Најинтересните рецепти за вкусна торта со цреши

Скоро секоја домаќинка има бројни рецепти за торта со цреши. На крајот на краиштата, возрасните и децата го сакаат. Ова е деликатес што сакате да го пробате повторно и повторно. Нејзината особеност е комбинацијата на слатко и кисело, која одамна стана класика.

Сега постојат многу начини да се направат колачи од цреша за да одговараат на сите вкусови. Меѓу различните рецепти, може да се разликуваат неколку од најпопуларните. Themе ги разгледаме денес.

До точка: пијана торта од цреша!

„Зимска цреша“

Ова е умерено сладок десерт. Се базира на тесто од бисквити, павлака и бобинки. Успешна комбинација на производи го прави вкусот уникатен. Второто име на деликатесот е торта "Цреша во снегот".

Тестото се состои од:

• 400 грама брашно;
• пакет путер (со тежина од 200 грама) и иста количина маргарин;
• 200 грама шеќер;
• 4 јајца;
• 6 лажички какао;
• 2 лажички ванилин
• 1 лажичка прашок за пециво (или гасена сода).

Ние го подготвуваме кремот врз основа на:

• 800 грама павлака;
• 400 грама цреши;
• 8 лажици шеќер во шеќер.

Чекор по чекор готвење:

1. Се топи путерот со маргарин во тенџере, нека се излади.
2. Комбинирајте шеќер со јајца, победи додека не се пени.
3. Во длабок контејнер измешајте го стопениот путер, маргаринот, изматените белки, жолчките и шеќерот во прав. Нежно промешајте ја смесата. Во мали порции додадете брашно, какао и прашок за пециво. Брашното треба да се просее.
4. Температурата во рерната треба да се чува на 180 степени. Поделете ја достапната количина тесто на 2 дела, и печете го секое од нив во поделена форма 20 минути. Ние користиме путер за да го подмачкаме.
5. Исечете ги готовите колачи така што 2 ќе се покаже 4.
6. Комбинирајте павлака со прав.
7. Отстранете ги семињата од бобинки.
8. Ние ја мастиме секоја торта со кисела павлака, се префрламе со бобинки.
9. Кога ќе се собере тортата Зимска цреша, намастете ја либерално од сите страни со преостанатиот крем и украсете со цреши. Посипете со кокос по желба.

Брашното мора да се просее. Ова ќе спречи мали остатоци да влезат во храната, а исто така ќе го збогати брашното со кислород..

 „Колиба Монастирскаја“

Ова е прилично тежок десерт, како и процесот на правење. Но, крајниот резултат вреди. Рецептот за торта Monastyrskaya Izba со цреши вклучува употреба на цреши во конзерва. Ако нема, можете да користите и свежо, па испарете го на тивок оган со шеќер.

Тестото од торта од цреша се прави од:

• брашно - 3,5 чаши;
• путер или маргарин - 250 грама;
• павлака - 1,5 чаши;
• шеќер - 2 лажици;
• клешти сол;
• сода, оцет.

За полнење ќе ви требаат:

• 2,5 чаши цреши;
• 3 чаши кисела павлака;
• 5 грама ванилин шеќер.

Чекор-по-чекор подготовка на торта со цреши:

1. Изработка на тесто. Кваси го брашното и направи мала депресија во него. Во него додадете маргарин, кој треба малку да се загрее, и замесете го. Во добиената маса додадете павлака, шеќер, сол. Ние ја гаснеме содата со оцет и исто така ја испраќаме на тестото, мешаме додека не се изедначи. За да го направите ова, можете да користите мешалка.
2. Завршете го готовото тесто со фолија за храна и испратете го во фрижидер 1-2 часа.
3. По одреденото време, го делиме на 10 идентични делови, превртете го секој од нив, формирајте тенка правоаголна плоча.
4. Ние ја шириме црешата по целата должина на плочата, од која се исцедува сокот, и изклинвам рабовите. Треба да добиете 10 уредни ролни.
5. Ние ја поставивме температурата во рерната на 180 степени, покријте го листот за печење со хартија за печење и ставете ги ролните на неа. Печете додека не поруменат (околу 10 минути).
6. Изработка на крем. Комбинирајте шеќер со кисела павлака, победи.
7. Ние им даваме на готовите ролни време да се изладат, ставете ги на садот во слоеви: 1 слој - 4 ролни, 2 слој - 3, 3 слој - 2, 4 слој - 1 ролна. Темелно подмачкајте го секој слој со кисела павлака.
8. Ние ја испраќаме тортата да се впие во фрижидер за еден ден.

 „Со цреши и маскарпоне“

Пандишпанот од цреша може да биде не само вкусен, туку и лесен за подготовка. Следниот воздушен десерт што ќе се стопи во устата ќе ги зачуди пупките на вкус дури и на најсложените слатки заби. Ова е торта од цреша и маскарпоне.

