Компот за витамини од шипинка

На прв поглед, компотот од шипинка не е ништо посебно. И, вистината е, што може да биде така во проucирен пијалок кој практично нема мирис? Сепак, дури и во античко време, дивата роза беше широко користена за подготовка на разни медицински лушпи. И не залудно, бидејќи во неговиот состав само оваа бобинка на витамин Ц има повеќе од лимон. Што можеме да кажеме за други корисни материи како што се железо, калиум, фосфор, кератин и други.

Компот од нивните курва бобинки се препорачува да се зема за време на настинка, придружено со зголемување на телесната температура. Ја олеснува општата состојба, ја намалува температурата и го враќа имунитетот. Патем, таков пијалок е корисен за оние кои страдаат од дијабетес мелитус (во овој случај, шеќерот не се додава на компотот). Компот од шипинка го стабилизира нивото на шеќер, ги отстранува токсините и помага во намалување на холестеролот.

Мелените колкови од роза се користат како антипаразитски агенс, а компотот подготвен на нив има благ лаксативно дејство.

Вреди да се напомене дека компотот од шипинка е во состојба да обезбеди и придобивки и штета на организмот. Истиот витамин Ц го прави „забрането овошје“ за луѓето кои страдаат од висока киселост, чиреви или гастритис. Покрај тоа, колковите од роза се диуретици, затоа, со продолжена употреба, се мие калциумот.

Со претпазливост, треба да го земате пијалокот за хипертензивни пациенти и лица со заболување на бубрезите или жолтица.

Рецептите за компот од шипинка користат и свежи и суви бобинки. Плодовите се претходно исчистени од дршката и цвеќињата, понекогаш семето исто така се вади.

Компот од свежи бобинки

Да навивам 2 литри лименки пијалок:

1. Сортирајте килограм свежи бобинки, излупете ги опашките и остатоците од inflorescences. Исплакнете прво со ладна вода, а потоа прелијте со врела вода.
2. Наредете ги колковите од роза во стерилизирани тегли, полнејќи ги малку помалку од половина.
3. Направете сируп одделно. За да ја одредите количината на состојки, истурете вода во тегла бобинки и исцедете ја во тенџере. За секој литар вода, ставете 600 гр шеќер, оставете да зоврие и варете 5 минути за целосно растворање на шеќерот.
4. Истурете го сирупот што врие над тегли со колкови од роза и стерилизирајте 15 минути, а потоа запечатете го и покријте го со топло ќебе.

Компотирани бобинки со мед

Во комбинација со мед, компотот од шипинка за зимата е вистинска свинче банка со витамини. Тоа ќе помогне да се создаде сигурна заштита на организмот од настинка и грип, а исто така да се отстранат токсините и токсините..

Свежи розови колкови во количина од 1 кг, извадете ги семињата и измијте. Истурете во тенџере и покријте го со вода за да ги покриете бобинки. Варете ги додека не се зготват целосно (за да бидат целосно меки).

Изберете бобинки и мелете ги низ сито.

Во тенџерето каде што беа варени розовите колкови, додадете вода за да добиете 2,5 литри. Додадете 2 лажици. мед и рендана маса од бери. Донесете сè до вриење и истурете во стерилизирани тегли. Засукајте и завиткајте се.

Компот од суви бери со сок од портокал

Овој компот од шипинка се покажа како многу богат и малку кисел. Пред употреба, може да се разреди со вода (зовриена) во сооднос 1: 1.

Да подготви пијалок:

1. Истурете 1,5 литри вода во тенџере, оставете го да зоврие, а потоа малку изладете.
2. Кога водата ќе се загрее, истурете 0,5 кг сува роза колковите и оставете 10 часа.
3. По одреденото време, изберете ги плодовите и процедете ја самата вода.
4. Исечете ги отечените бобинки на половина и внимателно одберете ги семињата. Исплакнете повторно за да не остане влакната.
5. Отстранете ја кора од еден портокал.
6. Стиснете сок од портокал во посебен сад.
7. Ставете ја исцедената вода во која се внесе шипинка на оган, додадете 700 гр шеќер, 2 стапчиња цимет и кора од портокал. Оставете да зоврие за да се стопи шеќерот.
8. Истурете излупени колкови од роза и истурете сок од портокал, оставете го повторно да зоврие и исклучете го.
9. Кога ќе се олади сирупот, извадете ги плодовите со дупчиња лажица и наредете ги во тегли, и повторно вриејте го сирупот 5 минути.
10. Истурете жешки колкови во тегли со врел сируп, стерилизирајте 10 минути и навивајте.

Свеж компот од јаболко и шипинка со истурање

За да се подобри вкусот, на пијалокот се додаваат разни овошја и бобинки. Можете да направите вкусен компот од шипинка за деца користејќи суви бобинки и свежи јаболка. Подобро е да се земат мали плодови (може да се користат небесни јаболка), бидејќи тие се поставени цели.

Измијте еден килограм јаболка и боцкајте со чепкалка за заби.

Суви колкови од роза (200 гр.), Излупете и исплакнете.

Истурете вода во тенџере и откако ќе зоврие, бланширајте ги колковите од розата и јаболката 10 минути.

Може да земете секаков вид јаболка и да ги исечете.

Варените состојки наредете ги во стерилизирани тегли од 1,5 л и покријте ги со капаци.

Сега треба да готвите сладок сируп:

• Донесете 800 ml вода до вриење;
• истурете 350 гр шеќер;
• повторно врие.

Истурете тегли шипинка со врел сируп и јаболка, навивам и завиткајте.

Пијалок од сушено овошје

Вкусен и здрав компот од јаболко и шипинка се добива со употреба на суви бобинки и овошје.

За да го направите вкусот посладок, но не и затнат, наместо да ја зголемите количината на шеќер, додадете малку суво грозје.

Значи, прво правилно треба да подготвите суво овошје, инаку компотот ќе излезе матно. За да го направите ова, истурете топла вода и оставете да стои 10 минути:

• 100 гр суво грозје;
• 0,5 лажици. исушени розови колкови;
• 1 лажица масло. парчиња јаболка.

Истурете ги измиените бобинки и овошје во тенџере и истурете 3 литри вода. Ставете го компотот да зоврие и варете го додека сувото овошје не омекне. Потоа истурете 2 лажици. шеќер и врие 15 минути да се стопи.

Истурете го готовиот компот од шипинка во тегли и навивајте.

Компот од шипинка во бавен шпорет

Здрав пијалок може да се подготви и во повеќеварка - ќе биде потребно многу малку време. Количината на состојки зависи од големината на садот. На пример, ако е мал:

1. Истурете 1 литар вода во сад и додадете 500 гр шеќер. Изберете режим за готвење.
2. Додека водата се загрева, излупете и исплакнете со 1 лажица масло. свежи бобинки. Изберете семе ако сакате.
3. Кога сирупот е речиси врие, ставете шипинка во неа и поставете го тајмерот 30 минути.

По сигналот за исклучување на компотот од шипинка во мултиварки е подготвен.

Не мора да одите во аптека за да ги надополнувате резервите на витамини и да го поддржувате имунитетот. На крајот на краиштата, домашните препарати направени со loveубов со свои раце од здрави плодови од шипинка не се полоши од витамини во аптека и секако многу поприродни. Неколку тегли со компот нема да заземат многу простор во оставата, чајната кујна, но тие секогаш ќе ви се најдат во ладна зима. биди здрав!