Рецепт за салата од кромид со различни состојки

Рецептот за салата од кромид може да биде едноставен, толку е покомплексен со додавање на различни состојки. Салатата може да биде закуска што лесно се подготвува за 5 минути, или гурмански оброк за трпезата за забави. Го има во многу национални кујни. Вкусот на салатата драматично се менува во зависност од употребените состојки, начинот на обработка или видот на кромидот.

Најлесен рецепт за салата од кромид

Класичен рецепт за салата од кромид - минимални состојки, максимални придобивки. Брзо и лесно се подготвува, служи како додаток на главниот оброк или се користи како закуска. Јадењето е богато со витамин Ц и елементи во трагови, што е особено важно во зима или рана пролет.

Горчината делумно се отстранува за време на мариноване, но сепак има многу есенцијални масла. Така што луѓето со гастроинтестинални заболувања можат да јадат салата од кромид, по чистењето и сечењето на репката, парчињата се прелива со врела вода и веднаш се мијат со ладна проточна вода. Овој процес се нарекува бланширање..

По загревањето, заедно со горчината, дел од витамини и други корисни материи го оставаат кромидот. Здравите луѓе подобро е да јадат салата без термичка обработка..

Состојки:

• кромид со сијалица;
• растително масло;
• оцет;
• сол;
• шеќер;
• Кисела павлака.

Овој рецепт содржи само производи. Нивниот број се зема произволно.

Подготовка:

1. Излупете и измијте го кромидот. Исечете мала репка во кругови, големи - во ленти или половина прстени.
2. Ставете го во сад или мало тенџере, додадете малку сол и шеќер. Намачкајте со растително масло и оцет. Промешајте, покријте го и оставете го да маринира најмалку еден час.
3. Отстранете го вишокот течност. Намачкајте со кисела павлака, промешајте. Посипете со билки по желба.

Салата од кромид со оцет има добар вкус. Можете да го промените малку и да го направите садот нискокалоричен ако додадете кисело млеко со малку маснотии или кефир наместо кисела павлака.

Салата од кромид со сирење и јаболка

Срдечен оброк со освежителен лут вкус може да го замени целосниот појадок. Ако е убаво украсено, тогаш не е срамота да се стави на празничната маса. Само со името на рецептот се појави хаос. Во некои извори, таа се појавува како еврејска салата од кромид, во други - француски.

Состојки:

• кромид - 2 големи глави;
• големи јаболко - 1 компјутер .;
• варени јајца - 3 ЕЕЗ .;
• тврдо сирење - 150 гр;
• мајонез;
• сол.

Бројот на состојки може да се промени по дискреција на водителка. За да ја подготвите оваа салата од кромид со сирење, може да земете кисели или слатки јаболка - вкусот на садот ќе се смени малку.

Подготовка:

1. Излупете го кромидот, измијте го, ретко исечен на половина прстен. Свиткајте во длабок сад, истурете вода што врие и цврсто затворете го со капак. По 10-15 секунди, исплакнете го кромидот добро под млаз ладна вода. Ако ова не е направено, или половина прстени останат барем малку загреани, термичките процеси ќе продолжат. Наместо ароматичен крцкав кромид без горчина, станувате недоволно варен.
2. Излупени јајца, излупено и јаболко и сирење без јадро, изрендајте на груб ренде, ставете на различни чинии.
3. Подгответе длабоко јадење. Поставете ја салатата во слоеви: прво кромид, потоа јајца, јаболка одозгора. Лесно солете го секој слој и подмачкајте го со мајонез. Посипете со рендано сирење.

Салата од кромид со јаболка има подобар вкус ако се стави во фрижидер еден час. Јадењето за празничната маса е исто така попрскано со сирење од страните.

Салата од зелен кромид и јајца

Нема разлика кој кромид да се направи оваа салата - одгледуван во градината, под филм или на прозорец. Главната работа е дека е свежа, инаку повеќето хранливи материи ќе бидат изгубени. Салата од кромид се подготвува брзо и лесно, излегува вкусна. Ако детето научи да го прави тоа, тогаш тој дефинитивно нема да остане гладен и нема да добие дополнителни калории од брзата храна, туку дополнителна доза витамини.

Состојки:

• зелен кромид - 1 пакет;
• јајце - 3 парчиња;
• павлака или мајонез - 0,5 чаши;
• сол, зачини.

Како прелив можете да користите густ, незасладен јогурт.

Некои ги истураат состојките со кефир и јадат со лажица. Се разбира, таквата салата не треба да се служи на заедничката трпеза, но како дополнителна ужина за диети за слабеење, тоа е точно.

Подготовка:

1. Сортирајте зелен кромид, излупете, измијте. Протресете вода, исечете ги на произволни парчиња, подобро - средна големина.
2. Варете јајца тврдо варени. Излупете и исечкајте ги на мали коцки или решетки.
3. Комбинирајте кромид и јајца, сол. Зачинете со кисела павлака или мајонез, промешајте и послужете веднаш.
4. Ако сакате, додадете 2-3 капки (не повеќе) сок од лимон, балсамичен оцет или соја од соја во преливот.

Ако додадете најмалку половина лажичка дополнителни состојки на павлака или мајонез, вкусот ќе се расипе безнадежно. Неколку капки ќе го зачинат садот..

Едноставни, но вкусни рецепти за кромид салати со фотографии ќе помогнат да се диверзифицира менито и да се засити телото со витамини. Можете да ги готвите секој ден од производите достапни во куќата. Пријатен оброк!

Видео рецепт за салата од кромид на полски јазик