Зелка колраби - сите тајни на одгледување сочно стебло

Колраби е вид зелка, чија одлика е одгледувач на стебла, кој има заоблена форма. Има нежен сладок вкус и се користи за правење салати, гарнитури, тепсии. Покрај својот вкус, зелката од колера е богата со витамини и минерали. И ниската калорична содржина го прави зеленчукот важен производ во исхраната. Како да одгледувате зелка од колера на отворено?

Опис и фотографија од зелка од колера

Однадвор, матичното растение личи на репка, има вкус сличен на трупецот од зелка од бела зелка. Но, тоа е многу помеко и посочно. Важно е да се собере културата на време, без да се чека за зрели и груби влакна. Колраби зелката најчесто доаѓа во разни бои: бледо зелена, жолта, виолетова, розова. Месото од дршката е секогаш бело или светло-беж. Обликот на дршката, во зависност од сортата, може да биде кружен, триаголник или зарамнет, како репка. Големината на зеленчук може да се движи од 0,2 до 1 кг. На фотографијата, зелка од колера од различни сорти.

Раните сорти зелка од колера ви овозможуваат да жнеете неколку пати по сезона, но тие се несоодветни за долгорочно складирање и бараат итна обработка. Со компетентен пристап, доцните сорти можат да уживаат со својот вкус цела зима. За ова, стеблата се попрскуваат со навлажнет песок и се ставаат во подрумот.

Одгледување зелка од колера од семе за садници

За рана жетва садници се одгледуваат на прозорец. Овој метод ви овозможува да добиете стебла на почетокот на летото. Зелката Колраби се одгледува од семиња за садници во средината на март. Важно е да се подготви саден материјал со цел да се намали ризикот од болести како што се прашкаста мувла, црна нога, разни габични инфекции.

Како да се обработи саден материјал:

• Треба да ги ставите семето во крпа и да ги држите половина час во топла вода 50-60 степени.
• Изладете 10 минути во ладна вода.
• Оставете 12 часа семето да отече во просторија со собна температура.
• Ставете го во фрижидер еден ден.
• За проточност, семето може да се исуши малку, држејќи ги во воздухот..

Сеидбата се изведува во претходно подготвена почва, која се состои од земја од песок и бусен во сооднос 1: 1. Можете да додадете малку хумус и пепел. За дезинфекција, земјата се истура со раствор од манган (1 g на 10 литри вода). Можете да одгледувате зелка од колера од семе за садници веднаш во индивидуални чаши или во кутии со последователно берење. Вториот метод е подобар, бидејќи ви овозможува да добиете посилни и посилни растенија..

За сеидба, жлебовите се сечат во почвата, на растојание од 3-4 см едни од други. Семето се поставува на длабочина од 1 см, растојанието помеѓу нив се одржува 1-2 см. Посипете го со лабава земја на врвот и извадете ја кутијата на прозорецот. Кога се појавуваат садници, потребно е да се отстранат садници на поладно место со температура од 10-15 степени за неколку дена, со цел да се спречи истегнување на растенијата. По 2 недели, можете да започнете да берете во индивидуални чаши. Матичното овошје може да се одгледува и во оранжерии, и отворено поле.

Како да одгледувате зелка од колера на отворено?

За подоцнежна жетва, сеидбата може да се изврши директно во земјата или во жаришта. Во овој случај, изборот се изведува веднаш на постојано место. Технологијата за тоа како да се одгледува зелка од колера на отворено поле за садници не се разликува од методот на прозорецот. И покрај фактот дека колбраби добро толерира мраз, кога се сади рано, се препорачува да се покриваат растенијата со неткаен материјал ноќе.

Добро осветлени места со плодна, лесна почва се погодни за садење садници од зелка од колераби. Добри претходници: мешунки, компири, домати, лак. За да избегнете болести и штетници, не засадувајте садници по други растенија со крупни растенија. Пред садењето, ѓубриво може да се додаде на земјата компост. Свежо ѓубриво не се препорачува да се примени бидејќи го зголемува ризикот да ве погоди мува.

За раните сорти, доволно е растојание помеѓу редовите од 30 см, и помеѓу растенијата 25. За средно созревање и доцни, соодветно, 40 и 30. За разлика од другите видови зелка, оваа не треба да се продлабочува, бидејќи плодот е формиран на стеблото.

Грижа за зелка од колера

Една недела по садењето на растението на постојано место, можете да направите врвно облекување азотно ѓубриво. По 2-3 недели по него, можете да се хранат со ферментирана органска материја. И последната шминка е направена со решение суперфосфат со калиум.

Соодветната грижа за зелката колера вклучува:

1. Редовно наводнување. Се спроведува најмалку еднаш на секои 3 дена.
2. Олабавување на почвата.
3. Контрола на штетници и болести.

На зелката особено needs треба компетентно наводнување при формирање на матична култура. Недостаток може негативно да влијае на формирањето, а вишокот може да доведе до пукање. Важно е да се избегне застојана вода додека се одржува умерена влажност. За контрола на штетници и болести, се користат истите средства како и за бела зелка. Олабавувањето зазема посебно место. Придонесува за заситеност на почвата со кислород. Важно е да се спроведе внимателно за да не се оштети стеблото и да не се посипе со земја..

Вредни совети за одгледување на колераби

Многу градинари не се осмелуваат да одгледуваат колераби и сè уште го сметаат за зеленчук во странство. Всушност, земјоделската технологија е едноставна и овој вид зелка расте добро во наши климатски услови..

Совети за одгледување колера:

• Да јадете од почетокот на летото до самиот мраз, треба да засадите неколку варијанти од различни периоди на зреење. Доцните ќе траат добро до февруари.
• Пред да садите домашни садници во земјата, треба да се зацврстите неколку дена..
• Ако нема доволно простор за кревет од колера, тогаш може да се сади помеѓу други култури како заптивната смеса. Добро се сложува со скоро сите соседи..
• Бербата најдобро се прави порано, избегнувајќи прекумерно созревање. Штом одгледувачот на стеблото достигне 7 см во дијаметар, може да се јаде.
• Доцните сорти се помалку склони кон дрвенести стебла.
• За складирање, културата се бере и се поставува со коренот..

Овие едноставни совети за одгледување на колера ќе го олеснат процесот и ќе ви помогнат да добиете добра жетва на сочни стебла..

Во видеото, корисни совети за одгледување на колераби