Имаме корист и ја неутрализираме штетата од јадење караница

Фабриката со долги црвени petioles и зелени лисја од burdock може да се најде во многу парцели за домаќинства. Ова е rumbambar или караница, чии придобивки и штети ќе се дискутираат во овој напис..

Фабриката е тревни повеќегодишно потекло од Југоисточна Азија. Дојде во Европа само во 16 век, но многу брзо ја најде својата примена. Сега караницата се одгледува на сите континенти, но најактивно во земји како Велика Британија, САД.

Која е вредноста на караницата?

Стеблата на караница имаат висока хранлива вредност. Тие содржат влакна (3,2%), јаглехидрати (2,5%) и протеини (0,7%). Во исто време, содржината на калории во производот е мала - 20 kcal / 100 g.

Фабриката е богата со:

• витамини (Ц, А, Е, група Б, ПП);
• органски киселини (лимонска, оксална, хрисофанска, сукцинска, јаболкова);
• минерални соли;
• пектински супстанции кои го стабилизираат метаболизмот;
• полифеноли кои можат да го забават растот на клетките на ракот.

Благодарение на таквиот корисен состав, ромбамбарот станува конкурент на храна богата со витамини, како што се јаболка и кисела зелка..

Апликации

На почетокот, растението се користело првенствено при готвење. Од неговите стебла се правеше џем, желе, фил за пити, варен компоти од караница, додадени на салати и гарнитури. Американски и европски готвачи сè уште подготвуваат разни десерти, сосови, диетални деликатеси базирани на оваа култура..

Подоцна, корисни својства на караницата, забележани од античките тибетски монаси, беа потврдени од современите научници. Културата започна да се користи во:

• фармацевтски производи (за производство на таблети, прав, мешавини, добивање екстракт);
• хомеопатијата (сурова, исушена за подготовка на медицински лушпи).

Караницата е уникатно растение, чиишто делови се корисни. Коренот на билката има лековито дејство, лушпите ги јадат луѓето, а лисјата се хранат со животни.

Карактеристики на користење на растението за медицински цели

Стеблата и коренот на караницата, чии лековити својства и контраиндикации ги проучувале многу научници, имаат огромно влијание врз човечкото тело.

Нормализација на дигестивниот тракт

Rumbambar го зголемува лачењето на желудечен сок, кој го стимулира апетитот, го подобрува процесот на варење на храната. Слаба лушпа од ова растение помага при дијареја, а концентрирана - за запек..

Лекот работи полека (околу 7-8 часа), но движењата на дебелото црево се природни и нежни.

Зајакнување на имунитетот

Сурови стебленца од караница се извор на хранливи материи, затоа треба да се јадат со недостаток на витамин, намален имунитет по настинка или вирусни заболувања.

Растенијата на растенијата се ефикасен ресторативен и реставративен агенс кој може да замени многу фармацевтски препарати.

Тие треба да се јадат за да се спречи настинка, грип, да се зајакне отпорноста на организмот кон вируси, да се зголеми неговиот тон.

Подобрување на работата на срцето и крвните садови

Пектинот содржан во исечоците од караница го намалува нивото на холестерол, што спречува васкуларна оклузија. Биоактивните супстанции го зајакнуваат срцевиот мускул, намалувајќи ја веројатноста за срцев удар, коронарна артериска болест.

Коренот Румбабара има уринарни и холеретични својства. Лушпа од тоа се препорачува за луѓе склони кон едем. Помага на коренот на караница против хепатитис, олеснување на состојбата на пациентот, намалување на бројот на релапси.

Бележени се придобивките од караницата во третманот на псоријаза, гихт, артритис, воспалителни болести на респираторниот систем, туберкулоза. Овој диететски производ, богат со витамини, но нискокалоричен, се препорачува за оние кои ја следат нивната тежина..

Козметички својства на румбабара

Поради високата содржина на витамин Ц (10 мг), растението е природен антиоксиданс. Ги забрзува процесите на регенерација во клетките, стимулира брзо обновување на кожата, зголемувајќи ја нејзината еластичност.

Караницата е корисна и за косата. Тоа ви овозможува да ја вратите структурата на косата, дајте a златна или бронзена нијанса. За да го направите ова, од коренот на растението се прави лушпа, на која се додаваат други компоненти (сода, бело вино).

Претпазливи кога јадете караница

Придобивките и штетите на караницата се еквивалентни ако неправилно се користи растението. Долготрајната употреба на rumbambar во големи дози предизвикува зависност од организмот, ослабувајќи го дејството на лекот.

Не треба да го користите растението кога:

• ревматизам, дијабетес мелитус, холециститис;
• присуство на чиреви, крварење, перитонитис;
• камења во бубрезите. Оксалната киселина содржана во производот формира нерастворливи соединенија со калциум.

Употребата на сурова караница треба да биде ограничена на бремени жени, доилки, исклучете ја од исхраната на деца на возраст под 2 години.

Караницата, чии придобивки и штети беа дискутирани во статијата, е уникатен производ кој незаслужено го заборави човештвото. Ако се користи правилно, тоа не само што ја диверзифицира вашата исхрана, туку исто така ги заменува повеќето зеленчуци, овошја, витамини од аптека.

Видео за корисни својства на караницата