Карактеристики на одгледување на печурки од порцини во вештачки создадени услови

Наоѓањето печурки од порцини во шумата е голем успех за секој собирач на печурки. Но, во последниве години, оваа задача стана посложена, печурките од порцини стануваат сè помалку, а нивните цени на пазарот растат стабилно..

Развиени се технологии за одгледување на печурки од порцини дома. Во оваа статија ќе се обидам детално да објаснам како да го направам невозможното можно, како да одгледувам печурки од порцини во мојот стан на прозорецот или во мојата летна куќа.

Има дебело, бело стебло како буре и кафеаво капаче. Пулпата на печурката е сочна и дава павлака, розова или сивкаста нијанса на паузата.

Во природата, постојат неколку варијанти на печурки од порцини: горе, бор, бреза, степа, даб и шилесто. На територијата на Русија, најчесто можете да најдете бела печурки од бреза и бор, но дабот е реткост.

Печурките секогаш се наоѓаат под дрвјата, бидејќи печурките растат во симбиоза со нивните корени. Печурката Порцини претпочита сува, добро исцедена почва.

Обично, во нивното природно живеалиште, печурките се појавуваат по краток топол дожд, особено со грмотевици, како и по есенски ноќни магла. На печурките Порцини им е потребна сончева светлина, стабилна температура и висока влажност за нормален раст..

Современи технологии за одгледување на печурки од порцини

Современите производители на печурки ги развија следниве методи за вештачко одгледување на печурки од порцини:

• Одгледување печурки на наши отворени простори. Печурките се одгледуваат за да ги задоволат потребите на нивното семејство.
• Одгледување печурки во пластеници и простории со специјална опрема. Печурките се одгледуваат во големи количини за продажба.
• Одгледување печурки дома во саксии на прозорецот. Печурките се одгледуваат во мали количини за задоволство..

Треба да се напомене дека сите овие методи не гарантираат задолжителна жетва. Печурките од порцини се екстремно каприциозни, може да не растат воопшто или одеднаш да се појават по неколку години.

Но, ако имате среќа, жетвата може да се отстрани во рок од 2 недели по садењето. Врз основа на ова, треба да започнете мали - обидете се да одгледувате печурки во саксии дома.

Одгледување печурки од порцини во саксии на прозорец

1. За таа цел, треба да отидете во шумата и да најдете печурки од порчини таму. Изберете неколку парчиња силен, цел врв. Добро исплакнете ги дома, и исечкајте ги капачињата печурки со нож или поминете низ мелница за месо.
2. Печурките во природата се размножуваат со спори кои завршуваат во измет на шумски животни кои се хранат со печурки. Затоа, неопходно е да се создадат услови за масата на печурки кои се близу до условите на гастричната средина на овие животни. За да го направите ова, земете 50 гр квасец и 4 литри дожд или добро вода за 2-3 мелени капачиња. Измешајте ги сите состојки и оставете ги на топло и темно место 2 недели.
3. По 2 недели, добро измешајте ја добиената мешавина и истурете 200 гр од неа, растворете ги во 2 литри дожд или добро вода.
4. Истурете ја смесата врз цвеќето во саксии. Печурките растат во симбиоза, искусни производители на печурки веруваат дека цветот на крин ќе биде најдобриот сосед за нив. За експеримент, можете да пробате да наводнувате други растенија со раствор..
5. Се разбира, ние мора да се обидеме да ги задржиме потребните услови на животната средина - стабилна температура од + 8- + 12 степени, влажност од околу 90% и дневен пристап до сончева светлина во дифузна форма.

Овој метод не дава никаква гаранција дека печурките ќе никнат. Но, трошоците се малку, и можете да се обидете да го добиете ова чудо на прозорецот.

Одгледување печурки од порцени на страницата

Boletus може да се одгледува во летна куќа, ако има бреза, бор, смрека или даб на неа. Користејќи трикови, можете да се обидете да создадете природни шумски услови за вргавец под соодветното дрво:

1. Прво треба да одите во шумата и да пронајдете вргањ, да соберете неколку печурки, да отстраните мал дел од слојот од бусен од местото на нивниот раст. Неопходно е да се запамети под кое дрво растат печурките или да се потпише вреќа со печурки.
2. Поставете слој бусен донесен од шумата во вашата област под соодветното дрво.
3. Мелење на капачињата од печурки од порцини, натопете ги една недела на дожд или добро вода, тие треба да се распаѓаат.
4. Исцедете ја инфузијата и премачкајте ја преостанатата торта со печурки околу местото на садење.
5. Оставете ја исцедената течност да отстои 2-3 дена додека не се формира плакета на нејзината површина.
6. Копајте дупка под посакуваното дрво во раширената трева. Во овој случај, треба да го разголите коренот на дрвото и малку да го гребете..
7. Истурете ја инфузијата во дупка со гол корен и покријте сè со трева.
8. Од време на време, садењето треба да биде малку навлажнето и малку по малку истурете ја преостанатата инфузија во неа.