За да го подготвите тестото ви требаат:

• 3 јајца;
• чаша шеќер (без слајд);
• чаша брашно (без слајд).

За полнење:

• 1,5 чаши маскарпоне;
• 1,5 чаши крем (подобро е да се земе со содржина на маснотија не повеќе од 35%);
• чаша шеќер (без слајд).

Како украс ќе ви требаат:

• 100 грама чоколадна лента;
• 2 чаши цреши.

Чекор-по-чекор подготовка на торта со цреши:

1. Победете шеќер и јајца со помош на миксер.
2. На добиената маса додадете брашно и измешајте.
3. Ние користиме сплит форма за тортата. Needе треба добро да се подмачка со путер. После тоа, можете да го раширите тестото и да печете на 180 степени. Време на печење - 25 минути.
4. Ако црешите се користат во сопствениот сок, тие мора да се исфрлат во сито за да се исцеди сокот. Е се користи како импрегнација на торта. Подмачкајте ја оладената торта од горе со неа. Ако бобинки се земени од компот, тогаш можете да го користите како импрегнација.
5. Ставете Бери без семиња на оладената торта.
6. За кремот, прекинете го кремот со шеќер. Додадете маскарпоне и матете уште малку.
7. Ставете го кремот за воздух на слојот од цреша. Пред да ја испратите тортата да кисна во фрижидер (4 часа), посипете ја со рендано чоколадо.

Можете да го замените маскарпонето со кисела павлака. За да го направите ова, мора да се стави во платнена вреќа, да се обеси и да се остави да се исцеди 8-10 часа.

„Со цреши и урда“

Тортата од цреша и урда има интересен вкус. Тој е многу нежен. Невозможно е да не се споменат придобивките од таков десерт, бидејќи вклучува урда. За да се подготви овој деликатес, се препорачува да се избере минималната содржина на маснотии..

Чоколадна торта со цреши, рецептот од кој можете да видите подолу, е исклучително лесен за подготовка. Дури и почетник готвач може да се справи со тоа.

Состојки:

• 2 чаши цреши;
• 120 грама путер;
• горчлива чоколадна лента;
• нецелосна чаша шеќер;
• 4 јајца;
• нецелосна чаша брашно;
• лажичка прашок за пециво;
• 1,5 чаши меко урда;
• лажичка ванила;
• малку сол.

Подготовка:

1. Се топи путерот, додадете скршено чоколадо на него. Подобро е да го направите ова во водена бања..
2. Во длабок контејнер, користете миксер за да победите шеќер (50 грама), малку сол со 2 јајца. Додадете оладено чоколадо со путер, брашно и прашок за пециво. Измешајте ги сите состојки.
3. Изработка на лесен крем. Измешајте урда со 2 јајца и шеќер, победи со миксер.
4. Подмачкајте поделен сад за печење со путер. Истурете една третина од целото тесто во него, израмнете го во форма. Ставете половина од полнењето од урда и бобинки на тестото. Ставете го вториот слој тесто врз филот (половина од преостанатиот волумен), потоа преостанатиот фил и цреши. Последниот слој на тортата е остатокот од тестото, кое го израмнуваме.
5. Печете го колачот 50 минути. Ние осигуруваме дека температурата во рерната се чува на 180 степени. Изладете го пред да го извадите од калапот..

„Панчо“ со цреша

Панчо торта со цреши е друга верзија на овој десерт. Тестото се подготвува врз основа на:

• 1,5 чаши брашно;
• чаши шеќер;
• 1,5 чаши крем, 33% маснотии;
• 4 јајца;
• лажица какао;
• 2 лажички прашок за пециво.

Кремот се подготвува од:

• 4 чаши павлака;
• 1,5 чаши крем;
• чаши шеќер;
• 2 лажички ванилин шеќер
• 300 грама цреши без јами.

Decorateе украсиме со чоколадо. Потребни ви се подни плочки. Потребни ви се и 30 грама путер за да се стопите..

Чекор-по-чекор готвење:

1. Победете ги јајцата и шеќерот додека не се појави густа пена. Додадете го кремот и продолжете со мешање на смесата. Додадете прашок за пециво, постепено додавајте брашно. Масата се покажува тенка, има униформа конзистентност.
2. Додадете какао на тестото.
3. За печење колачи, користиме сплит-калап. Ние испраќаме до рерната (180 степени), го вадиме по 30 минути.
4. Изладете ја готовата бисквитна торта, исечете ја на мали парчиња или скршете.
5. Ние правиме крем со кисела павлака, гранулиран шеќер и ванилин шеќер. Изматете ги овие состојки, додадете крем и добиете густа маса.
6. Ние формираме торта во форма на слајд. Поставете го сечканиот бисквит во слоеви. Секој слој го премачкуваме со павлака и се префрламе со бобинки.
7. Ние ја испраќаме формираната торта да се впие на ладно место 2 часа. Потоа го вадиме, истурете го чоколадниот колач со глазура од цреша (во водена бања, стопете ги чоколадото и путерот).