Важно е водителката да знае колку грама шеќер има во чаша.

Еден стар рецепт од Книгата за вкусна и здрава храна, објавен во средината на минатиот век, вели: земете 1/2 чаша шеќер. Како знаете колку грама има во чаша шеќер? Во кујнскиот ормар има цела полица за стакларија, но каква мерка за волумен В.В. Похлелкин, кога ја напиша својата книга? Едноставно прашање што има аспекти и суптилности што можат да збунат дури и искусна водителка.

Колку шеќер има во чаша

Контроверзноста произлегува од фактот дека советските книги за готвење споменуваат тенки (чај) и фацетирани чаши.

Ако ја погледнете табелата за тежина, колку шеќер има во двете чаши, ќе ги најдете следниве бројки:

Конфликтни информации за тоа колку грама шеќер има во фацетирана чаша. Ако го истурите на врвот, со раб, добивате иста количина шеќер како во тенок чај. Зошто се споделуваат овие податоци? Тука ви треба историска позадина.

Историја на фацетирано стакло

Класичното фацетирано стакло има мазен горен раб. Некогаш, на војниците им беа дадени 200 грама вотка, истурајќи ги точно на ризиците. Дадењето се разменуваше за тутун или шеќер, истурено на ист начин до границата, каде што рабовите завршуваа и работ се започнува. Така се разви традицијата да се смета мерката на фацетирана чаша како 200 ml.

Утврдено е колку грама шеќер има во фацетирано стакло: до работ - 180, до работ - 230. Книгите за готвење велат дека мерката „стакло“ значи 250 мл. Следејќи ги старите рецепти, треба да измерите шеќер, истурете до работ.

Колку тежи секоја чаша шеќер?

Не секоја кујна има фацетирана реткост од времето на Советскиот Сојуз. Современи јадења од различни форми и капацитети. Корисно е да се измери омиленото погодно стакло за да не се губи време со мерење на производи од најголемиот дел.

Постојат три начини:

• мери со градуирана мерна чаша (чаша);
• наполнете го садот и измерете го на вага;
• пресметајте колку лажици или лажички се вклопуваат.

Лажица држи 25 грама шеќер, ако се истури со слајд, лажичка - 10 грама. Капацитетот на стаклото ќе биде:

Колку тежи една чаша шеќер, можете да дознаете користејќи лажица или лажичка. Корисно е да одвоите време да измерите за брзо додавање на точната количина на производ.

Како да се измерат другите цврсти материи

Според рецептот, ќе треба да додадете брашно, житарки и други состојки, кои исто така се погодни за мерење со чаша.

За да им помогнете на домаќинките, маса со тежина на најчестите производи:

Совети за домаќинки

Неколку суптилности што треба да се земат предвид при мерење на производите:

1. Тежината на шеќерот може да варира во зависност од содржината на влага и големината на кристалот. Фината кристалина ќе испадне малку повеќе, поголема помалку.
2. Брашното треба да се измери пред да се просее, бидејќи потоа станува меки и ја исполнува чашата помалку густо..
3. Лабавите производи мора да се истурат во тенок проток, не подигнувајте чаша директно од вреќата, за да не се формираат празнини на воздухот внатре.
4. За да добиете чаша исполнета до работ, треба да ја истурите „со слајд“ и да го измазнете вишокот со врвот на ножот.

Сега знаеме колку грама шеќер или друг производ има во стаклена чаша. Во која било модерна кујна, можете да печете торта од стара книга за готвење, дури и ако немате вага и фацетирана чаша..