Топ 6 опции за правење салата од папрат

Ителите на Далечниот исток собираат папрат од тајга или заграда, која може да се замрзне, кисела и да се исуши. Можете исто така да направите салата од папрат со различни состојки..

Во салати со ова прекрасно растение, чии сочни пука се обдарени со вкус на печурка, покрај главната компонента, се додаваат зеленчук, лигњи, пилешко или свинско месо. Печени, варени или кисели стебла се зачинети со азиски сосови и зачини. Бор или ореви, бибер, лук и други состојки додаваат зачинети белешки во ваквите јадења..

Со цел да се подготват вкусни салати, се користат свежи или солени пука од растението.. Пред да додадете во садот, тие треба да се натопат во солена вода. Ова ќе ја елиминира карактеристичната горчина. По термичка обработка, следи процес на вриење или пржење. Сега производот е подготвен да стане клучна компонента на секое јадење.

Видео "Придобивките и штетите од варениот папрат"

Од ова видео ќе научите рецепт за правење папрат, како и придобивките и опасностите од производот..

Каква салата да се готви

Следно, ви го пренесуваме вашето внимание 6 прекрасни рецепти за салата. Иако има многу на Интернет, затоа секој специјалист по кулинарство и вистински познавач на егзотика е во можност да избере кој било рецепт што му се допаѓа и да го оживее..

Од свеж папрат

Еве рецепт за прекрасна салата од папрат што припаѓа на ретки деликатеси. Бидејќи користи свежи пука кои созреваат само во мај.

За готвење, треба да земете свежа главна компонента во количина од 500 гр, додадете 80 гр моркови, 4 чешниња лук, 60 мл сончогледово масло, околу 100 мл соја сос и 5 гр црвена мелена пиперка. Свежите растенија се претходно натопени (24 часа) во ладна вода, а потоа се варат. Водата треба често да се менува при натопување..

Следно, пука се варат 10 минути и се пржат во тава со претходно сецкан зеленчук. После тоа, додадете лук и соја сос, и испратете ја скоро готовата вкусна салата во фрижидер неколку часа.

Од солено

Ви предлагаме да направите прекрасна салата дома, која може да се создаде од солен папрат и да се сервира дури и на празничната трпеза. За него ќе ви требаат такви состојки како конзервиран папрат - 300 гр, краставица - 2 парчиња, пилешко јајце - 3 парчиња, како и 1 пиперче и 1 кромид. Не заборавајте за 4 чешниња лук, 2 лажици. л растително масло, зачини по желба (кари, црн пипер, сол).

За да се подготвите од теглата, треба да ја исцедите солената саламура, да ги натопите пукањата во вода (ден) и да ги исечете на шипки од 2 см. Останатите состојки исто така се сечат на ленти, се додаваат во тавата за возврат и се пржат. Кога ќе се тргнат од оган и ќе се оладат, можете да додадете сецкани краставици и варени јајца. На самиот крај, зачините се додаваат на скоро готовиот сад по вкус, по што треба темелно да се мешате.

Папрат со јајце

Вкусна салата од папрат со додавање на пилешко јајце е одлична хранлива гурманска закуска која е прилагодена на гастрономските вкусови на нашите сонародници.

Таквото јадење се подготвува брзо. Треба да земете маринирани пука на растението во количина од 350 гр, 3 јајца, 1 морков, како и 120 гр мајонез за облекување. Натопените пука треба да се варат 7 минути, исто така се варат и останатите состојки. Тогаш сите состојки се сечат на мали парчиња, се зачинуваат со сос од мајонез и се мешаат добро.

Со моркови и кромид

Еве како да направите хранлива салата од папрат од зеленчук. Потребна ни е тегла солени пука, 2 главици кромид, 1 морков, масло - 80 мл, соја сос - 60 мл, црвен мелен пипер - 5 гр.

Пукањата се претходно натопени 5 часа, пржени околу 3 минути и се комбинираат со задушен зеленчук. Потоа зачинете со сос, додадете масло и бибер. Такво јадење може да се чува во фрижидер неколку дена. Во исто време, тој не само што нема да ја изгуби својата хранлива вредност и вкус, туку ќе стане уште посочен и ароматичен..

Папрат со месо

Прекрасната салата од папрат со месо е исто така многу популарна. Денес ние ќе ви кажам за подготовка на јадење од говедско месо. Needе треба 250 гр кисела пука, иста количина на месо, свежи краставици (1 парче), 1 кромид, 4 чешниња лук, 40 мл оцет и 30 мл соја сос за облекување.

Исечете го месото и кромидот во ленти, пржете во тава. Потоа, пукањата на растението се додаваат и се задушуваат 7 минути. Потоа, останатите состојки се воведуваат и се мешаат темелно. Пред да го послужите, садот мора да се остави околу 3 часа, за да може да се впие и да се внесе..

Зачинета салата

Корејските loversубители на храна кои сакаат лути зачини можат да направат одлично зачинето јадење со егзотично растение. За ваква закуска се земаат 350 гр загради, и секогаш солена, 2 кромид, половина чили пипер. Исто така, ќе ви требаат 50 ml растително масло, околу 60 ml соја сос и 70 ml зовриена вода.

Пукањата мора да се натопат 8 часа. Сецканиот кромид заедно со пиперката ќе треба да се умори. Следно, истурете го сосот и врела вода. За да го направите мезето не само зачинето, туку и крцкаво, пукањата треба да се печат во вок 7 минути на силен прозорец. Оваа постапка ќе ви овозможи да се ослободите од непотребната течност..

Секое јадења, во прилог на горенаведеното, тие ќе испаднат да бидат вкусни ако се готват не само правилно, туку и со loveубов.