Готвење вкусна тепсија од компири со мелено месо во бавен шпорет
Дали мислите дека тепсијата може да биде само урда? Тие всушност се направени од зеленчук, тестенини и друга храна. Тепсија од компири со мелено месо во бавен шпорет е разноврсно јадење што може да биде и независно и празнично. Ароматичен, вкусен и многу задоволувачки. Покрај тоа, се подготвува брзо, а мелено месо може да се подготви од риба, месо, па дури и од остатоци.
На оваа тема: тепсија од тиква со урда во рерна!
Со мелено пилешко
Дали сакате да го задоволите вашето семејство со нешто оригинално? Обрнете внимание на рецептот за тепсија од компири во бавен шпорет (со слика). Многу познато јадење може да се создаде од познат пакет производи. И, не мора да готвите премногу - само подгответе ја храната, ставете ја во мултиварка, вклучете го режимот и почекајте.
Имајте на ум дека колку помалку ги исечете компирите, толку по вкусна ќе биде тепсијата..
За кулинарско ремек-дело, ќе ви требаат: 0,45 кг клубени од компир, една репка кромид, 0,3 кг мелено пилешко, 2 јајца, 1 куп зелена боја (магдонос или копра), зачини, сончогледово масло за подмачкување и 0,2 кг павлака или мајонез.
Готвење;
- Измијте компири, кора, исечете. Направете го истото со кромид..
- Пренесете зеленчук во длабок сад. Додадете сол и бибер. Измијте зелена боја, исушете и исечете ситно. Пренесете зеленчук во зеленчук и добро измешајте.
- Во друг контејнер измешајте мелено пилешко месо, сецкан кромид, сол и бибер.
- Скршете јајца во сад, истурете мајонез или павлака и мешајте додека не се изедначи.
- Подмачкајте го садот со повеќе готвења со малку масло и ставете слој компири со билки (половина од вкупната маса).
- Ставете го целото мелено месо одозгора.
- Покријте со преостанатите компири.
- Истурете ја смесата со јајца и мајонез рамномерно.
- Ставете го садот во мултиварка, затворете го капакот, поставете го режимот "Фрај" или "Печете".
Времето за готвење е половина час. По четвртина час од почетокот на готвењето, тепсијата треба да се провери. Садот ќе биде лесен. Но, ако сакате да дадете тепсија од компири во бавен шпорет, румени, треба да го земете и да го превртите на другата страна.
Ставете го готовиот сад, исечете го на делови и сервирајте.
Тепсија за компири во мултиварка „Редмонд“
Однесувајте се на вашето семејство во пире од компир тепсија со фил од мелено месо. Многу апетитивно и задоволувачко.
Наместо пире од компири, можете едноставно да ги рендате компирите со ренде со мал дијаметар. Се разбира, текстурата ќе биде различна, вкусот е исто толку вкусен..
За готвење, треба да земете: млеко (стакло), 0,5 кг мелено месо, 1 кг клубени од компир, 0,1 кг путер, две репа кромид, еден морков, сол (приближно 1 лажиче), 1-2 јајца, 2-3 ул. л брашно.
Подготовка:
- Прво, треба да ги измиете, излупите и варите компирите. Исцедете ја водата, претворете се во пире. Загрејте и истурете млеко, додадете путер, проверете дали има сол и измешајте сè. Возете во јајцата и користете брашно за да го доведете пирето до саканата конзистентност.
- Додека компирот врие, излупете ги морковите и кромидот.
Изрендајте го коренскиот зеленчук и исечете го кромидот на коцки.
- Ставете малку масло во садот со повеќе готвења и испржете го сецканиот зеленчук. Ставете мелено месо во зеленчук, додадете сол и бибер, промешајте и пржете ја масата додека не стане мека.
- Пренесете ја содржината на садот во чинија, а потоа подмачкајте ги сите wallsидови со масло. Земете половина од пире од компири и ставете рамномерен слој во садот.
- Следниот слој е месо и зеленчук.
- Последниот слој е преостанатиот пире од компири.
