Рецепти за лековит компот од глог за зимата

Глог припаѓа на розови повеќегодишни растенија, има тврдо стебло и плодови од светло портокалова, бургундска боја. Времето на зреење на лековитите плодови е есен. Бобинки, цвеќиња, лисја од глог се корисни, од нив се прават кисели зачини и масла, компот од глог се вари зима, рецептот може да содржи и дополнителни состојки: јаболка, лимони, портокали, суво овошје. Се користи во готвењето, глог не е помалку популарен во медицината.

Компот од глог: придобивки и штети

Глог е широко користен во традиционалната и народната медицина, лушпите се прават од кора, лисја, овошје и стебла на растението.

Тие се користат во третманот на разни патологии, особено:

• кардиоваскуларен систем - редовно пиење компот ви овозможува да спречите хипертензија, ангина пекторис, тахикардија;
• нервен систем - богат сет на витамини и минерали ги смирува нервите, ја намалува ексцитабилноста;
• крвни садови - пијалокот го намалува нивото на лош холестерол, го регулира крвниот притисок;
• дерматологија - традиционалните исцелители препорачуваат пијалок од растението мед за проблеми со кожата, како резултат на што поминуваат акни, црвенило, врие;
• пијалоците се особено корисни за постари жени, не е за ништо што глог се смета за најдобро растение против стареење кое го надополнува нивото на женски хормони;
• имунитет - медицинскиот состав на растението ја зголемува виталноста на телото, се обновува по болести, дава енергија;
• глог е одлична "четка" - чисти од токсини, токсини.

Постојат многу податоци за неверојатниот ефект на хранливите материи од глог врз малигните тумори, крвните болести.

Контраиндикации за потрошувачка на глог

Како што рече Парацелзус, отровот се разликува од медицината само во доза. Затоа, потребно е да се разбере дека дури и пиењето пијалоци треба да се дозира. Претерувањето може да доведе до остар пад на крвниот притисок, нарушување на срцето.

Категорично е невозможно да се консумира концентриран глог за деца под 12 години, за време на лактација, бремени жени.

Пиењето компот или други видови пијалоци на празен стомак може да го наруши функционирањето на желудникот, бубрезите и црниот дроб. Не можете да консумирате повеќе од 150 грама на ден. глог во концентрирана форма за возрасни.

Компот од глог

Значи, да почнеме да подготвуваме вкусни и здрави компоти од глог за зимата, рецептот ги предвидува следниве состојки:

• 200 гр. овошје;
• 350 гр. гранулиран шеќер;
• 3 л вода.

Неопходно е да се изберат зрели, густи бобинки со иста големина со камен внатре.

Исплакнете ги темелно, извадете ги стебленцата, ставете ги во стерилизирана тегла.

Сварете го сирупот одделно, истурете ги плодовите и завиткајте ги, завиткајте ги во топло ќебе додека не се излади целосно.

По околу 6 дена, течноста ќе добие убава рубинска боја, вкусот ќе биде богат по 30 дена.

Компот од глог за зимата - рецепт со лимон

За компот во тегла од 1,5 литри, потребни се следниве компоненти:

• вода - 1 литар;
• глог - 1 лажица масло;
• гранулиран шеќер - 150 гр .;
• 2-3 лимонски клинови или нотка на лим. киселина.

Банките треба темелно да се исплакнат и стерилизираат однапред на температура од 100 степени за 5-7 минути.

Како состојки, можете да додадете и суво овошје, јаболка, грозје и други.

Исплакнете ги плодовите, средите, излупете ги и стебленцата, исушете ги на хартиена крпа или вафли.

Потоа ставете тегли, зовријте вода одделно и истурете глог. Оставете половина час, а потоа исцедете ја водата во контејнер, додадете гранулиран шеќер, лимонска киселина или лимонови клинови и повторно зовријте.

Истурете ги плодовите, завиткајте ги и завиткајте ги во густа крпа додека не се изладат целосно.

Компот од глог со јаболка

За готвење, складирајте го следниот состав:

• јаболка - 9 парчиња;
• глог - 500 гр .;
• гранулиран шеќер - 1 кг;
• вода - 9 литри.

Јаболка и исплакнете ги плодовите од глог, излупете ги стебленцата и семето, поделете ги јаболките на парчиња.

Измијте ги теглите добро, стерилизирајте на температура од 100 степени за 5-7 минути, исто така, стерилизирајте ги капаците.

Ние рамномерно шириме јаболка и овошје во секој контејнер. Подгответе голем тенџере за сируп, истурете 9 литри вода, веднаш штом ќе зоврие, додадете гранулиран шеќер и варете додека не се раствори целосно, мешајќи постојано.

Истурете ја готовата течност во тегли, навивајте, превртете ја и завиткајте ја во топло ќебе.

Теглите мора целосно да се изладат, по што мора да се пренесат во подрумот или плакарот. По околу еден месец, пијалокот ќе добие убава боја и богат вкус..

Компот од глог за зимата - рецепт со портокал

Комбинирање на вкусот на глог со портокал од цитрус ќе ви даде извонреден и неверојатно вкусен пијалок. Освежува, оживува, обновува по болест, со мамурлак. Заздравувањето е зголемено поради вклучување на колкови од роза, природен антиоксиданс и средство за чистење од токсини и токсини.

За готвење ви требаат:

• половина чаша глог;
• половина чаша розови колкови;
• 1-2 парчиња портокалова;
• половина чаша гранулиран шеќер;
• 700 грама вода.

Сите состојки мора да бидат свежи, цврсти, зрели и ослободени од дефекти. Исплакнете ги состојките, излупете ги плодовите од семе и стебленца, ставете во тегла (литар), прелијте со врела вода и оставете 15 минути, покриено со капак.

Потоа истурете ја водата во контејнер, додадете шеќер и варете додека песокот целосно не се раствори, истурете во тегла. Покријте и завиткајте, завиткајте со ќебе додека не се излади целосно.

Компот за најмалите

Во некои случаи, лекарите сè уште препорачуваат пијалоци од глог на децата. Благодарение на својствата на растението, зголемената ексцитабилност, нервниот систем на детето, снабдувањето со витамини и минерали се надополнува.

Без консултација со лекар, апсолутно е невозможно да се пие компот од глог подготвен за зима според детски рецепт. Особено ако бебето има низок крвен притисок или проблеми со гастроинтестиналниот тракт.

Значи, ни требаат:

• ¾ магацинот глог;
• 90 грама гранулиран шеќер;
• 520 гр вода.

Измијте ги плодовите, извадете ги семките, стебленцата, ставете во тенџере, додадете шеќер и варете половина час.

Пијалокот може да се навива во стерилизирана тегла или да се чува во фрижидер. Дајте му на вашето дете не повеќе од 100 грама на ден.

Од плодовите на медното растение се подготвуваат и џем, џемови, желе, одлични по вкус. Глог може да се бере на различни начини - сушен, замрзнат. И додавањето на агруми, овошја, бобинки за време на готвењето ќе ги подобри лековитите својства и ќе му даде на организмот максимални придобивки..