Снек торта во форма на суши

Она што хостесите не ги изненадуваат своите гости со: необични колачи, јадења во странство или мистериозни салати. Но, оригиналната закуска, направена според принципот на торта, изгледа како јапонски суши. Впечатлива е и прекрасната комбинација на црвени, зелени и бели нијанси. За да се подготват такви деликатеси, ќе биде потребно многу малку време и производи..

Невообичаени колачи

Рецептот користи тесто за бисквити. Можете да го обоите во зелена боја со магдонос или спанаќ. Пастата се прави според следнава шема:

• исецкајте ги зелените со нож (по можност само лисја, без гранки);
• прекинете ја во мешалка;
• додадете одделени жолчки (4 ЕЕЗ.);
• павлака (70 g) од која било содржина на маснотии;
• интензивно мешајте.

Кваси 120 гр брашно и истурете 5 гр прашок за пециво во него. После тоа, изматете 4 протеини до стабилна состојба. На почетокот на процесот се додава сол, а малку подоцна - шеќер. Сега треба да комбинирате брашно и зелени тестенини. Шлагната протеинска маса се додава во добиената мешавина во делови (2-3 лажици). Мора внимателно да се меша. Движењата треба да бидат од горе надолу.

Магдоносот има специфичен вкус. Затоа, оние кои не можат да издржат, можат да користат лисја од спанаќ. Фабриката дава богата сенка, и не влијае на вкусот на садот.

Тестото се препорачува да се пече закуски на температура од 180˚С. Willе биде готов за 15-20 минути. За да го направите ова, користете сад за печење со димензии 25X30 cm или 30X40 cm. Дното на образецот мора да биде покриено со пергаментна хартија.

Големо финале

Извадете го бисквитот од рерна. Со помош на натпревар, проверете ја подготвеноста, не треба да биде леплива. Кога малку ќе се олади, се вади од листот за печење и се отстранува хартијата. Следната фаза е режење. Формирајте рамномерен раб и поделете го платното на два парни дела. Сега времето за подготовка на слојот, како и украсите:

• мелете 300 гр сирење од урда;
• се сече на маса од зелена боја, се меша;
• исечете го лесно солениот лосос на долги станови.

Само еден дел од бисквитската торта е намачкан со паста од сирење. Втор е поставен на врвот од него, и малку притиснат. Користејќи специјална алатка, поделете ја "тортата" на делови. Секој од нив е украсен со парчиња риба. Можете да поставите обемна роза, прстен, ромб или starвезда.

За да ги направите парчињата рамномерни, чепкалки за заби се заглавени на исечените линии. Користете табла за сечење како владетел.

Кога ќе се појави вкусна закуска на масата, гостите ќе загубат некое време. Fубителите на јапонската кујна веднаш ќе ја ценат работата на водителка. Останатите ќе почекаат малку со деликатес, но тогаш нема да можат да се оттргнат од тоа. Децата ќе ја сакаат необичната зелена боја на тортата, а вкусот ќе ги изненади уште повеќе..