Начини да направите брза и вкусна тепсија за кнедли

Тепсијата е многу едноставно и омилено јадење на сите, што се подготвува со мешање и печење на скоро кој било производ. И, ако во вашиот фрижидер не останува ништо освен полу-готови производи, а домашните луѓе бараат нешто необично за вечера, тогаш тепсија кнедли секогаш ќе го спаси денот и буквално ќе им се допадне на сите. Следно, ќе разгледаме неколку детални рецепти за ова прилично задоволувачко, ефтино и многу вкусно јадење..

Зошто вреди да се направи тепсија од кнедли

Главните предности на овој производ се брзината на подготовка и отсуството на комплексен пакет производи. Ако изгледате уште подлабоко, ова јадење може безбедно да се смета за диетално. Според класичниот рецепт, тој вклучува: сирење, месо, печурки, павлака (павлака), јајца - тоа се протеини што на човекот му се потребни како градежен материјал. Растителни и животински масти се исто така потребни за правилно функционирање на ендокриниот систем..

Тестото е сложен јаглени хидрати што го храни телото со енергија долго време. Зеленчукот е здраво влакно, како и импресивна низа микро и макронутриенти. Врз основа на горенаведеното, тепсијата за кнедли е многу ефтин, брз, целосен и здрав ручек за целото семејство, подготвен за минимално време..

Алгоритмот за подготовка на класична тепсија за кнедли е како што следува:

• состојките се поставени во слоеви, во кои се основа замрзнатите кнедли;
• подготовката се става со сос и се попрскува со рендано сирење.

Целиот процес на готвење тепсии се одвива во рерната. Постои рецепт за кој дури и не е потребна рерна: сè е направено на шпоретот во редовна тава за пржење.

Рецепт за тепсија за мрзливи сопруги

„Мрзлива сопруга“ е класичен рецепт за рерна, за кој ќе биде потребен стандарден пакет производи од готвачот.

• јајца: средни 2 парчиња. мали -3 парчиња;
• павлака или мајонез - 250 гр .;
• какво било тврдо сирење 100-150 гр.;
• лак - 1 глава со средна големина;
• замрзнати кнедли - 500-800 гр.

Сол и зачини се додаваат по вкус. Зелените - за украсување на готовиот сад. Целиот процес на готвење тепсии може грубо да се подели во четири фази.

Фаза 1

Кромидот треба да се излупи и ситно да се исецка. Потоа ставете го во тенџере и пржете на масло додека не стане транспарентно. Додека кромидот се пржи, направете „истурете“ со камшикување јајца, павлака (мајонез или крем) во длабок сад, додајте сол и зачини засновани на вашите сопствени преференции на вкус.

Фаза 2

Подгответе сад за печење отпорен на фурна. Подмачкајте ги wallsидовите на калапот со путер (растително) масло и ставете го во рерна да се загрее. Додека калапот се загрева, изрендајте или мелете го тврдото сирење.

Фаза 3

Извадете го калапот од рерната. Наредете ги замрзнатите кнедли во еден слој. Вториот слој на тепсијата е пржен кромид. Образецот е исполнет со маса од "јајце-павлака". Да се ​​посипете на врвот на производот великодушно со рендано сирење.

Фаза 4

Тепсија од кнедли се подготвува во рерна загреана на 180 ° С. Во зависност од количината на состојки, времето за готвење на садот варира од 30 до 40 минути. Тепсијата се служи како независно јадење или со гарнир со свеж или конзервиран зеленчук. Ако сакате, украсете го производот со гранче свежи билки, парче вар и клинови домат.

Тепсија со кнедли и печурки

Ова јадење е модифицирана верзија на тепсијата Lazy Wife, која е дополнета со печурки. Размислете за рецепт за тепсија од печурки од кнедли во рерна, со фотографија за секој процес. За да го подготвите ова јадење, ќе ви требаат:

• 1 кг замрзнати кнедли;
• 0,5 кг шампињони;
• 3 пилешки јајца со средна големина;
• 150 грама тврдо сирење;
• 3 лажици павлака од каква било содржина на маснотии;
• Сол, зачини, билки - по вкус.

Подготовката на храна не зазема многу време, така што процесот на готвење тепсии од кнедли и печурки треба да започне со загревање на рерната.

Измијте ги и исечете ги печурките на тенки парчиња.

Изрендајте сирење на груб ренде.

Темелно промешајте ги јајцата и павлаката во сад. Како резултат на мешавината треба да се посоли, да се зачини со свежо мелен пипер, вашите омилени зачини. За да додадете боја, можете да додадете лажичка црвен пипер или куркума и ситно сецкан копра во смесата..

Подмачкајте сад за печење либерално со растително масло.

Соберете ја тепсијата. Истурете замрзнати кнедли на дното на калапот. Вториот слој е сецкани (не пржени) печурки. Истурете ја смесата од јајца и павлака и посипете со рендано сирење. Ставете ја формата во рерна загреана на 180 ° C за 35 - 45 минути.

Сварената тепсија посипете ја со ситно исечен зелен кромид. Послужете топло.

Мрзливи тепсија за кнедли

Овој рецепт со право е рангиран на прво место меѓу брзите тепсии за едноставноста на неговата подготовка.. Алгоритмот е како што следува:

1. Измешајте 3 јајца со 100 грама мајонез, 100 грама кој било кечап и 100 грама. рендано сирење. Зачинете со сол и зачин по вкус.
2. Истурете пакет замрзнати кнедли во калапот.
3. Истурете пакет замрзната мешавина од зеленчук (хавајски - мексикански, итн.).
4. Истурете го празното со мешавина од јајца, мајонез и сирење.

Печете во загреана рерна додека не се зготви (околу 45 минути). Можете да служите и топло и ладно.

Во оваа публикација, ги разгледавме само наједноставните и најпопуларните рецепти за правење тепсија од кнедли. Всушност, има многу повеќе од нив, но сите тие се разликуваат само во присуство на дополнителни состојки: домати, босилек, шунка, итн. Како што можете да видите, можете да готвите срдечно и вкусно јадење дури и без да потрошите многу време за подготовка на состојките. Користете сè што е во фрижидерот, фантазирајте, „комбинирајте го неконсорозно“ и дефинитивно ќе успеете!

Видео рецепт за вкусна тепсија од кнедли