Вкусна и здрава тинктура од ирги

Ирга (цимет, цимет) се среќава до 60 видови и е широко распространета (во Канада, САД, Европа и природно во Русија). Најпопуларната разновидност на канадски ирги - нејзините плодови се посочни и поголеми од другите видови на ирги. Нашата руска, дива и градинарска ирга не е многу инфериорна во однос на странските сорти во однос на корисни својства. Тинктурата Ирги го најде своето вистинско место во колекцијата на градинари.

Тинктура Ирги - магацин на витамини

Ирга содржи многу корисни материи и целата оваа разновидност помага во борбата против многу човечки здравствени проблеми, на пример, со стоматитис, тонзилитис, гнојни рани, гастроинтестинални заболувања, атеросклероза, васкуларна тромбоза, висок крвен притисок.

Затоа луѓето веќе долго време ја берат оваа Бери за долгорочно складирање, на пример, во форма на тинктура. Умерена и редовна употреба на предложената тинктура (види рецепт подолу) не само што ќе додаде расположение, туку и ќе ги зајакне срцето и стомакот.

Видео рецепт за тинктура од ирги

Избор на состојки и чекори на подготовка:

1. Земете 2 литри. ириги.
2. Поделете се во еднакви делови на иргу на 2 дела (за 2 различни типа на тинктура).
3. Ирга заспива во тегли од 3 литри.
4. Чаша црна рибизла се додава на една тегла, црвена на втората.
5. Бобинки се месат, така што сокот излегува и вкусот се интензивира.
6. Се става 1 литар (40% месечина, вотка или мешан алкохол).
7. Затворете ги тинктурите со капаци, измешајте добро и потпишете (така што за една недела да знаете каков состав има во секоја тегла).
8. По една недела - еден месец, теглите со тинктура се отвораат и течниот дел се цеди низ сито со газа. Исцедете ги од преостанатите бобинки и додадете го преостанатиот сок.

Колку подолго се чува тинктурата на ирги, на излезот ќе се добие побогат и побогат вкус..

Предложената тинктура на ирги е инфузирана - најмалку 1 недела, максимум - 3 недели, до 1 месец. Можете да го истурите во чаши и да ја испробате тинктурата. Оваа тинктура на ирги не се подготвува без додавање шеќер..

Понатаму, во тинктурата се додава шеќерен сируп - 50 гр шеќер растворен во 300 гр вода. Тинктурата старее уште неколку дена..

Други начини на употреба на ириги

Можете да готвите од бобинки - компоти, џем, желе, сок (сокот се подготвува само 3 - 4 дена откако ќе се собере, така што Бери ќе даде сок), тинктури. Најважно е дека ирга е многу вкусна и здрава свежа.