Наместо да направите инфузија од капачиња од печурки, можете едноставно да ископате дел од мицелиум од печурки од порцини и да се обидете да го засадите под соодветното дрво.

Постои уште една опција - купете готов мицелиум од печурки од порцини, а потоа засадете го според приложените упатства. Ако садите мицелиум во пролет, тогаш на есен можете да уживате во жетвата на врганус.

Ако печурките беа засадени на есен, тогаш жетвата може да се очекува следната есен. За зимата, местото за садење печурки треба да биде изолирано со гранки од смрека или суви паднати лисја. Во пролетта ова засолниште е демонтирано.

Со вештачки метод за размножување на вргањ, мора да се подготви за фактот дека не се вкорени сите мицелиуми и воопшто не можете да чекате за жетвата. Но, овој метод не бара големи расходи, и обидот нема да биде тежок..

Одгледување печурки од порцини во подруми и оранжерии

Печурките од порцини можат да се одгледуваат во различни затворени простори - подруми, хангари, шупи, оранжерии. За да го направите ова, потребно е да се направи соодветна подготовка на местото и таму да се создадат услови што е можно поблиску до природните:

• Се препорачува да се задржи температурата во рамките на + 8- + 12 степени.
• Влажноста треба да се чува на околу 90% во секое време.
• Осветлувањето мора да се обезбедува 5 часа на ден со пригушени светилки или дифузна сончева светлина.
• Неопходно е да се организира прилив на свеж воздух, размислете за системот за вентилација на просторијата.

Искусни одгледувачи на печурки препорачуваат купување готов мицелиум од печурки од порцини за сеидба во посебна продавница за градини. Потекнува од одгледувани печурки и поверојатно е да се семе. Семето направено од диви шумски печурки може да не дава култури во отсуство на соодветни дрвја.

Во затворен простор, материјалот од печурки се сади на кревети во пластеници или во вреќи и кутии во подрумите.

Подлогата на почвата за одгледување на печурки од порцини се состои од сено, струготини, мелени лушпи од пченка, лушпи од леќата, лушпи од семки од сончоглед. Пред садење садници, подлогата се стерилизира. Торбите и кутиите се ставаат на полиците; мали временски слотови се прават во торбите. Мицелиумот се поставува во подлогата во слоеви.

Додека не се појават капачињата од печурки, собната температура се одржува во рамките на + 23- + 25 степени, не е потребна светлина и вентилација во овој период, влажноста во просторијата треба да се чува во рамките на 90%.

По појавата на пука од печурки, температурата во просторијата треба да се намали на +10 степени, треба да се обезбеди добра вентилација, да се обезбеди дневно наводнување со мали капки и осветлување за 5-6 часа на ден. По 20-25 дена, културата ќе биде подготвена за жетва..

Во текот на целиот период на одгледување печурки, мора да се набудува стерилна чистота во просторијата. Wallидовите, подовите, таваните и полиците редовно се третираат со специјален раствор против мувла.

Но, дури и со овој метод, мора да се запамети дека печурките од порцини се исклучително каприциозни и не можете да чекате за пука.

Берба и складирање

Ако печурките од порцини се засадени на горенаведените начини и дадоа култура, тогаш тие мора да се соберат без сечење со нож или берење, но внимателно вртење на секоја печурка околу својата оска. Посипете ја преостанатата дупка со трева.

Печурките се расиплив производ, затоа мора веднаш да се обработат. Постојат многу вкусни јадења со печурки од порцини. Ако жетвата е голема, тогаш печурките од порцини може да се сушат во рерна на ниски температури или природно во сува, темна просторија.

Потоа исушените печурки се ставаат во чисти суви тегли и се користат по потреба за да се подготват различни јадења..

Клучни наоди за методите на одгледување на печурки од порцини дома

1. Печурките од порцини се многу каприциозна супстанца и не е секогаш можно да се одгледуваат под вештачки услови..
2. Кога одгледувате печурки на прозорец во саксии, во градски стан, има многу малку шанси да се почека жетвата, но може да се обидете.
3. Ако подлогата за сеење е засадена во ваша сопствена летна куќа под соодветното дрво, тогаш веројатноста да се добие култура е многу поголема.
4. Одгледување на печурки од порцини во подрум или стаклена градина при сеење готов мицелиум добиен од печурки одгледувани во вештачки услови, исто така, дава подобри шанси да се добие култура.