Готвење вкусна супа од леќата според интересни рецепти

За да го диверзифицираат домашното мени, разумните домаќинки подготвуваат одлична супа од леќата. Јадењето излегува не само апетитивно, туку содржи и изобилство на вредни елементи. Како што знаете, житарките се препорачуваат дури и за луѓе кои имаат високо ниво на шеќер во крвта. И во комбинација со зеленчук, месо или риба, леќата добива извонреден вкус. Да одиме во светот на оригиналните рецепти за вредно топло јадење за целото семејство.

Диетална супа со леќата и зеленчук

Да се ​​направи топол прв курс не е тешко ако кујната ги има вистинските состојки.

За супа со зеленчук ќе ви требаат:

• кафеав леќата;
• вода;
• компир клубени;
• сочни моркови;
• црвен кромид;
• сол;
• зачини по вкус и преференции;
• неколку гранки магдонос.

Чекори за готвење:

1. Леќата е внимателно подредена за да се отстранат остатоците и црните лушпи. Исплакнете неколку пати со вода.
2. Излупете моркови. Тиндер на груб ренде. Компирите се сечат на мали коцки.
3. Вода се става во тенџере и се става на оган. Кога врие, ставете компири, целиот кромид, солен. По 15 минути, додадете моркови и житни култури. Намалете ја топлината и варете додека не омекне.

На крај, супата со леќата и компирите е попрскана со сецкан магдонос и зачини. Служеше топло за вечера, со црн леб.

Препорачливо е да се пржи зелениот леќата во топла тава без маснотии.

Мирисна прва храна за деца

Деликатна супа со хе bда и пилешка супа сигурно ќе ги задоволи децата. На крајот на краиштата, излачува пријатна арома, богата и многу вкусна.

Подготвена е од едноставни состојки:

• леќата (пржена);
• пилешко месо (крилја, нозе);
• неколку светилки;
• морков;
• компири;
• растително масло;
• Ловоров лист;
• сол;
• пиперка;
• свежи билки.

Оваа верзија на супа од леќата е започната од супа. Пилешкото месо темелно се мие и се става во тенџере. Истурете вода и ставете го на оган. Кога ќе се појави пена, внимателно отстранете ја. Во спротивно, супата ќе испадне со облачен талог..

Излупениот и сецкан компир се става во зовриена супа. По 15 минути, додадете цел кромид, рендан морков и леќата. Солени.

Следно, подгответе го сосот. Растително масло се става во тавата. Кога ќе се загрее, истурете го исечканиот кромид. Тоа е сотено до златно кафеава боја. Потоа додадете рендан морков. Промешајте и доведете до подготвеност.

Печените моркови даваат прекрасна портокалова боја што ќе опстои на супата.

Сосот се шири во супа. Промешајте Извадете го целиот кромид. Зачинете со зачини и билки. Сервирајте 5 минути подоцна. Децата нема да одбијат таков богат прв курс.

Срдечна топла супа од леќата за мажи

Кога главата на семејството се враќа од работа, тој е обично гладен и „лут“. Срдечна топла супа со супа од леќата, која се подготвува за само 1 час, ќе помогне во разладување на атмосферата..

Requireе бара:

• посно свинско месо;
• леќата;
• неколку компири;
• слатки моркови;
• бел кромид;
• чешне лук;
• гранка магдонос;
• растително масло;
• сол;
• зачин;
• оцет;
• ловор;
• сецкан рен.

Свинското месо се мие под млаз вода. Оставете неколку минути да исцедат крв и вишок течност. Се сече на мали парчиња. Ставете го во тенџере. Истурете во вода. Го ставија на шпоретот. Како што се појавува пената, внимателно соберете ја.

За посебен вкус, додадете 1 лажица оцет кога готвите супа.

Загрејте растително масло во тава за пржење. Во него ставаат сецкан кромид. Кога ќе добие златно-кафеава боја, додадете парчиња лук и сецкани билки. Поминете 2 минути.

