Вкусен компот од ароматични круши за зимата
Крушата е исклучително вкусно и здраво овошје и невозможно е да се чува свеж долго време, затоа е подобро да се зачува. Компот од круша за зимата е едноставен пијалок што можете да го направите. Важно е да се знае какви позитивни и какви негативни квалитети има ваквото пријатно и популарно овошје..
Menu
Што е важно да се знае за крушата
Корист:
- Крушата поради својот состав ќе биде одлична во борбата против болката во мускулите после спортот..
- Крушата содржи пектин, што позитивно влијае на состојбата на дигестивниот систем и му помага да функционира во целост.
- Ако направите супа од круша, тогаш може да се користи за медицински цели, имено за борба против зголемената телесна температура.
- Ако некое лице е измачено од кашлица, може да јаде зовриена круша, што ќе ја олесни состојбата и ќе му овозможи да заборави на кашлицата некое време.
- Во случај на запек, ќе биде корисно да пиете компот од круша или да јадете круша што била зготвена за овој компот.
- Овошјето содржи многу растителни влакна, што го подобрува функционирањето на цревата, ги отстранува токсините од телото и помага во нормализирање на лачењето на жолчката.
- За оние со дијабетес мелитус, ќе биде корисно да јадат круши, бидејќи нивниот состав ви овозможува да ги намалите нивоата на гликоза во крвта, а исто така има и антибактериски својства..
- Со гастритис, крушите се доста корисни за време на хроничниот процес, бидејќи нивниот состав има адстрингентно дејство и способност да ја подобри работата на метаболичките процеси во телото.
- Крушите содржат многу различни витамини, микроелементи и растителни влакна, па затоа совршено им помагаат на оние кои сакаат да ослабат и покрај внесувањето хранливи материи во организмот, брзо и лесно го задоволуваат гладот.
Со таква разновидност на својства, компот од круша за зимата се покажува како многу корисен!
Штета:
- За болести како што е панкреатит, крушите се контраиндицирани - тие можат да предизвикаат силно влошување на болеста поради изобилството на растителни влакна.
- Ако постои егзацербација на какво било цревно заболување, тогаш крушите не можат да се консумираат, бидејќи, поради нивниот состав, тие можат да предизвикаат сериозно влошување.
- Крушата може да предизвика значителна штета на организмот ако се јаде со тежок оброк или се консумира со многу вода.
Подобро е да се откажете од крушите на празен стомак или по обилен оброк. Свежите круши се тешка храна.
Еден од најпопуларните пијалоци во зима е компотот. Разновидноста на овошје и бобинки, можноста за нивни комбинации ви овозможуваат да направите пијалоци за различни вкусови. Како да направите компот од круша за зимата? Едноставни рецепти за готвење се наведени подолу..
Не треба да земате зрели круши за готвење компот. Пулпата брзо ќе зоврие и ќе го направи пијалокот облачен..
Пијалок што ќе го освежи и засити телото со витамини во студената сезона е подготвен компот од круша за зимата. Pleaseе ги задоволи и возрасните и децата.
Постојат различни опции за готвење компот од круша за зимата. Можете безбедно да земете еден од рецептите за овој прекрасен пијалок!
Едноставен компот од круша за зимата
За да го подготвите, ќе ви требаат состојки:
- круша (средна големина) - 1,5 кг;
- вода, врела вода 3 л;
- шеќер - не повеќе од 3 чаши.
За компот, подобро е да се користат густи, незрели плодови без вдлабнатини. Највкусниот пијалок се прави од свежи домашни круши..
Процес на правење компот од домашни круши за зимата:
- Истурете го овошјето во голем контејнер. Исплакнете ги темелно.
- Исечкајте ја секоја круша со вилушка.
- Исчистете ја теглата со сода бикарбона или сапун за перење. Стерилизирајте го на еден од начините. На пример, држење над пареата. Исто така, вреди да се вари капакот..
- Додадете овошје во теглата. Истурете ги со врела вода 5 минути.
- Пренесете ја водата назад во тенџерето. По додавањето шеќер, вриејте го сирупот на средна топлина додека не зоврие..
- Истурете топол сируп во теглата и завиткајте ја теглата.
- Покријте ја со крпа.
Ако кората од круши е многу густа и цврста, тогаш подобро е да ја отсечете. Во спротивно, пијалокот нема да добие максимален вкус..
Компот од круша за зимата без стерилизација
За да заштедите време и напор, можете да направите компот во скратена верзија - без стерилизација. Таквите пијалоци не се инфериорни во однос на конзервираните по вкус и придобивка, но имаат пократок рок на траење..
Во тегла од 3 литри подгответе:
- круша (не голема) - 1,2 кг;
- вода - околу 3 литри;
- гранулиран шеќер - 100 g;
- лимонска киселина по ваш вкус
Процес на правење компот од круша без стерилизација:
- Темелно измијте ги крушите.
