Стапки на потрошувачка, содржина на калории, придобивки и штети на кикирики

Откриени од Европејците во 16 век, кикириките во истиот век биле широко распространети во азиските колонии, а потоа дошле во Африка, Стариот свет и Русија. Денес, кикириките, чии придобивки и штети се добро проучени, се највредните земјоделски култури за многу региони во светот..

Поради нивната надворешна сличност, семето на кикирики често се смета и дури традиционално се нарекува „кикирики“. Сепак, ова мислење е погрешно. Кикириките се најблиски роднини на редовниот грашок, гравот и сојата.

Оваа фабрика за мешунки со необични густи мешунки што созреваат под земја, земјоделците ја ценат за високиот принос, непретенциозноста и брзото враќање. Богата со протеини и маснотии, гравот се користи во прехранбената и биохемиската индустрија. Обичните потрошувачи ги знаат кикириките како суровина за путер и путер од кикирики, сакајте го за пријатен вкус, соодветен во различни закуски и колачи.

Но, кои се корисни својства на кикириките, дали има контраиндикации? Дали вреди да се занесувате со овој производ или е подобро да се ограничи неговата употреба?

Енергетска вредност и содржина на калории во кикирики

Како и сите мешунки, кикириките се вредна хранлива храна. Од една страна, ова ви овозможува брзо да се наситите откако јадете само неколку вкусни грав. Но, од друга страна, постои голем ризик од прејадување ако се занесете со вкусни, но не и безопасни „ореви“. 100 грама од производот отпаѓа на:

• 26,3 грама протеини;
• 45,2 грама маснотии;
• 9,9 грама јаглехидрати.

Не е изненадувачки што со толку висока енергетска вредност, содржината на калории во кикирики е многу голема. 100 грама свеж, зрел грав му даваат на организмот 552 kcal. По сушењето, бројот на калории се зголемува за уште 50-60 единици.

Биохемиски состав и хранлива вредност на кикирики

Корисноста или штетноста на производот директно зависи од пакетот витамини, елементи во трагови, аминокиселини и други биолошки активни компоненти. Затоа, пред да дадете одговор на прашањето: „Која е употребата на кикирики за организмот?“, Вреди да се разгледа подетално на биохемискиот состав на гравот што се користи во храната.

На 100 грама кикирики:

• до 21 грам скроб;
• 4,2 до 7,2 грама шеќери;
• 8,3 грама заситени масни киселини;
• нешто помалку од 3 грама пепел;
• 8,1 грама диетални влакна;
• скоро 8 грама вода.

Значителен придонес за хранливата вредност на кикириките даваат бројни витамини, вклучувајќи аскорбинска киселина и холин, скоро комплетна група на витамини од групата Б, како и витамин Е и ПП. Производот е богат со глобулини, пурини и масни киселини. Во семето има биотин што е корисен за кожата и косата. Подеднакво импресивна листа на минерали. Букетот микро- и макроелементи во составот на кикирики вклучува магнезиум и железо, цинк и бакар, калиум и калциум, натриум, манган и фосфор.

Кои се придобивките на кикириките за организмот?

Денес, кикириките се достапен вкусен производ кој малку се разликува од вистинските ореви во однос на здравјето и хранливата вредност. Сушени, пржени, солени, со шеќер и карамела, семето се користи како калорична закуска или закуска. Совршено го збогатуваат вкусот на слатки и печива.

Да јадете кикирики со корист и без штети на телото, треба да запомните за умереноста и присуството на медицински контраиндикации!

Бидејќи семето на оваа култура е богато со магнезиум, аминокиселини, од кои повеќето се неопходни, протеини и витамини, вклучувањето кикирики во дневната исхрана ќе биде од голема помош за срцето и васкуларниот систем. Биоактивните супстанции не само што се грижат за здравјето на срцевиот мускул, туку и, како резултат на отсуството на холестерол, помагаат да се одржи чистотата на крвните садови. Мала количина кикирики изедена дневно се претвора во деликатес во превенција на атеросклероза, хипертензија и други заболувања поврзани со крвниот притисок и срцевата функција.

Елементи во трагови и витамини во јадрата од кикирики гарантираат одлично снабдување со енергија и сè што е потребно за одржување на здравјето и младоста. Производот богат со калории великодушно ги пренесува на телото, дозволувајќи му на лицето да:

• закрепне брзо од напорна работа;
• стекнете сила по болест, повреда или операција;
• неуморно поднесувајте сериозен физички и ментален стрес долго време;
• подгревајте ја својата сила кога нема можност да јадете добро.

