Како брзо да направите гурмански третман на сите времиња - пита со џем од јагоди

„Нема среќа во пити“, тажно му рече Кид на својот пријател Карлсон во познатата детска бајка. Тој веројатно не ја вкусил ароматичната пита од џем од јагоди, која се одликува со неговиот нежен и извонреден вкус. Ова прекрасно задоволство може да се подготвува цела година и секогаш ќе предизвика пријатни чувства. Во зима, колачињата ќе ве потсетуваат на нежното сонце, песната на птиците и бујните цветни градини. И во текот на летото - тоа ќе послужи како освежување на бобинки во весели вечери.

Можеби некој ќе размисли како најдобро да се подготви пита со јагоди, така што ќе се покаже дека е воздушеста, нежна и со миризлив мирис. На крајот на краиштата, постојат многу различни опции и секоја од нив има свој вкус. Всушност, начинот да се создаде задоволство е прилично едноставен, па дури и почетни млади готвачи можат да го сторат тоа. Потребно е само да се придржуваат до препораките на експертите и пита со џем од јагоди ќе стане омилено уживање за целото семејство. Ајде да се обидеме да ги разбереме тајните на готвењето на ова тесто користејќи го примерот на неколку популарни рецепти.

За пита со џем од јагоди, погоден е само густ џем. Во спротивно, тоа едноставно ќе истече и, се разбира, ќе ја уништи печивата..

Бери воодушевување под капакот од песок

За многу години, пецивото пециво зазема посебно место во готвењето. Се користи за печење разни видови на исполнети колачиња. Може да се искористи и за правење вкусна пита од џем од јагоди за семеен чај. За да го направите ова, соберете ги потребните состојки што го сочинуваат производот:

• пилешки јајца (2-3 парчиња);
• путер (не помалку од 200 g);
• гранулиран шеќер (една стандардна чаша);
• пченично брашно (околу 1,5 чаши);
• сода (лажичка);
• оцет;
• сол на врвот на ножот;
• џем од јагоди (приближно 250 гр);
• растително масло за подмачкување на мувла.

Количината на состојки може да се смени во зависност од големината на порцијата.

Чекор-по-чекор инструкција

Процесот на правење пита со јагоди вклучува неколку едноставни операции што ќе ги направат дури и млади готвачи.

ЧЕКОР 1

Пилешки јајца се возат во широк контејнер. Додадете гранулиран шеќер. Промешајте прво со вилушка, а потоа со жица за матење или миксер. Масата треба да испадне бела, а волуменот двојно да се зголеми..

Чекор # 2

Потребната количина путер се става на топло место, така што станува мека. После тоа, се инјектира во масата на јајца и повторно се мати со маталка за да се добие хомогена структура..

Чекор # 3

Сода се собира во лажица и се истура со оцет. Резултирачкиот производ е внимателно комбиниран со мешавината на јајца.

Чекор # 4

Брашното од пченица се просејува низ сито за да се одделат невидливите остатоци и да се оксигенира. Потоа измесете го тестото со мека конзистентност, додавајќи брашно во мали делови.

Чекор # 5

Интензивно работејќи со вашите раце, тие формираат убава топка од брашно. Врв на овој едноставен рецепт за пита со јагоди е да го поделите тестото на два различни дела. Едниот од нив е помал од другиот. Завиткана е во пластична фолија и се става во замрзнувач.

Чекор 6

Подмачкајте соодветен плех за печење со растително масло. Поголемиот дел од тестото се валани во лист, што одговара на обликот на листот за печење (круг или квадрат). После тоа, нежно легнете, правејќи ги страните така што џемот не излегува надвор. Формата со тестото се става во фрижидер половина час..

Чекор 7

Кога ќе истече времето, тие лежат на работното парче Jamем од јагоди. Направете го ова нежно за да ја зачувате формата за печење..

Чекор 8

Помало парче тесто се вади од замрзнувачот и се нанесува преку џемот во дебел слој. Рерната се загрева до 200 ° C, по што тортата се става во неа. Печете најмалку 40 минути, постојано набудувајќи го процесот. Кога се формира златна кора, садот се отстранува. Послужете ја тортата како слатко задоволство за семејна или пријателска чајна забава.

За струготини од брашно, препорачливо е да користите ренде со голема подлога и широко поле.