- Гответе во тенџере со вода на средна топлина 10-15 минути по вриење.
- Измијте ја и стерилизирајте ја теглата од 3 литри.
- Заспијте круши.
- Во водата од крушата додадете лимон и шеќер. Добијте го добиениот сируп до вриење.
- Истурете го сирупот во тегла и превртете го нагоре и потоа свртете ја теглата наопаку.
Вкусен и ароматичен компот од круша е подготвен за зимата! Сега можете да уживате во вкусот на прекрасен компот од круша!
За да му дадете поинтензивна нијанса на компотот, можете да додадете сливи, јаболка, цреши, роунски бобинки, црни рибизли, малини, вибурнум.
Компот од круша со лимонска киселина
Лимонска киселина ќе помогне да се направи компот помалку закопчување.
Среде крушата лежи нејзиниот прекрасен мирис. Внатрешноста на овошјето сварете ја одделно, процедете ја и додадете ја во сирупот. Пијалокот ќе испадне да биде многу ароматичен.!
За да подготвите таков компот, ќе ви требаат:
- овошје од тврда круша;
- шеќер - не повеќе од 300 g;
- лимон (лимонска киселина) (1 лажиче);
- малку ванила или цимет;
- нане.
Процесот на подготовка на компот од круша за зимата со лимонска киселина:
- Измијте круши, исечете ги на половина. Подобро е да се отстрани оштетената кожа. Откинете ги опашките и исечете го јадрото.
- За да не се затемни крушата, ставете ги исецканите парчиња во кисела вода или посипете ги со сок од лимон.
- Подгответе ја теглата и капакот.
- Истурете круши во тегла и веднаш истурете вода што врие 7-10 минути.
- Истурете вода во тенџере, оставете да зоврие и повторно истурете ја во теглата 10 минути.
- Истурете вода назад во тенџере, а потоа додадете шеќерен песок, малку нане, ванилин. Се вари.
- Истурете го сирупот во тегла. Додадете лимони.
- Засукајте ја теглата со капак, завиткајте ќебе и оставете го преку ноќ.
Не чувајте круши во вода премногу долго, тие може да ги изгубат своите корисни својства.
Компот од дива круша за зимата
Сортите на дива круша имаат лековити својства. Од нив можете да направите вкусен пијалок.
Главни состојки:
- диви круши - не повеќе од 1,5 кг;
- вода - 1,5 л;
- шеќер (песок) - не повеќе од 300 гр;
- лимон (лимонска киселина) - 1 лажиче.
Процес на правење компот од дива круша за зимата:
- Стерилизирајте ја теглата.
- Пополнете поголем дел од теглата со претходно измиени круши.
- Растворете го гранулираниот шеќер во вода и потоа оставете го да зоврие. Истурете го добиениот сируп во тегла.
- Теглата оставете ја покриена со капак 5 минути.
- Истурете ја водата назад во тенџерето и повторно зовријте. Истурете во тегла и оставете 5 минути
- Повторете го чекор 5 повторно.
- Додадете лимонска киселина и оставете да зоврие.
- Истурете го сирупот во тегла и веднаш завиткајте го капакот. Ставете наопаку, покријте го со ќебе и оставете да се олади во оваа позиција.
Ароматичен компот од круша подготвен за зимата ќе ја задоволи жедта добро, ќе се напојува и ќе ги обезбеди потребните витамини во студената сезона!
Крушата е слатко овошје. Затоа, не треба да бидете ревносни со гранулиран шеќер. Ни треба доста. И, ако сакате вкусот да биде што е можно посветл и богат, тогаш треба да ставите повеќе од половина во тегла круши.
Компот од круша со мед
Ова е едноставен рецепт за компот од круша за зимата, за кој не е потребно многу време..
Задолжително:
- мали круши;
- за полнење: душо ви требаат 800 гр и 1 л вода.
Подготовка:
- Исечете зрели тврди круши на половина или во четвртини. Исечете ги јадрата.
- Крушите ставете ги во закиселена вода неколку минути. И потоа ставете го во тегли.
- Растворете мед во зовриена вода, изладете го малку и истурете круши во тегли. Стерилизирајте. Чувајте го на ладно место.
Овој рецепт со фотографија од компот од круша за зимата е едноставен за извршување, па дури и водителка која прв реши да направи пијалок од овие плодови може да го направи.
Компот од круша не е само витамински пијалок, туку е и вкусно задоволство. Сочната арома на пијалок од килибарна круша ќе ве воодушеви со својот неспоредлив вкус и ќе го зајакне имунитетот во зима. И овошјето од компот лесно може да стане украс на колачи и десерти од различни плодови.