Апетитен мелез печен во рерна
Фановите на нискокалорична храна се обидуваат да подготват вкусни јадења за диверзификација на нивната исхрана. Месен печен во рерна, едноставен рецепт за кој знаат многу готвачи, е навистина деликатес во исхраната. Гурманскиот жител на длабокото море содржи само 3% маснотии, што го прави идеален за вкусна вечера или закуска. Рибата се пече во фолија, ракав, со зеленчук, печурки и зачини. Постојат многу опции за изработка, но ние ги истражуваме најпопуларните.
Menu
Кога купувате замрзнат метеж, треба да обрнете внимание на дебелината на ледената кора. Колку е потенка, рибата е посвежа.
Прочитајте го и написот: печен зеленчук во рерна - рецепти со фотографии!
Длабока убавина во павлака
Дури и паметен тинејџер може да го направи овој едноставен рецепт за печење во рерна во домашната кујна. Главното правило е да се придржувате до препораките. Прво, дознаваме кои производи се потребни за садот:
- неколку трупови на размахване (3 или 4);
- четири лажици кисела павлака;
- тврдо сирење;
- домати;
- лимон;
- зелена боја копар;
- мелен пипер;
- сол.
Инструкции за готвење:
- Рибата темелно се мие под чешмата. Висцерите, опашките и перките се отстрануваат. Избришете се со хартиени крпи.
- Павлака, сецкан копра и кора од лимон се мешаат во сад.
- Раширете го насипот на лист фолија. Дајте се великодушно со варен сос од павлака.
- Домати исечени на кругови се поставени на врвот на трупот на риба.
- Изрендајте тврдо сирење и покријте го парчето.
- Производот е завиткан во фолија. Тие се испраќаат во рерна загреана на максимална температура од 180 степени. Печете 30 минути.
Бидејќи метежот има изразена арома на јод, треба да се неутрализира. За да го направите ова, рибата е натопена во млеко околу 60 минути..
Морска риба со сос од соја
Производот печен во рерна, едноставен рецепт за кој ќе разгледаме, ќе им се допадне дури и на закоравените гурмани. Рибата се готви во ракав со додавање на извонреден сос. Ајде да се запознаеме со едноставен сет на состојки:
- две парчиња насип;
- соја сос;
- лимон за сок;
- лук (2 чешниња);
- Ловоров лист;
- сол;
- зачини за секој вкус.
Методот на готвење мелем печен во рерна, користејќи ракав, се состои од едноставни чекори:
- Прво, рибата е исечена. Перките, главата и опашката се отсечени. Отстранете ги меките внатрешни страни.
- Темелно измиена риба се истура со соја, сок од лимон и ретко сецкан лук се исцеди над трупот. Работното парче е оставено 15 минути да се впие.
- Следно, метежот е спакуван во ракав, заедно со кора од остатокот од лимонот. Печете четвртина час на 200 ° C.
За да може топол воздух да циркулира слободно во ракавот, препорачливо е да направите неколку мали дупки во него..
Хармонија на вкус - риба и зеленчук
Овој популарен рецепт за печка за печење во рерна често се користи од готвачи во престижни ресторани. Производот вклучува:
- филе замрзнат метеж;
- кромид;
- лук;
- зачини за риби;
- Кисела павлака;
- компири;
- чили ";
- растително масло;
- сол.
Чекор-по-чекор технологија за создавање сад:
- Филе-филе темелно се мијат во чиста ладна вода.
- Кромидот се лупи, се мие, сецка и се прелива со врела вода за да се отстрани горчината.
- Исцедениот кромид се меша со кисела павлака за да се добие хомогена маса.
- Ставете ја рибата на намастената форма на рерната. Посипете го со сол и зачини.
- Сос од кисела павлака и кромид се истураат врз садот. Излупениот компир, исечен на парчиња, се става веднаш до него.
Додадете чили и сол.
- Садот се става во рерна 40 минути. Служено со вечерен оброк за loversубителите на нискокалорична храна.
Размислете за уште еден прекрасен рецепт за печен мелез, кој обожавателите на диетални јадења го сакаат. Обезбедува збир на едноставни производи:
- труп на размавта;
- лимон;
- домати;
- зачин;
- сол по вкус.
Прво, рибата се чисти, отстранувајќи ги остатоците, жабрите, опашката, перките. Потоа темелно се мие во сад, често менувајќи ја водата. Се шири на масата за да се отстрани вишокот течност.
Бришење на секоја риба со сол, бибер и сок од лимон. Откако ќе го ставите во сад, испратете го на ладно место околу 3 часа.
Малите домати се сечат на коцки или кругови.. Ова не влијае на вкусот на садот..
За оние кои не ја сакаат кожата на доматите, тие можат да го потопат зеленчукот во врела вода неколку минути и лесно да го отстранат..
Ставете ја маринираната риба на намастен плех, ставете ги доматите одозгора и печете во рерна 35 минути.
Пробивам во тесто
Ова едноставно јадење од риба може да се подготви за само 40 минути и да се послужи како лесна вечера за дома.
Потребни состојки:
- риба (пробивач);
- јајце;
- `Ржано брашно;
- морска сол со билки;
- растителни масти.
Излупениот фрлач темелно се мие и се поставува на хартиена крпа. Додека се суши, подгответе го тестото: изматете го јајцето и солта со жица за матење, а потоа додадете ржано брашно во мали делови.
Следно, размахването е натопено во мешавината на јајца, поставено на сад за печење и повторно се истури со остатокот од тестото.
Ставете го во рерна четвртина час на 180 ° C.
Се служи со пире од компири и салата од зеленчук. Прочитајте исто така: свинско зглоб печен во рецепт за рерна со слика!