Невообичаена комбинација: џем од тиквички со лимон и портокал

Секој кој е уморен од стандарден вкус на џем, се обезбедува со нови, необични рецепти. Jamем од тиквички со лимон и портокал личи на вкус на ананас. Може да се нарече безбедно вкусно јадење поради неговата оригиналност. Таквиот џем може да се јаде со чај или едноставно да се шири на леб. Филот со овошје и зеленчук ќе изгледа одлично и кај пити и бухти.

Зошто тиквички од агруми?

Се чини дека плодовите се толку збогатени - лимон и портокалова, повеќе не е потребен додаток. О, не, не Одлични тиквички, ништо не се вклопува во оваа мешавина. Дури и храна за бебиња содржи база на тиква. Тоа е затоа што неговата пулпа лесно се вари, не ја попречува работата на желудникот и ги стимулира цревните функции. Заедно со еден куп витамини во овој зеленчук (А, Ц, Б1, Б3), тој исто така вклучува корисни елементи во трагови: железо, магнезиум, калциум, калиум. Овие позитивни компоненти влијаат на функционирањето на мозокот, срцето, црниот дроб, мускулите. Благодарение на диеталните влакна, токсините, холестеролот и вишокот течности се отстрануваат од телото. Тиквички се препорачува за дебели луѓе. И заедно со лимон и портокал, одењето на диета ќе биде чисто задоволство. Само диетата со сквош не може да се следи во зима. За ова, модерната кујна подготви многу рецепти за конзервирање тиквички, од кои едниот е џем од тиквички со лимон и портокал. Покрај џем, овој сет на состојки може да се искористи и за правење компот.

Користејќи конзервирана тиквичка со овошје, можете да се ослободите од такви болести: хепатитис, холециститис, заболувања на жолчни камења, атеросклероза, хипертензија, колитис, нефритис, дебелина.

Тиквички е многу редок зеленчук кој не ги губи своите корисни својства за време на долго складирање и конзервирање. Затоа, не заборавајте да користите рецепти за тиква и џем од портокал за да го одржите имунитетот на соодветно ниво. На крајот на краиштата, природниот производ е секогаш подобар од таблетите. И храната без конзерванси, рачно изработена, е двојно пријатна радост за организмот..

Што ви треба за да направите џем?

Заедно со главните состојки: сквош, лимон, портокал, потребен е шеќер ... многу шеќер. За џемови и зачувувања е потребно многу шеќер. Обично односот на компонентите е 1: 1, сепак, рецептите се различни. За да го направите џемот, ќе ви треба и кујнски апарат, имено, емајлирана тава, за да не изгорат суровините. Наместо тенџере или слив, можете да користите мултиварк, тоа во голема мера ќе го олесни процесот.

Jamем од тиквички со излупени портокали

Чекори за готвење:

1. Подгответе 1 кг тиквички: измијте, исечете ги на две и извадете ги семето, поминете низ груб ренде. Може и да се исече.
2. Пренесете ја ренданата тиквичка во емајлиран сад и покријте ја со 3-4 чаши шеќер. Оставете 5 часа да извадите сок.
3. По истекот на потребното време, ставете го зеленчукот во тенџере на оган и варете го околу 20 минути. По завршување на постапката, оставете го да се излади 4 часа.
4. За тоа време, подготвуваме портокал. Исчистете 3 парчиња портокал и исечете ги ситно.
5. Извадиме изладени тиквички, промешајте го портокалот и испратете го на повторно готвење, што ќе трае 15-20 минути. Поставете повторно настрана за 2-4 часа.
6. Вриеме по трет пат и уживаме во готовиот џем од тиквички со портокали.
7. Оние кои сакаат да го зачуваат џемот за зимата, треба веднаш да ја стават врелата смеса во стерилизирани контејнери. Празни тегли се стерилизираат однапред со помош на рерна, микробранова печка или котел. Плутајте го џемот со капаци, превртете го, завиткајте го и оставете го да се излади.
8. Наведените точки го дадоа одговорот на прашањето: "Како да се готви џем од срж со портокал". Пријатен оброк!

Треба да го готвите џемот само во тенџере со емајл за да избегнете горење на смесата. Ако, одеднаш, ова се случи, тогаш изгорените места мора да се отстранат. Кога чувате слатка храна, ќе се почувствува изгорениот вкус.

Jamем од тиквички и портокал со кора

Чекори за готвење:

1. 1 кг тиквички, измиени чисти, се ослободуваат од семето и се сечат на мали парчиња.
2. Истото се прави со 2 парчиња портокали..
3. Двете состојки се мешаат заедно и се истураат 800 грама или повеќе шеќер. Испратете го на ладно место или фрижидер еден ден.
4. Следниот ден, добиениот асортиман се става во емајлиран сад или тава и се става на шпоретот. Започнете да готвите 35 минути на тивок оган, мешајќи за масата да не изгори.
5. Истурете го готовиот џем во претходно стерилизирани тегли и превртете ги капаците.

Jamем од тиквички со портокали во бавен шпорет

Ако стандардните рецепти за правење џем од тиквички траат повеќе од еден ден, тогаш готвењето џем од тиквички со портокали во бавен шпорет ќе трае само до три часа.

Чекори за готвење:

1. Под млаз вода, измијте 1 кг тиквички и избришете ги на суво. Се сече на коцки.
2. Истурете 1 кг шеќер и оставете го настрана за да го оставите сокот да замине 30 минути.
3. Бидејќи агрумите ќе се готват со кора, тие мора темелно да се измијат со четка. Сува.
4. Исечете 1 портокал на мали парчиња, отстранувајќи ги семето. Можете да додадете 1 лимон во асортиманот, добивате џем од срж, портокал, парчиња лимон. На крајот, вкусот ќе биде пријатно кисел.
5. Стерилизирајте тегли со капаци (може да се направи и со повеќеварка).
6. Измешајте ги состојките и ставете ги во садот со повеќе готвења. Притиснете го копчето "Jam" и поставете го тајмерот 2 часа.
7. Наполнете ги теглите на врвот и веднаш затегнете ги капаците. По целосно ладење, џемот може да се премести во оставата, чајната кујна.

Наместо лимон, можете да користите лимонска киселина во количина од ½ лажичка на 1 кг тиквички.

Jamем од тиквички со лимон и портокал е невообичаено јадење за слатки. Лесниот процес на готвење според современите рецепти ќе ги воодушеви сите членови на семејството. Можете да уживате не само во вкусот, туку и да го надополнувате телото со витални витамини.

Jamем од тиквички со лимон - видео