Како да одгледувате необична зелка на вашата страница - колераби

Не толку одамна се запознав со разновидна зелка од Сицилија. Во Европа и Турција, одамна е на врвот на популарноста поради огромниот витамински полнеж што го содржи..

Во нашата земја, ова е сè уште куриозитет и не секој летен жител знае како правилно да и пристапи на оваа култура. Станува збор за зелка од колера - вистинска витаминска бомба, која се разликува од нејзините роднини со посебен вкус.

Компетентна земјоделска технологија на оваа култура ви овозможува да земете две култури во една сезона. Но, за ова е многу важно да се набудуваат точните датуми на садење, како и да се обезбеди зелка со поволни услови за одгледување..

Почва за колераби

Колраби обожава светлина, па затоа треба да се сади на добро осветлени отворени области. Не бара квалитетот на почвата, но за формирање на добар принос на сочни глави зелка, земјата мора да биде добро исцедена со неутрална или слаба киселост..

Внимателно подготвена, плодна почва ќе предизвика раст на бујна зеленило, што значи дека плодот ќе биде поголем.
Добро е ако земјата има доволно количество фосфор, азот, калиум и не е кисела. Во спротивно, фабриката ќе ослободи неколку лисја, а самиот плод ќе стане сув, тврд и целосно невкусен..

Колраби прекрасно расте на сртови каде што се одгледувале кромид, компир, морков, мешунки, цвекло и краставици.

Оптимално време на садење

Ако за прв пат ќе посеете садници од колера, водете се според датумите за празниците во мај. Следните насади може да се направат на крајот на месецот и во средината на јуни - за да може да сметате на неколку жетви по сезона, од јуни до октомври.

Садниците се подготвени за садење на возраст од 40-45 дена, кога имаат формирано два пара лисја.

Како да одгледувате витаминска бомба - колераби

Може да се одгледува со садници, како и со директно сеење семе на постојано место во земјата.

Метод на расад

• Почвата за сеење семе треба да се состои од истите делови на тресет, песок и трева. Однапред, пред сеидбата, се истура со слаб раствор на калиум перманганат за дезинфекција.
• Сеењето семе започнува во првата недела од март.
• За да го направите ова, плитки жлебови се прават во земјата не повеќе од 1 см длабока и со интервал од 3 см.
• Зрната се поставуваат во жлебови на растојание од еден сантиметар едни од други.
• Кутиите со слетувања се покриени со полиетилен за да создадат ефект на стаклена градина, температурата во која треба да остане не повеќе од 20 степени.
• По пикањето на садниците, температурата на содржината треба да се намали за една недела до +9 степени.
• Понатаму, зеле се чуваат на 15-18 степени.
• По формирањето на првиот лист, колебра се нурне во посебни контејнери.
• По садењето, температурата на содржината мора повторно да се подигне на 20 степени и да се одржува додека садници не се целосно вкоренети. Следно, фокусирајте се на надворешната температура.
• Пред да садат садници, тие почнуваат да го зацврстуваат, полека навикнувајќи се на свеж воздух. Една недела пред да садат садници во градината, тие престануваат да ја полеваат. Наводнете го изобилно неколку часа пред да се преселите во земјата.

Сеење колбраби во земја

• Пред сеидбата, семето треба да се подготви. За почеток, за нив се подготвуваат контрастни бањи: тие се чуваат 15 минути во вода загреана на 50 степени, а потоа се натопуваат на многу ладно една минута..
• Потоа садниот материјал се натопува 12 часа во раствор на микроелементи. Потоа тие темелно се мијат и се ставаат во фрижидер цел ден..
• Добро исушените зрна се сеат на парцелата кон крајот на април-почетокот на мај до длабочина од 1,5-2 см. Меѓу семето се одржува јаз од 3-4 см, а помеѓу редовите половина метар.
• Кога се појавуваат неколку лисја на растенијата, тие треба да се разредат, оставајќи 7-8 см помеѓу нив.
• Вториот пат тие го разредуваат садењето кога ќе се затвори зеленилото од колераби. Овој пат јазот меѓу нив треба да биде околу 20 см.

Како правилно да се засади колерабијата

• Растенијата подготвени за садење имаат 5-6 лисја.
• Тие се засадени во земјата, продлабочувајќи се на првиот пар лисја.
• Подобро е да се започне со садење доцна попладне или во облачно време. Првите два до три дена на садење би било добро да се засенчат.
• Раните сорти на колера се поставуваат според шемата 60х20 или 70х30 см, подоцна - 60х40 или 70х40 см.
• Сортите Колраби со мала количина зеленило може да се садат подебели.
• Можете да го забрзате зреењето на зеленчук со покривање на засадените садници со специјални агрофибри или полиетилен.

Тајните на одгледување на неверојатен зеленчук

И покрај својата скромен, оваа зелка треба соодветна грижа..

