Ние се натпреваруваме со главното јадење и подготвуваме закуски во тарлети
Со коњак, шампањ или вотка, закуските во тарлети се неверојатни. Апетитното полнење со лесна структура не само што го задоволува гладот, туку исто така помага да се почувствува целата палета на алкохолни пијалоци. Оригиналниот декор на tartlets ќе донесе свој вкус на празничниот оброк. Покрај тоа, ваквите слатки корпи ќе бидат одличен додаток дури и на празничната трпеза на деца кои консумираат само сок. Леснотијата на подготовка и ефикасноста на сите технолошки процеси го прават ова јадење постојан „гостин“ на многу празници.
Menu
Како полнење можете да користите секакви салати или топли / ладни јадења. Десертните толкувања на ова јадење се погодни и за детска трпезариска маса. Нежен мус или протеински крем, украсен со бобинки и овошје, оди добро со вафлинска основа.
Универзум на пломби
Целата тајна на неодоливиот вкус на јадењата што се служат како закуска лежи во едноставните пломби за тарлетите. Основата за вафли треба добро да се спои со салатата. Како полнење, можете да земете и мајонез и маслиново / сончогледово масло. Комбинациите на следниве производи може да се користат за неверојатни резултати:
- црвен кавијар со пушен лосос;
- ракчиња и печурки со тврдо сирење;
- морска храна со маслинки;
- ананас, пченка и пилешко;
- печени модри патлиџани измешани со ореви, урда и копра (сезона со растително масло);
- треска од црн дроб со краставици;
- сирење фета и свежи домати;
- маслинки, ананас и стапчиња од рак.
Ако поврзете малку женска лукавство со овој креативен процес, тогаш можете да го земете рецептот на која било позната салата како основа за tartlets за закуски. Истиот Оливие, па дури и крзнено палто (секако, во мешана верзија) ќе биде добра забава за корпи за вафли.
Сега ќе биде соодветно да се разгледаат пооригиналните предлози на ова јадење..
Корејско „семејство“
Самото име сугерира дека оваа салата се базира на корејски морков. Сепак, треба да се надополни со свежи краставици и кисели печурки. И самиот процес на готвење е сведен на едноставни операции:
- исецкајте моркови во корејски стил (300 гр.) на парчиња во должина од 2 см-
- неколку краставици треба да се исечат на тенки ленти (должина - 1,5 см, дебелина - 2 мм)-
- печурките мора да се исушат (со сито), а потоа да се исецкаат на мали коцки (200 гр.)-
- комбинирајте ги сите состојки и премачкајте со мајонез-
- става во калапи-
- украсете со гранчиња магдонос или босилек.
Додадете сол или бибер по желба. Сепак, во однос на пикантноста, ова јадење не е инфериорно дури и во индиските кулинарски ремек-дела. Сепак, малку шеќер ќе му даде незаборавен вкус на овој фил..
Треба да бидете особено внимателни кога додавате мајонез. За голем волумен, неколку лажици се доволни. Салатата не треба да биде премногу влажна, инаку тарлетите брзо ќе омекнат и ќе се претворат во мизерна пародија.
Во руска скала
Нема ништо подобро од националните традиции. Во овој поглед, закуски во tartlets со харинга се погодни за празничната маса. Лесно солената риба никогаш не излегува од мода. Покрај тоа, мажите ја обожаваат. Затоа, вооружени со тенџериња и ножеви, жените треба да го сторат следново:
- Излупете го филето од харинга од филмот. Внимателно отстранете ги коските со пинцети. Исечете го месото на мали парчиња од 0,5 см.
- Варете јајце (2-3 парчиња) тврдо варено. Мелете го со специјална мрежа за да добиете рамномерни коцки.
- Исецкајте ги младите пердуви на кромид. Препорачливо е да изберете гранчиња со најтенкиот пердув..
- Изрендајте го тврдото сирење користејќи средно ренде. Во оваа верзија, оригиналниот вкус ќе даде сирење Гауда, како и пармезан.
- Излупете го слаткото и кисело јаболко. Исечете ја пулпата на мали парчиња.
- Нежно мешајте ја содржината. Зачинете со 1-2 лажици мајонез. По потреба додадете малку маслиново масло.
Добиената салата ставете ја убаво во корпи. Препорачливо е да направите мал слајд. Згора на тоа, можете да излезете со извонредна декорација на неколку пердуви кромид или да ставите сјајна маслинка. Други го украсуваат горниот дел на „ледениот брег“ со капки мајонез. Таквите национални закуски во тарлети ќе станат вистинско уживање за руската душа. Покрај тоа, извонредно вино, како и "огнена" вотка (види. рецепти за закуски за вклучена храна).
Наместо зелен кромид, можете да ставите кромид. За да го направите ова, тој е претходно мариниран во оцет и вода (1: 3) и се исецка доволно ситно. Солената риба треба да се натопи во млеко 4 часа за да се направи филето понежно..
Со француски акцент
Julулиен со право може да се нарече вкусна и победничка закуска во тарлети. Фото рецепти ќе ви помогнат да го подготвите на најдобар начин и со минимално губење време. Таквата необична комбинација на вкусови ќе ги изненади не само гостите, туку и децата. За да го направите вашиот оброк што е можно поапетитно, треба:
- испржете ситно исечен кромид додека не порумени босилек (исушени);
- додадете на ова пржено пилешко филе, претходно исецкано на „минијатурни“ парчиња-
- додадете печурки на пржени производи (можете да ги исечете на коцки или ленти)-
- измешајте половина литар крем со 2 лажици брашно, мешајќи добро за да нема грутки-
- истурете го кремот за печурки и пилешко во тава и оставете да врие до 5 минути, додека смесата не се згусне-
- добиената џулиен треба да се става во тарлети, така што содржината е рамна со таблата-
- одозгора посипете со рендано сирење (не многу тврдо)-
- ставете ја во рерна четвртина час (180 ° C), додека бидете сигурни дека кората не стане многу пржена.
Последниот допир во овој мртва природа ќе го направи зеленилото. Контрастниот магдонос или копра ќе им даде полнење на тарлетите (можете да додадете и цилинтро и босилек во мезето). Покрај тоа, зелените на стопеното сирење почнуваат да испуштаат арома што го одзема здивот.
Шумските печурки исто така можат да станат алтернатива на шампињоните, но со еден амандман. Toе треба долго време да се подготват. Затоа, прво треба да ги пржете печурките и само на крајот можете да додадете пилешко месо.
Таквите деликатеси ќе додадат ноти на блаженство и еуфорија во празничната атмосфера. На крајот на краиштата, нема ништо подобро за луѓето отколку да уживаат во божествено вкусна храна. Во исто време, многумина ќе бидат освоени од закуски во тарлети со кавијар и црвена риба, како и со ulулиен. Од една страна, ова е луксузна комбинација, а од друга, невообичаена деликатес за наводнување на устата..