Зачекори кон совршената фигура со тепсија од брокула

Можете да уживате во неспоредлив вкус на јадења од риба без учество на самата риба. Тепсија од брокула е достојна алтернатива на ваквите скапи јадења. Вкусната арома што доаѓа од рерната, како и зрнестата текстура на оваа зелка, никого не оставаат рамнодушен. Особено жените кои се загрижени за нивната фигура ќе ја сакаат. Покрај тоа, подготовката на таков извонреден третман е лесна, ефтина и едноставна. И ќе им требаат само 50 минути, па дури и помалку.. Многумина се желни да се запознаат со рецептите за тепсија од брокула во рерна..

Оваа зелка е единствена од ваков вид бидејќи е диетална, лековита и не-алергиска истовремено. Тоа (заедно со тиквички) може да се дава на мали деца, како први производи од храна за возрасни.

Пронајди: како да се готви замрзнат карфиол?

Пилешко се продава за милион долари

Таква цена, се разбира, не постои за пилешкото. Сепак, откако подготви апетитна тепсија со брокула и пилешко, ќе вреди. Производите се сочни, но истовремено нежни и вкусни.. Овој резултат може да се постигне само ако:

• Измијте 300 гр пилешко филе и извадете го филмот, исечете го на ленти по должината на влакната-
• зачинете со сол и црн пипер, а потоа ставете го на дното на госперот (без додавање растително масло)-
• секоја inflorescence (зелка треба 500 g), одделени во помали фракции-
• истурете вода што врие над гранчињата (препорачливо е да посолите еден литар вода) користејќи сито-
• нежно поставете ги соцветите на врвот на месото-
• подгответе го полнењето: матете го јајцето со зачини и сол, истурете 250 ml кефир во мал поток и задебелете ја смесата со 2 лажици. л брашно-
• Руско сирење (100 гр) решетки средна големина-
• истурете ги состојките со овој сос, така што тие практично ќе исчезнат, а одозгора мелете ги со струготини-
• испратете го образецот половина час до рерната, загреана до 180 степени-
• по печењето, оставете ја храната малку да се излади-
• Украсете со пердуви од магдонос и зелен кромид пред да служите тепсија од брокула.

Вреди да се одбележи, но технологијата и времето на готвење на ова јадење може да се разликуваат за некои готвачи. Тие додаваат уште неколку чекори на главните процеси, имено:

• коцки пилешко филе-
• пржење / варење месо со зачини и кромид (кари или сон sunе хме) во малку масло-
• расцветани соцвети во солена вода (до 3 минути)-
• крем за крем / павлака со јајце во блендер (важно е да не заборавите да додадете сол и бибер).

Во исто време, за посветол и пикантен вкус, можете да изрендате кисела / кисела краставица со овие производи. На еден или друг начин, таквото јадење се пече малку побрзо од вообичаеното, само 20-25 минути. Може да се сервира на масата заедно со режење тврдо сирење или свеж зеленчук: домати во друштво со бугарска пиперка. Лисја од зелена салата, рукола и зелен кромид сигурно ќе им обезбеди на гостите вистинска експлозија на вкусови.

Пред сервирање, тепсијата треба да се отстрани од калапот и да се загрее поделена на одделни делови. Според традицијата, за ваков оброк водителката мора да обезбеди вилушка и нож, како и чаша вода..

Сестрински дует

Мегадиетик ќе се претвори во тепсија од брокула и карфиол. Овие два „поврзани“ производи се во совршена хармонија по вкус, боја и текстура. И покрај тоа, вреди да се избере сос и придружни состојки мудро. Во никој случај не треба да го „удават“ нежниот вкус на овие два вида зелка. Затоа, на таков „сестрински дует“ можете безбедно да додадете моркови, праз, бугарска пиперка, домати, па дури и слатко и кисело јаболко. Меѓутоа, за сè да работи од пет outвезди, треба да ги следите овие чекори чекор по чекор:

• поделете ги и исечете ги соцветите-
• околу три минути варете ја зелката во солена вода и истурете ја во сито за да се исуши-
• исечете го кромидот и лукот, што ќе му даде на садот волшебна арома-
• пржете ги 2 минути. во масло, додавајќи 3 лажици. л брашно-
• истурете 150-200 мл супа од месо или риба (по 5 минути ставете 4 парчиња путер / сирење во сосот)-
• зачинете со сол, црвен пипер, бибер и морско оревче-
• Измешајте 100 гр леб со зачини, истурете 4 лажици. л путер (стопен), темелно мелење-
• исецкајте 100-150 гр пармезан или фонтин.

Во оваа фаза се прават основните подготовки. Ова е проследено со познатите чекори на „пакување“ тепсија од брокула што се готви во рерна. Додека сосот не се олади, треба брзо да го обликувате, и за ова ќе ви требаат:

• Ставете ½ дел од зелката на дното на садот, истурете половина крем сос и посипете со струготини од сирење-
• ставете ги преостанатите состојки во истиот редослед-
• На крај, рамномерно распоредете ги масните трошки од леб преку површината-
• испратете тепсија од брокула во рерна 35-40 минути.

Во други толкувања на подготовката на овој „семеен дует“, праз, моркови, пиперки и спанаќ. И рендан домат се додава во сосот, но само без кожа. Како украси се користат гранчиња магдонос и копра.

Овој деликатен третман добро одговара на црвената риба. На пример, можете да исечете филети од пастрмка, лосос или лосос во коцки и да ги презентирате тепсијата. Покрај тоа, оваа риба може да се додаде во садот..

Бонус поени

Вреди да се напомене дека тепсијата за сирење од брокула може да содржи разновидна храна. Месото, рибата и некој вид житни култури се совршено комбинирани со него. Се разбира, подобро е да се готви секоја од овие состојки одделно, бидејќи трае подолго од зелката. Потоа тие треба да бидат поврзани и испратени да се печат. Можеби е време да се објави оваа листа. Така, рецептот за тепсија за брокула треба да содржи:

• мелено пилешко или свинско месо-
• цели / сецкани домати-
• печурки (шампињони, мед печурки, но печурката порчини генерално ќе има вкус на пилешко)-
• варен ориз со филе од месо-
• пушеле резен или бедра-
• тестенини.

За сето ова, принципот на готвење останува ист. Конзервиран грашок и грав исто така може да го диверзифицираат вкусот уште повеќе. Во овој случај, садот треба да се претстави на необичен начин. Со помош на специјални калапи од тепсијата, некои издлабуваат смешни фигури: срца, куќи или животни. На златна кора, тие првично изложуваат светли зеленило со црвени цвеќиња направени од домати, како и овошје.

Сос од павлака / сенф е добар додаток на тепсија од брокула. Но, јогуртот или мусот со киселост ќе биде одличен „придружник“ за таков оброк.

Меѓу другото, при купување зелка од брокула, треба да обрнете внимание на неговиот изглед. Светлата сенка и еластичната текстура на соцветите укажуваат на високиот квалитет на производот.. Во исто време, смрдлив мирис не треба да доаѓа од него. Следењето на овие помали потсетници ќе ви помогне да подготвите здраво и вкусно задоволство..

Видео рецепт за тепсија од брокула