малку нова нијанса, но можете да направите со вообичаената бела боја. Измешајте павлака со шеќер од трска користејќи миксер или мешалка со мала брзина. Треба да добиете воздушен и вкусен крем. Ставете во фрижидер четвртина час да се згусне и дајте му текстура на малку стопен сладолед, кој може да се користи и во овој рецепт. Но, тоа е во павлака, сливи со ореви, што многумина потсетува на вкусот на детството и новогодишната врева.
- Сега останува да земеме голема и убава чинија за лекување. Потоа раширете дел од сливите околу садот. Извадете ја изладената павлака со шеќер и истурете го првиот слој на десерт. Овој крем делува како деликатен слој помеѓу слоевите на сливи. Така, треба да го поставите целото јадење.
- Додадете лисја нане за декорација и нежна арома за свежина на задоволството. Можете исто така да изрендате црно чоколадо или да посипете цимет, сето тоа зависи од вкусот..
Мала тајна кога подготвувате јадење: не плашете се да експериментирате и да додадете нови состојки при рака. Десертот е толку разноврсен што добро оди со скоро што било (секако сладок). Од фактот дека има мед или малку повеќе шеќер во деликатесот, неговиот вкус ќе има само корист.
Десерт на сливи со ореви во павлака е подготвен!
Тој ќе дејствува како врв на сите задоволства на празничната семејна трпеза и секако ќе предизвика најтопли спомени од детството за атмосферата на Новата година! Па дури и во лето, деликатесот нема да ја изгуби својата важност воопшто и ќе биде вкусен како домашниот сладолед, кој ќе стане омилен десерт за целото семејство.!