Излупените моркови се сечат на тенки парчиња. Потоа се става во супа заедно со леќата. Сол и црн пипер. Гответе околу 15 минути на средна топлина.

Ставете ја содржината на тавата во супа со свинско месо. Додадете сецкан рен, покријте го и оставете го да врие уште 15 минути. На крајот, се става ловоров лист. Јадењето се служи во длабоки разделени чинии.

Богата супа со ќофтиња

Зафатените луѓе можат да користат едноставен рецепт за супа од леќата што може да се направи за 30 минути..

За него, земете ги вообичаените состојки:

• мелено месо (говедско, свинско или пилешко);
• компир клубени;
• миризливи моркови;
• карфиол;
• леќата;
• кромид (бел);
• сол;
• зачини;
• зелена боја.

Совети за готвење:

1. За да се направи супа со ќофтиња и леќата богата, сецкан кромид, бибер и сол се додаваат на мелено месо.
2. Потоа масата е претепана и се формираат мали топчиња.
3. Компири исечени на коцки, рендан морков и цел кромид се фрлаат во топла вода.
4. Кога врие, извадете ја формираната пена со дупчиња лажица.
5. Карфиолот темелно се мие под чешмата. Расклопувани на делови. Стави во врела супа.
6. По 5 минути, додадете ќофтиња во мешавината на зеленчук. Гответе 15 минути.
7. Зачинете со сецкан магдонос или копра. Топлото јадење е подготвено. Се сервира со кора од бел леб.

Fубителите на зачинета храна можат да го засипат својот дел со црн пипер.

Вкусно задоволство со шумски мирис

Искусните готвачи често ги користат даровите на природата во своите рецепти. Да разгледаме детално како се подготвува супа од печурки со леќата за семеен оброк. Испушта неверојатна арома што ви прави апетит дури и за оние кои немаше да јадат.

Садот содржи едноставни состојки:

• кафеав леќата;
• или шумски печурки Шампињон од продавницата;
• компир клубени;
• морков;
• Кисела павлака;
• кромид;
• магдонос;
• сол;
• бибер (црно мелен);
• вода.

Шумските печурки се сортираат добро. Измијте и варете во посебен тенџере 50 минути, отстранувајќи ја пената. Потоа излупениот компир се сече на мали коцки. Решетки моркови со големи делови. Излупете го кромидот, измијте го под чешмата и оставете го недопрен.

Варете вода во тенџере. Во нив ставаат компири, моркови, печурки и кромид. Гответе на силен оган, извадете ја пената. По 15 минути, додадете ги жито. По вриење, ставете средна топлина и вриејте уште 15 минути. На крајот на процесот, зачинете со билки и зачини. Се сервира супа со кисела павлака и `ржан леб.

Шампињони може да се готват директно со други состојки за супа.

Врвен појадок со елементи во трагови

Како што знаете, леќата содржи цел арсенал на елементи кои се корисни за организмот. Фосфорот, калиумот и железото ги зајакнуваат коските, а витамините го стимулираат имунитетот.

Размислете за оригиналниот рецепт за млечна супа со леќата, кој е подготвен од следниве состојки:

• млеко со многу маснотии;
• житни култури;
• сол;
• гранулиран шеќер или природен мед;
• ванила.

Леќата е внимателно средена. Истурете во сад и исплакнете неколку пати со вода.

За да се забрза процесот на подготовка на појадокот, житарките се натопуваат преку ноќ..

Свежото млеко се става во широк контејнер. Ставете сол и гранулиран шеќер. По вриење, додадете житни култури. Постојано мешајте, оставајте да зоврие. Намалете ја топлината и оставете да врие околу 15 минути. Кога отекува, супата се отстранува од шпоретот. Ванилата се додава за вкус. Супа со леќата и млекото се служи во глинени чинии со бухти. Деликатесот се активира 4 часа.

Видео рецепт за супа од хе bда и жабри во пилешка супа