Во исто време, кикириките со корист и без штети на некоја личност ја одржуваат неговата стабилна ментална и психолошка состојба. Супстанциите содржани во семето не само што активно се спротивставуваат на стресот, туку помагаат и во борбата против знаците на депресија, анксиозност, нарушувања на спиењето и хроничен замор. Ова корисно својство на кикирики нема контраиндикации, а може да го користат мажи и жени во различни ситуации..

Јадењето кикирики, според лекарите и нутриционистите, помага да се зајакне имунолошкиот систем за успешно да се спротивстави на сезонските настинки и секојдневниот стрес..

Групата витамини од групата Б, која зазема важно место во составот на кикирики, е незаменлива:

• за плодна функција на мозокот;
• за можноста за брзо запомнување и добра, долга меморија;
• да се задржи концентрацијата на задачите што ги има.

Овие квалитети се важни за луѓето од сите возрасти, од мали деца до пензионери. Ако зборуваме за средна и постара возраст, тогаш придобивките од кикириките се од непроценлива важност, бидејќи тие можат да одолеат на процесот на стареење и ракот без да му наштетат на здравјето. Поентата е во природните антиоксиданти, на клеточно ниво, намалување или целосно запирање на негативното влијание на околината, што доведува до стареење или појава на тумори.

Здравствени придобивки од кикирики за мажи и жени

Не ја потценувајте високата содржина во кикирики протеини и масти. Првите се градежни блокови за ткаенини. Вториот е прифатлива, брзо асимилирана енергија. Ова им овозможува на мажите да користат кикирики без штети и со корист кои сакаат да добијат мускулна маса. Покрај тоа, вкусниот грав содржи цинк корисен за посилниот пол, како и многу витамини кои се неопходни за активен животен стил..

Денес, лекарите се уверени дека мала количина кикирики на менито работи како безбеден природен хормонски агенс што ви овозможува да ја стабилизирате работата на овој систем на тело, на пример, за време на адолесценцијата, за време на бременоста и по ослободувањето од товарот, како и како кога се јавува менопауза. Ова е непроценлива придобивка за жените, но штетата од семе е можна тука ако не се придржувате до препораките на лекарот и ја занемарите разумната умереност..

Јадењето кикирики не е забрането додека носите дете, дали е можно кикирики да се дојат? Да, ако идната мајка нема знаци на алергија на овој вид мешунки, а исто така и присутниот лекар не препорача почитување на специјална диета. Не само што таквата закуска ќе помогне да се справите со промените на расположението, таа ќе го пополни недостатокот на железо, магнезиум, калциум и други минерали кои се неопходни за производство на високо квалитетно млеко и за здравјето на самата жена..

Штетата на кикириките на организмот

Со сите корисни својства на кикирики, сè уште има контраиндикации за неговата употреба. Како прво, производ богат со растителни влакна не само што може да ги исчисти цревата, туку и да доведе до егзацербација на хронични заболувања во оваа област. Неопходно е да се одбие од јадење семиња во случај на пептичен улкус и гастритис, панкреатит и други болести.

Според лекарите, сè повеќе има во светот со знаци на алергија кога јадат кикирики. Официјално, производот не е признат како алерген, но розовите или бургундските надворешни лушпи од семето можат да ја влошат здравствената состојба, па затоа е подобро да ги отстраните пред јадење.

Нема корист, но штета од кикирики чувствуваат мажи и жени кои страдаат од проширени вени, артритис, артроза и други болести на мускулно-скелетниот систем.

Дури и здрави луѓе кои се грижат за својата благосостојба, подобро е да се придржуваат до мерката. Ако јадете кикирики непромислено и многу, се гарантираат проблеми со вишок тежина и метаболички нарушувања..

Колку кикирики можете да јадете на ден? Не постои строго назначен број. Сè зависи од состојбата на здравјето и начинот на живот на лицето, но почесто тие зборуваат за дневна стапка еднаква на 30-50 грама сушено семе без додавање сол, дополнително масло или шеќер. Во овој случај, кикириките мора да бидат квалитетни, без знаци на расипување или мувла..

Видео за придобивките и опасностите од кикирики за телото