Видео рецепт за летна пита со јагоди

Лет на мислата на кулинарството - необично полнење пита со џем од јагоди

Се подразбира дека печењето има многу простор за креативност. Затоа, не треба да се плашите да ги фантазирате и реализирате своите идеи со животот. Размислете за оригиналниот рецепт со фотографија од пита со џем од јагоди и урда, што лесно се прави во домашната кујна.

Список на потребни компоненти:

• едно пакување маргарин;
• пилешко јајца (најмалку пет парчиња);
• гранулиран шеќер (осум лажици);
• премиум пченично брашно;
• ванилин шеќер;
• прашок за пециво или сода изгаснат со оцет;
• некисели урда (околу 250 гр);
• сол за контрастен вкус;
• џем од јагоди или густ џем;
• растително масло.

Според овој рецепт, со фотографија од пита со јагоди, треба да извршите едноставни чекори:

1. Маргаринот се става во емајлиран сад, а потоа се става во водена бања. Кога ќе се стопи, додадете шеќерен песок. Промешајте и оставете да се олади. Потоа пилешки јајца (2 парчиња) и ванила во прав се испраќаат до маргарин.
2. Пченично брашно се просејува и се меша со прашок за пециво. Додадете во подготвената течност и измесете го еластичното тесто, кое е поделено на три еднакви делови. Двајца од нив се ставаат во замрзнувач 30 минути.. 
3. Во согласност со рецептот, за оваа пита со јагоди, рерната се загрева до максимална температура од 200 степени. Подмачкајте плех или соодветна форма со растително масло и подгответе го полнењето.
4. Ставете ја урдата во сад со пилешки јајца (3 парчиња). Додадете гранулиран шеќер и матете со мешалка.
5. Тестото што не е оладено се витка во слој и се шири на намастен плех. Тогаш тоа е великодушно подмачкано со џем од јагоди.. 
6. Сега е време да се потсетиме на замрзнатите делови од тестото. Еден од нив се нанесува на џем во рамномерен слој со помош на груб ренде. И тогаш масата на урда се истура врз тестото, нежно ширејќи ја на целата површина на работното парче. Покријте го полнењето со струготини од второто парче разладен производ.
7. Подготвениот десерт се става во рерна. Печете најмалку 25 минути, постојано набудувајќи го сопственото создавање за пиење чај.

Послужете торта со џем од јагоди со вашиот омилен пијалок во последната фаза од семејниот оброк.

Лесен начин до целта

Понекогаш, по напорниот ден на работа, сакате да се разгалите со вкусни колачи, но едноставно немате доволно сила да ги подготвите. Помислата да се лутате со тесто е благо стресна и вознемирена. Затоа, мора да се откажете од сонот за вкусен десерт..

Но, постои единствен начин за правење печива, што не зазема многу напор. Претприемнички домаќинки за кратко време и без многу напор подготвуваат пита од џем од јагоди во бавен шпорет. За садот, тие земаат едноставен сет на производи што сигурно ќе ги има во која било домашна кујна:

• пченично брашно (премија);
• кефир (содржина на маснотии 1%);
• шеќер;
• пилешки јајца;
• џем од јагоди (густа конзистентност);
• сода;
• путер.

Методот на готвење пита со јагоди во повеќеварка се состои од едноставни операции.

Прво на сите, џемот се става во контејнер. Потоа ставија сода бикарбона во неа. Промешајте и оставете 5 минути да изгаснете.

Јајцата и гранулираниот шеќер се матат со маталка додека не се изедначат. После тоа, тие се ставаат во кефир и сè се меша добро.

Како резултат на течноста се комбинира со џем. Следно, пченичното брашно се просејува и се додава во делови во подготвената мешавина. Завршеното тесто се става во подмачкан сад на апаратот. Оставете неколку минути, така што брашното целосно се раствора во течноста.

На мултиварка, изберете ја опцијата "Печење". Поставете го времето - 50 минути. После тоа, садот се става во уредот и започнува процесот. Во тоа време, водителка може да се опушти и, затворајќи ги очите, да сонува за вкусна пита со јагоди.

После сигналот за крај на печењето, производот се остава во мултиварка почесто да се олади малку, а потоа се сервира со чај или вашето омилено кафе.