Популарни рецепти за печен треска

Печен треска во рерна е јадење богато со разни витамини, фосфор и други подеднакво важни микроелементи. Овој вид риба се одликува со снежно-бело месо и мала количина маснотии. Благодарение на ова, можете да готвите многу различни јадења од него и за возрасни и за деца. Но, најпопуларниот е печен треска во рерна со кисела павлака. Употребата на млечни производи и дава на рибата неверојатна нежност и интересен вкус..

Прочитајте го и написот: печен зеленчук во рерна!

Вкусен рецепт за треска во фолија

Јадењето е многу здраво и задоволувачко. Секој што сака да ги изненади своите сакани со храна, ќе му помогне на овој рецепт. Ако ги следите препораките, тогаш треска печена во фолија во рерната излегува сочна, ароматична и здрава. По термичка обработка, оваа риба содржи 40% повеќе фосфор и калциум отколку во суви кајсии и суво грозје. Дневната потрошувачка на печен треска ќе помогне во подобрувањето на функционирањето на кардиоваскуларниот систем и другите органи.

За да готвите филети од треска во фолија, потребни ви се:

• 500 гр риба;
• 2 лажици сок од лимон (свеж)
• 2 лажици растително масло (може да се користи маслиново масло);
• 1 чешне лук;
• вреќа со италијански билки;
• морска сол;
• мешавина од пиперка (мелено).

При печење риба, рабовите на фолијата треба добро да се стиснат и да се насочат нагоре. Ова ќе го задржи сокот внатре..

Темелно измијте ја рибата во вода. Потоа извлечете ги сите коски користејќи пинцети.

Ставете го филето во длабок сад и зачинете го со сол и бибер. После тоа, можете да започнете да ја подготвувате марината..

Комбинирајте сок од лимон, сончогледово масло, зачини во контејнер. Додадете исечен лук на нив. Да измеша сè.

Раширете ја добиената маринада на филето од треска од сите страни. Потоа покријте ја рибата со фолија за храна и оставете ја да маринира 25 минути. Целото време чувајте го треска во фрижидер.

На крајот на времето, завиткајте го рибиното месо во фолија и ставете плех за печење..

Печете во рерна 30 минути. Ако нема фолија дома, можете да користите ракав.

Послужете ја рибата само топла. Секоја порција украсете ја со сецкани билки и тост сусам.

Вкусен треска со павлака

Светските кулинарски експерти и готвачи веруваат дека комбинацијата риба и млечни производи е можност да се подготви здраво и неверојатно вкусно јадење. Треска со кисела павлака во рерната е еден од популарните рецепти, за кој не треба да имате посебни вештини..

Состојки:

• 1 кг риба (треска);
• чаша кисела павлака (домашна);
• 1 кромид;
• половина лимон;
• 2 лажици мајонез (користете домашна ако е можно);
• 80 милилитри крем;
• сол, сецкан пипер;
• две големи домат.

Така што рибата нема свој специфичен мирис, пред да готвите, маринирајте ја во мешавина со додавање на мала количина сок од лимон.

Чекори за готвење:

1. Измијте ја рибата. Мелница со остар нож. Во овој случај, важно е да се осигура дека нема коски. За оние кои не сакаат да се вклучат во таква постапка, можете да купите готови филети во продавницата.
2. Мелење месо со мелен црн пипер.
3. Потоа излупете го кромидот и исечете го на тенки половина прстени..
4. Измијте ги доматите, исушете ги со хартиена крпа. Исечете ги на мали клинови.
5. Раширете ја фолијата, отсечете мал дел од ролната и ставете го месото на неа.
6. Одозгора посипете го филето со сок од лимон. Ставете слој од домати и кромид врз рибите.
7. Комбинирајте мајонез и млечни производи. Измешајте ја смесата и истурете ја над рибата.
8. Префрлете ја фолијата со треска и зеленчук во плех за печење и ставете ја во рерна. Чувајте на средната полица на 180 степени.

Послужете го вареното јадење со компири.

Печено филе од треска во рерна оди добро со суви вина.

Невообичаена риба со зеленчук

Друга опција за прекрасно јадење што нема да остави никого рамнодушен. Користејќи го рецептот за ваква риба, можете да бидете 100% сигурни дека храната ќе ја сака секој член на семејството..

Печен треска со печка со зеленчук е јадење што ќе ја украси секоја празнична трпеза. За растителна перница, можете да користите домати, пиперки, моркови и други видови овошје. Колку повеќе има, храната ќе биде поздрава и повкусна..

За да го подготвите, мора да користите:

• 700 гр филе од риба;
• два огромни кромид;
• неколку пиперки (црвена и жолта);
• 2-3 мали чешниња лук;
• 120 грама брокула;
• 2 десертни лажици сончогледово масло (можете да користите маслиново масло);
• по желба зачинете со бибер и сол.

Со цел рибата да се готви рамномерно од сите страни и да е добро заситена со сок од зеленчук, треба периодично да се превртува за време на готвењето.

Измијте го целиот зеленчук, извадете ги семето и стебленцата од нив. Отстранете ја кората ако е потребно. Исечете ја пиперката и кромидот на половина прстен.

Поминете го лукот преку преса, и исечете ја брокулата на мали парчиња.

Направете перница од зеленчук и ставете им ја рибата.

Подмачкајте го филето со малку масло одозгора. Откако сè е подготвено, треска може да се испрати до рерната. Се препорачува да се пече на 180 степени не повеќе од 40 минути.

Видео рецепт за готвење треска "Нелсон"

Филе од треска со компири

Ова е вкусно и задоволувачко јадење што е совршено и за ручек и за вечера. Печен треска со компири во рерна готви многу брзо и лесно. Ова јадење содржи огромен број корисни компоненти..

За да може рибата да добие неверојатна арома и вкус, треба да го изберете вистинскиот зеленчук и нивниот однос.

За да готвите треска треба да готвите:

• 850 грама риба;
• 5 средни компири;
• два мали кромид;
• две сорти домати од крем;
• сончогледово масло (рафинирано);
• сол бибер.

Ако рибата е замрзната, тогаш пред да започнете да ја готвите, треба да ставите труп еден час во ладна вода со 7 грама сол. Ова ќе ја намали загубата на минерали.

Готвењето треба да започне со чистење на рибата. Needе треба да ја отстраните кожата од неа и да ја поделите на мали парчиња. Потопете ги стековите во брашно, зачинете со сол, посипете ги со малку пиперка.

Пржете ги парчињата од двете страни додека не поруменат.

Излупете го и исечете го зеленчукот. Исечете ги морковите на парчиња, а кромидот на половина прстен. Префрлете ги на тава и оставете да се крчка малку во растително масло.

Потоа продолжете со компири. Исечете го на кругови. Нивната дебелина треба да биде околу еден сантиметар. Ставете го во тенџере и покријте го со вода. Ако сакате, можете да додадете сол и да готвите додека не се готви половина.

Потоа подмачкајте го садот за печење со растително масло. Поставете ги сите состојки во слоеви. Првиот сад треба да биде половина пржен зеленчук. Потоа компири и риба. Поставете ги сите други компоненти на врвот. Takeе бидат потребни 30 минути да се пече таков деликатес на температура од околу 200⁰СО.

Користејќи ги рецептите за треска печена во рерна, кои се претставени погоре, можете да добиете нежно и сочно јадење. Таквата храна ќе ги изненади дури и оние кои не сакаат риба во која било од нејзините варијанти. Можете исто така да додадете свој вкус на секое јадење, што ќе го направи уште повкусно..

Рецепт за видео треска на португалски