Останува само да се стави садот во единицата и да се готви еден час во режимот "Печење". За да зарумени компир тепсија во бавен шпорет, на крајот на готвењето, превртете ја на другата страна и варете ја 15 минути. Јадењето може да го послужите со кисела павлака, сос или зеленчук.
Со мелен лосос
Значи, сфативме тепсија за месо. Сега е ред на рецептот за тепсија од компири во бавен шпорет со мелен лосос. Тоа е мелената риба што се подготвува многу брзо, и не треба претходно да се пржи во тава, што ќе не спаси од вишок маснотии.
Рецептот користи лосос. Но, за време на готвењето можете да користите било која риба, па дури и готово продавница мелено месо. Точно, во втората верзија, вкусот ќе биде малку полош.
За готвење ќе ви требаат: 0,3 кг мелен лосос, 0,5 кг клубени од компир, два кромид, зачини, сол, половина куп билки, масло за подмачкување на садот.
Процес на готвење:
- Излупете еден кромид и исечкајте ситно на коцки. Во длабок сад, темелно измешајте ја мелената риба со кромид, сол и зачини. Следно, проценете ја конзистентноста. Ако масата е многу течна, треба да се „згусне“ со додавање на малку мелени трошки од леб или сецкан бел леб.
- Измијте клубени од компири, излупете ги и изрендајте грубо. Излупете го и исецкајте го на коцки вториот кромид и измешајте го со мешавината од компири и солта. Ако сакате, можете да мешате ситно сецкани зеленило на.
- Подмачкајте го садот со повеќе готвења добро со масло и „соберете“ ја тепсијата во слоеви: дел од компир - рибина маса - остаток од компир.
- Подгответе тепсија од компири со мелено месо во бавен шпорет околу половина час, поставувајќи го режимот „Фрај“ или „Печење“.
Поставете тепсија во слоеви, победи неколку јајца и истурете ги на врвот. Beе биде многу попикантно.
Со мелен црн дроб
Можете да готвите многу вкусни јадења од остатоци. Забележете го рецептот „црн дроб“ за тепсија од компири во бавен шпорет. Црниот дроб не е само вкусен, туку и многу корисен производ за човечкото тело. Можете да користите било: пилешко, говедско. Главната работа е да го подготвите однапред.
За да ја направите тепсијата со црн дроб особено вкусна, одозгора посипете ја со рендано сирење, а потоа добро зачинете ја со павлака.
Значи, за да создадете кулинарски ремек-дело, треба да имате при рака: 0,5 кг пилешки црн дроб, 2 лажици. л павлака, 1 кг клубени од компир, еден кромид, 1-2 моркови, зачини, 0,15 кг сирење.
Процес на готвење:
- Излупете го компирот, исечете го на парчиња, варете додека не омекне и, откако ќе ја исцедите водата, претворете го во пире од компири. Конзистентноста треба да се доведе до посакуваната дебелина со топло млеко.
- Исечете го излупениот кромид и пржете додека не омекне.
- Излупете моркови, решетки, додадете во соседството на кромидот и пржете со него додека не порумени.
- Измијте го пилешкиот црн дроб, извадете ги вените, ставете во тава и пржете во масло четвртина час.
- Свртете го целосно готовиот црн дроб во мелено месо користејќи здроби или блендер.
- Измешајте го мелениот црн дроб со маса кромид-морков.
- Подмачкајте го садот со повеќе готвења со масло.
- Ставете слој пире од компири. Ширење на црниот дроб критикувам на врвот. Последниот слој е компир. Изрендајте го сирењето, посипете го на тепсијата и одозгора измијте го со кисела павлака. Ставете ја садот во мултиварка и варете околу половина час, откако ќе го поставите режимот „Фрај“.
Тепсија од компири со мелено месо во бавен шпорет може да се сервира топла. Но, ќе биде многу повкусно ако го оставите на масата да се олади неколку минути. Getе стане малку потешко, но ќе остане иста сочна.
Мелените тепсии се едноставно кулинарско откритие. Тоа ќе ја диверзифицира вашата маса и ќе ослободи многу време..