Брокула - принцеза воин во борбата против ракот

Menu

• Хемиски состав на брокула - „богатства на кралите Кафр“
• Предности на брокулата - вреден здравствен портал
• Придобивките и контраиндикациите од употребата на брокула - видео

Правилно сварената брокула може да биде разноврсна храна во борбата против сериозни болести. Вклучено е во групата корисни растенија, кои се користат како профилакса, како и третман на рак. Но, за да го извлечете максимумот од тоа, треба да се готви правилно..

100 гр зелка содржи 30 kcal.

Препорачливо е да го јадете со цел да изгубите тежина. Соединенијата како метионин и холин се одлични во отстранувањето на холестеролот од клетките, спречувајќи ја неговата акумулација.

Хемиски состав на брокула - „богатства на кралите Кафр“

Зелката е богата со непроценливи влакна, протеини, масти, како и макро и микроелементи.

Овој арсенал на минерални компоненти е дар на телото:

1. Калциумот е одговорен за целосниот раст на ноктевата плоча и косата.
2. Бакарот е вклучен во процесите на хематопоеза.
3. Селенот промовира елиминација на тешки метали и синтетички соединенија што остануваат по третманот со лекови.
4. Калиумот е вклучен во распаѓањето на непотребните соли.
5. Цинкот и манганот обезбедуваат нормално функционирање на клетките, како и на ткивните влакна.
6. Магнезиумот има корисен ефект врз работата на срцето.
7. Натриумот одржува рамнотежа на вода и електролит.

Витаминот У ја враќа киселинско-базната рамнотежа во желудникот, затоа го промовира заздравувањето на чиревите. Според количината на оваа корисна компонента, производот може да се натпреварува само со аспарагус..

Витамини (Е, А, ПП, К, У, Ц и група Б), исто така, имаат посебно место во брокулата. Процентот на бета-каротин во него е ист како кај морковите или тиква. Убава коса и совршени нокти, рамномерен тен се резултат на дејството на ова органско соединение.

Предности на брокулата - вреден здравствен портал

Студиите покажаа дека младите стебла / пука содржат сулфорафан. За жал, има релативно малку од тоа во густите соцвети. Оваа вредна супстанција ги уништува невообичаено издржливите бактерии кои предизвикуваат чир на желудник. Покрај тоа, го спречува развојот на малигни клетки..

Поради оваа причина, брокулата е одличен додаток во исхраната за карцином:

• градите;
• простата;
• кожа;
• јајници;
• Мочниот меур.

Термичката обработка, особено во микробранова печка, ги уништува сите корисни својства. Високата температура (над висока топлина) доведува до уништување на витамини и минерали. Соцветите не треба да се пржат во голема количина маснотии, бидејќи тогаш се формираат штетни канцерогени. Инфузијата со брокула содржи и опасни материи.

Синеринот во зелката спречува поделба на малигните клетки, туку напротив, ги уништува. Покрај тоа, го зајакнува целокупниот имунолошки систем. За да биде ефективна таквата терапија, зеленчукот се јаде до 2-3 пати на ден. Ова носи одредена опасност за пациентите кои страдаат од висока киселост. Како и да е, знаејќи го составот и корисни својства на оваа зелка, може значително да го подобрите вашето здравје.. 

Придобивките и контраиндикациите од употребата на брокула - видео