Како се готви леќата со пилешко во рерна

Леќата со пилешко во рерна е вкусно, задоволувачко, лесно подготвувачко и што е најважно, здраво јадење; покрај протеините, мастите и јаглехидратите, има многу витамини Б6, ПП, фосфор, манган, кобалт и бакар.

Во исто време, енергетската вредност е само 142 kcal, што ви овозможува да ја вклучите храната во исхраната и во детските менија. Не е контраиндицирана кај бремени жени, доилки, дијабетичари и луѓе во напредна возраст..

Леќата со пилешко во рерна

Ова јадење е спасител кога треба да готвите брз ручек или вечера..

За да го подготвите, ќе треба да земете:

• пилешки тапани - 6 парчиња;
• моркови - 1 ЕЕЗ .;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• лук - 1 каранфилче;
• свежи печурки - 200 гр;
• леќата - 300 гр;
• вода - 600 ml;
• мајонез - 3 лажици. л.
• зачини за пилешко, сол, бибер - по вкус.

Процесот на готвење леќата со пилешко во рерна се состои од следниве чекори:

1. Прво, треба да ги маринирате пилешките нозе - сол и посипете ги со специјални зачини за пилешко. Ако второто не е при рака, тогаш може да се замени со мешавина од кари, базилика, хме-сунели, разни пиперки, црвен пипер. Додадете сецкан лук, мајонез, промешајте и маринирајте некое време.
2. Потоа, за да готвите леќата со пилешко во рерна, грубо изрендајте моркови, исечете го кромидот и печурките (шампињони, остриги, секоја шума).
3. Печурките пржете ги на малку масло. Додадете кромид, моркови на нив, пржете, додадете сол и бибер на самиот крај. Ставете леќата, зеленчукот со печурки во огноотпорен контејнер, додадете малку сол, истурете вода што врие. Ставете го пилешкото одозгора.
4. Вклучете ја рерната на 190 степени и испратете го леќата со пилешко во рерна 40 минути додека не се готви. Штом нозете се зарумени, леќата отекува, рерната треба да се исклучи, но подобро е да го добиете садот по 20 минути, така што кашата е целосно зготвена.

Наместо мајонез, можете да земете сос од синап и соја, и заменете ги топлите зачини со какви било зачинети билки.

Печење храна во рерна е многу погодно, бидејќи нема потреба постојано да се наоѓате на шпоретот.

Леќата со пилешко во саксии во рерна

Каша од леќата варена во тенџере излегува мирисна и ронлива. Пилешкото е многу сочно и нежно. Бидејќи керамичките саксии создаваат трогателен ефект, садот изгледа како од руски шпорет..

За да го завршите овој рецепт за леќата со пилешко во рерна, треба да земете (за 2 порции):

• пилешко филе - 250 гр;
• леќата - 1 лажица масло;
• моркови - 1 ЕЕЗ .;
• домати - 1 компјутер;
• слатка пиперка - 1/2 парчиња;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• путер - 40 гр;
• Италијански билки, сол - по вкус.

Прво, филето се сече на мали парчиња и рамномерно се дистрибуира преку саксиите, зачините се ставаат таму, се мешаат и оставаат 10 минути.

Потоа грубо истријте моркови и додадете во пилешкото, исечете мал кромид по случаен избор и ставете половина глава во секое тенџере. Доматот се сецка со остар нож и исто така се испраќа на половина за кромид. Во последниот свиок, додадете сецкани слатки пиперки и половина чаша леќата. Истурете ги сите состојки со чаша солена вода.

Пред да готвите леќата со пилешко во рерна, покријте ги садовите со капаци. Ставете во рерна загреана на 180 степени 40-50 минути. По одреденото време, леќата се вади, на секој сад се додава парче путер и се става да врие 10 минути.

Готовиот сад се меша, може да се сервира и во саксии и да се постави на чинија.

Пилаф од леќата со пилешко

Ова јадење е многу вкусно и се готви побрзо од класичниот пилаф..

 За него треба да земете:

• пилешко филе - 350 гр;
• моркови 2 ЕЕЗ .;
• кромид - 2 парчиња;
• лук - 1 глава;
• растително масло - 60 ml;
• ким, сол, бибер - по вкус.

Подготовката е како што следува:

1. Прво, треба да ги подготвите производите - исечете го пилешкото на мали парчиња, на ленти - морков, по избор лак. Исплакнете леќата.
2. Истурете растително масло во котел и загревајте го силно. Пржете го кромидот, потоа додадете моркови, промешајте и варете 5 минути со отворен капак.
3. Потоа спуштете го пилешкото. Веднаш штом ќе зарумени малку, ставете сол и бибер, додадете леќата, израмнете и истурете вода што врие, така што нивото на водата е за 1 см повисоко од нивото на житарките.
4. Сега огнот треба да се сведе на минимум, цврсто затворете го казанот со капак.
5. Кога житните култури апсорбираат најголем дел од течноста, леќата треба да се извлече до центарот со мал слајд, неизлупената глава од лук треба да се закопа во неа, да се нанесе со ким на дланката и да се попрска со пилаф. Ако нема доволно вода, тогаш треба да се додаде во оваа фаза..

Кога леќата е подготвена, измешајте ја содржината на котелот и послужете ја топла на рамно јадење. Одделно понудете салата од свеж зеленчук.

Лукот е опционален. Се здобива со специфичен вкус и им се допаѓа на многу луѓе.

Пилешко со леќата во ракавот

Овој рецепт ќе го ценат оние што следат здрава диета и разни диети..

Requireе бара:

• леќата од леќата - 1 лажица масло;
• пилешко месо - 300 гр;
• кромид - 1 ЕЕЗ;
• растително масло - 1 лажица масло. л.
• сол, бибер - по вкус.

Прво, житарките се мијат, се истураат со врела вода (400 ml) и се оставаат да отекуваат 30 минути. Потоа пилешкото (кој било дел) се сече или се сецка на мали парчиња. Исечете исечен кромид на добро загреано масло до златно кафеава боја и измешајте го со пилешко, леќата и зачини.

Тогаш смесата се дистрибуира во ракавот, врзана и боцкана одозгора на неколку места. Испратете ја во рерна загреана на 190 степени 30 минути. Служено со билки и каков било сос.

Леќата со пилешки нозе, павлака и сирење

Овој рецепт е повисок калоричен од претходниот..

За него, нозете се нанесуваат со сол и суви зачини, на пример, хме-сунели, намачкани со кисела павлака или мајонез. Леќата се истура врз намастен плех за печење, на неа се шират полу-прстени кромид, а потоа - се истура пилешко, солена вода, попрскана со рендано сирење. Печете во рерна на 210 степени 40-50 минути. Може да се зарумени 10 минути под решетката.

Видео рецепт за готвење леќата со пилешко под кора од сирење