• Прво на сите, овој вид е многу драг на светлина, треба да го поставите на јужната или југоисточната страна на вашата страница..
• Ако времето е суво, тогаш колербите ќе мора периодично да се наводнуваат со вода, подобро е да се прави ова навечер, а потоа почвата под растенијата внимателно да се олабави.
• Садници Колраби се одгледуваат за да се продолжи периодот на плодни. Сепак, овој метод бара строго почитување на сите препораки на земјоделската технологија, во спротивно фабриката едноставно ќе исфрли цветна стрела или ќе прерасне и ќе стане несоодветна за понатамошно одгледување..
• Садењето садници не треба да биде премногу длабоко, бидејќи тоа може да му наштети на формирањето на овошјето и да предизвика непотребно цветање на грмушката. Земјата во близина на садници е добро набиена, а самите грмушки се добро навлажнети и попрскани со сува почва, така што влагата ќе испари многу подолго.

Главните тајни на грижата за колера

Многу е важно навремено да се разредуваат насадите и да се наводнува почвата. Покрај тоа, брзото зреење на зеленчук бара значителна количина на исхрана..

Режим на наводнување и исхрана

Колраби многу сака вода и ќе расте слабо без навремено наводнување. Свежо засадените садници се навлажнуваат на секои неколку дена. Како што се развиваат растенијата, тие почнуваат да се навлажнуваат околу еднаш неделно, фокусирајќи се на временските услови. Имајте на ум дека полнењето вода на почвата нема да биде од корист - зелката може да почне да боли.

1. Колраби се храни 3-4 пати во текот на сезоната на растење, интервалите помеѓу оброците треба да бидат 10-14 дена.
2. Првиот пат кога растенијата се напојат со раствор од пилешко ѓубриво;
3. Второто хранење вклучува воведување на гнила органска материја;
4. Третиот и четвртиот се изведуваат со минерални препарати и тресет оксидат.

Третман на почва

За колебра, од голема важност е пристапот на кислород до почвата. Затоа, земјиштето во областа со колера мора редовно да се олабавува:

• станува поструктурно;
• се зголемува неговата сатурација со кислород;
• органската материја воведена под растенијата побрзо се распаѓа;
• корисни елементи се акумулираат во форма достапна за растението;
• влагата испарува многу подолго;
• плевелите на плевелите се уништуваат, затоа, нивниот број се намалува.

Заштита од штетници и колера од нив

Колраби е нападнат од истите штетници како и другите сорти зелка.

Болести:

• Кила;
• Црна нога;
• Пероноспороза;
• Мукозна бактериоза.

Штетници:

• Беelyанка;
• Растечка болва
• Топче зелка
• Голтки и полжави.

Овошјето Колбраби се наоѓа на врвот, а неговиот период на зреење е многу мал, па затоа е прилично опасно да се користат хемикалии за лекување.

Народните методи ќе бидат многу посоодветни во овој случај. На пример, опрашувањето на насадите со пепел или прскањето со топол раствор на катран сапун се покажа многу добро.

Леќата од зелка лесно може да се справи со раствор од тутун или мешавина од пепел, бибер и тутун.
Кела лесно може да се третира со конвенционално варење на почвата.

Ако се појавила инфекција со оваа болест, тогаш зелката не треба да се одгледува на оваа страница пет години..

Тајните на бербата и чувањето на земјоделските култури

Можете да започнете со берба на овошје два месеци по садењето. Но, ова мора да се направи не подоцна од моментот кога здравото овошје ќе порасне на 6-10 см. Големината се смета за идеална - 8 см. Ако го затегнете со колекцијата, зеленчукот ќе стане крут и ќе го изгуби вкусот и хранливиот својства.

Откако ја извадивте колбраби од градината, може да се чува директно во фрижидер еден месец без да ги изгубите сите свои квалитети. Лисјата едноставно се завиткуваат во влажна крпа и се вадат без да се врзуваат во полиетиленска кеса.

За подолго складирање, подобра е колбраби од подоцнежните сорти. Тие се собираат приближно исто време со белата зелка, кога температурата на воздухот паѓа на 3-5 степени, но не и пониска. Исто така, треба да имате време да го направите ова пред доаѓањето на мраз..

Доцните сорти Виолета, Гигант и Деликатеснаја сина, засадени во јуни, се сметаат за најпогодни за долгорочно складирање. Оптимални услови за складирање се нула температура и 95% влажност.

Овошјето со виолетова боја е позрело - тие се чуваат подолго од зелените.

Грмушките Колраби се извлекуваат од гребенот директно од корените; тие не треба да се отстрануваат. Зеленилото се сече, оставајќи само 2 см до овошјето. Следно, плодовите се ставаат во дрвени кутии или корпи со добра вентилација, попрскувајќи го секој слој со влажен песок (подобро е да не се користи речен песок за оваа намена).

Кога чувате колбраби во подрумот, таа ќе остане свежа за период од пет до осум месеци.

Можете да задржите гостин од Сицилија 9 месеци. Но, за ова ќе мора да се замрзне - зелката треба да се измие, излупи и да се исече на парчиња, да се бланшира три минути. Оладената колбраби се става во вреќи и се става во замрзнувач.