Најпопуларна салата од шунка и печурки

Салата од шунка и печурки е разноврсно јадење што одговара и на празничната трпеза и на дневната исхрана. Ова срдечно јадење не само што има одличен вкус, туку е богато и со витамини, протеини и минерали. Со комбинирање на овие два производи, можете да додадете други состојки на рецептот - во секој случај, апетитен закуска ќе им се допадне на секој член на семејството..

Салата од шунка и печурки: класичен рецепт

Салата со шунка и печурки ќе ги маѓепса гостите со својот одличен вкус и ќе изненади дури и зачинети гурмани.

Состојки:

• шунка - 300 гр;
• шампињони - 350 гр;
• јајца - 3 парчиња;
• крекери - 80 g;
• тврдо сирење - 50 гр;
• мајонез - 150 гр.

Шема за готвење:

1. Печурките треба да се излупат и ситно да се исецкаат. Следно, тие треба да се пржат додека не поруменат, додавајќи бибер и сол по вкус.
2. Јајцата исто така се кршат на коцки. Ако има потреба да се забрза процесот на готвење, можете да користите машина за јајца - ова нема да влијае на вкусот, но ќе го поедностави готвењето.
3. Следно, шунката се сече на ист начин како и претходните состојки. Во посебен сад измешајте ја сечканата шунка, јајцата и пржените печурки. Двопекот се додава последен во садот. Компонентите се облечени со мајонез.
4. Останува само темелно да се измеша добиената мешавина, да се стави на рамно јадење и да се посипе со рендано сирење.

Пред сервирање, се препорачува да додадете мала количина свежи билки во садот. Вкусна салата со сирење, шунка и печурки подготвени.

Салата со кисела печурка и шунка

Салата од шунка и кисела печурка - ова е едноставно, но истовремено задоволувачко и наводнувачко јадење што лесно може да го подготви дури и неискусен готвач. За готвење, печурките се погодни и за сопствено солење и за оние купени во продавницата..

Состојки:

• шунка - 100 гр;
• кисела печурка - 120 гр;
• варени јајца - 2 ЕЕЗ;
• кромид - 1 компјутер;
• кисела краставица - 1 компјутер;
• павлака и мајонез - 2 лажици за десерт.

Инструкции за готвење:

1. Исечете го кромидот во тенки половина прстени, ставете го во посебен сад и истурете ја зовриена вода пет минути. По одредено време, топла вода се исцеди, а кромидот се мие со ладна вода.
2. Исечете шунка и варени јајца во тенки ленти или дури и коцки - по избор.
3. Измиен кромид и сецкани кисели печурки се додаваат на овие компоненти..
4. Следно, сецканата кисела краставица се внесува во садот (можете да ја исечете на ленти или коцки). Салатата е зачинета со мајонез и павлака. Сол и бибер се додаваат по вкус. Останува да се меша сè темелно.
5. Пренесете го готовиот сад во тенџере или кое било друго длабоко јадење.

Пред сервирање, се препорачува да го декорирате садот со свежи билки и да го посипете со зачини.

Лиснато салата

За оние на кои им недостасува разновидност во исхраната и сакаат да испробаат нови вкусни вкусови, треба да обрнете внимание на салата со лиснати со шунка и печурки. Прекрасно и необично јадење ќе биде одлична опција за украсување празнична маса. За готвење може да се користат какви било печурки - и свежи и кисела. Главниот белег на оваа салата е неколку слоеви со различни бои..

Состојки:

• варен компир - 3 ЕЕЗ;
• варени моркови - 2 ЕЕЗ;
• шунка - 200 гр;
• мајонез - 2 лажици;
• варени јајца - 4 ЕЕЗ;
• маринирани печурки (Шампињон) - 300 g;
• преработено сирење - 300 гр;
• зелен кромид - по вкус.

Инструкции за готвење:

1. Прво мора да ги сварите компирите. Потоа се чисти и се фаќа за груб ренде. Како што се исекува, треба внимателно да се дистрибуира за да не се исцеди.
2. Како резултат на компирниот слој мора да се размачка со тенок слој мајонез.
3. Следно, тие почнуваат да мелат свежи билки. Сецканиот зелен кромид мора да биде добро попрскан со компир слој.
4. Потоа продолжете со подготовката на следниот слој. На груб ренде, потребно е да се исецкаат пилешките јајца и да се шират рамномерно во дебел слој. Мора да се внимава да не се пренатрупаат состојките. Следно, овој слој на јајца се размачкува со тенок слој мајонез.
5. Печурките се сечат во произволна форма и се поставуваат во следното ниво.
6. Следното ниво е изложено смачкана шунка и повторно внимателно подмачкано со тенок слој мајонез.
7. После тоа, тие продолжуваат кон морковот: состојката е излупена и нанесуваат на груб ренде. По рамномерна дистрибуција, слојот морков е исто така намачкан со мајонез..
8. Користејќи ренде, преработеното сирење се крши, се меша со мајонез и се поставува во следното и последното ниво. Садовите со салата мора да бидат покриени со фолија или да бидат покриени со чинија, а потоа да се чуваат во фрижидер еден час..
9. Пред да го сервирате садот, тој мора внимателно да се отстрани од садовите, да се исече и да се стави на чинија со рамно дно..

Подготвената салата задолжително посипете ја со зелен кромид.

Ако правилно го следите рецептот, никој не може да одолее на салата со шунка и печурки..

Салата со печурки, шунка, домати и сирење - видео