Како да се готви папрат од месо на 6 различни начини

Многу луѓе наидоа на заградени папрати повеќе од еднаш во земјата или во шумата. Но, малку луѓе знаат дека ова растение по својот вкус наликува на обични печурки. Постојат многу рецепти за правење сопствен папрат со месо. Ова ќе го направи јадењето оригинално..

Папрат со свинско месо или кој било друг вид месо на Далечниот исток е многу популарно јадење. Покрај тоа, постојат многу различни рецепти. Најпознат метод за готвење е пржење.

За да подготвите такво јадење, можете да користите и неодамна берени и конзервирани растенија. Кога ја користите главната состојка свежа, за правилно да ја подготвите, мора да се придржувате до овие совети:

  • свежото растение има прилично изразен горчлив вкус. За да се ослободат од него, пука се натопуваат во вода преку ноќ;
  • пука се истура со вода, по што се доведува до вриење. Треба да ги готвите на тивок оган. Но, не треба да се дозволува да зоврие. Солете ја водата за време на готвењето. Папратот треба да се готви 5 минути. Таквото готвење ќе се ослободи од горчливиот вкус..

Откако цветот ја помина првичната обработка, може да се готви понатаму со мешање со други компоненти на садот.. Може да биде говедско, свинско, компир, итн..

Видео „Пржен папрат со свинско месо“

На ова видео ќе го научите рецептот за правење пржен свински папрат.

Методи за готвење

Рецептите за правење свеж или конзервиран папрат со месо се разновидни. Ова растение може да се пржи, пече, вари, задуши или готви во бавен шпорет. Запомнете дека секое јадење ќе има своја содржина на калории и вкус. Изберете го рецептот што ви се допаѓа најмногу и одете!

Свеж папрат со месо

Свеж папрат со месо

Кога подготвувате свеж цвет со говедско месо, мора да запомните дека ова е кинеско јадење и мора да се земат предвид некои нијанси при неговото подготвување..

Треба да се напомене дека секое месо може да се користи тука: пилешко, говедско, свинско месо. Некои дури користат и мелено месо. Изборот на оваа состојка зависи од вашиот избор на вкус..

Готвењето според овој рецепт вклучува употреба на млади стебла на растенија кои сè уште не ги отвориле лисјата. За да го подготвите ова јадење, мора да ги имате следниве состојки:

  • 1 куп цветни пука;
  • 300 гр месо (на пример, свинско месо);
  • 3 кромид.

Процесот на готвење е како што следува:

  1. Кромидот се лупи и се сече на мали парчиња.
  2. Свинското месо треба добро да се измие и да се исече на коцки. Потоа посипете го месото со бибер и сол, а потоа оставете го во оваа форма 20 минути.
  3. Загрејте ја тавата со истурање сончогледово масло во неа. Испржете ги парчињата месо.
  4. Кромидот исто така се пржи.
  5. Следно, истурете ги измиените и сецкани пука во свинско месо.
  6. Истурете малку вода во тавата. Треба да ги пржете состојките уште неколку минути.

Ставете го подготвеното јадење на чинија и послужете го на масата.

Солен папрат со месо

Солен папрат со месо

За готвење, се користат кисела стебло на растенија. Во солена форма, цветот не треба да се подготвува однапред. Може да биде малку натопен во течност.

Needе ви требаат следниве производи:

  • 500 гр свинско месо;
  • 1 кг солени стебла;
  • 2 кромид;
  • лук (4 чешниња);
  • 4 чили пиперки.

Готвењето се одвива на следниов начин:

  1. Прво, исецкајте свинско месо и пржете додека не се подготви половина со лук. Во овој случај, течноста треба да испари-
    кромидот се сече на прстени и се пржи 3 минути.
  2. Фабриката се сече и се додава на останатите состојки, по што се доведуваат до подготвеност..

На крајот, додадете сецкани лути пиперки.

Печење

Печен папрат со месо

Овој цвет обично се пече со парчиња месо (пилешки црн дроб дури може да се користи) и компири. Ова јадење содржи:

  • 200 гр растение;
  • компири - 6 парчиња;
  • 150 гр говедско месо;
  • 2 јајца;
  • мајонез;
  • 1 кромид.

Ние готвиме според следнава шема:

  1. Исечете компири во кругови, говедско месо во ленти, и кромид во прстени.
  2. Подмачкајте го дното на садот за печење со масло и поставете слој компири, а потоа парчиња месо заедно со растителни пука.
  3. Јајцата ги победивме заедно со мајонез и зачини. Истурете ги состојките со подготвената смеса.

Треба да печете во рерна 15 минути.

Пржење

Пржен папрат со месо

Пржениот папрат со месо е многу популарен во азиските земји. Можете да подготвите пржен цвет од следниве производи:

  • 0,5 кг говедско месо;
  • 1 кг стебла;
  • 2 кромид;
  • 4 чешниња лук.

Подготовката се изведува на следниов начин:

  1. Говедско месо се сече на парчиња и се пржи додека не се подготви половина со лук.
  2. Кромидот се сецка.
  3. Сите состојки се пржат 2 минути.

Сè, можете да почнете да јадете!

Гаснење

Задушени папрат со месо

За loversубителите на здрава храна, одлично решение е чорба од папрат со свинско месо. Можете дополнително да користите зачини, павлака и соја од соја. За садот ќе ви требаат:

  • 500 гр свинско / говедско месо;
  • 600 гр цветни стебла;
  • 3 лажици. л соја сос;
  • 50 мл павлака.

Јадењето се подготвува на следниов начин:

  1. Фабриката натопена во вода се сече на парчиња.
  2. Говедското месо исто така се сече на парчиња и се задушува додека не се готви половина.
  3. Пржете го растението неколку минути и додајте го на парчињата месо.

На крајот на плескањето, додадете кисела павлака и соја од соја.

Готвење во бавен шпорет

Папрат со месо може да се готви во бавен шпорет

Сопствениците на мултиварка можат да го подготват овој цвет многу едноставно, бидејќи тука ќе треба само периодично да ги мешате компонентите. Готвењето се одвива во режимот "Калење".
За готвење ќе ви требаат:

  • 500 гр говедско месо;
  • 1 кг пука;
  • 2 кромид;
  • 4 чешниња лук;
  • 3 лажици. л соја сос.

Ние ги подготвуваме состојките на следниов начин:

  1. Прво, варете го папратот 5 минути.
  2. Потоа пржете го кромидот во бавен шпорет.
  3. Следно, ставете ги парчињата месо во уредот и вриејте 60 минути.
  4. После тоа, додадете го кромидот во месото и вриејте 40 минути. Сецкан лук се додава на самиот крај.

Сега знаете како да готвите папрат од месо. Тука нема ништо тешко. Вие само треба точно да го следите рецептот и сè ќе излезе вкусно и што е најважно, здраво.!

Поврзани Мислења