Сок од тиква со портокал за сончево расположение за зимата

За да се подготвиме за студеното време, важно е да ја искористиме целата разновидност на витамини и здрави производи што ни ги дадоа летните колиби. Сок од тиква со портокал за зимата е вкусен и здрав напиток кој ќе ве потсети на топлите светли летни денови со својата боја на долгите зимски вечери. Комбинира цитрус и тиква, познати по нивните карактеристики и корисни ефекти. Ако не сте многу сакани од тиква, тогаш сок од тиква

со додаток на портокал навистина ќе ви се допадне. Комбинацијата од портокали и тиква дава многу пријатен, необичен вкус.

Корисни својства на тиква

Придобивките од овој прекрасен зеленчук тешко можат да се преценат. Богато е со витамини и минерали кои имаат корисен ефект врз човечкото тело..

Еве само неколку корисни квалитети на тиква:

1. Пулпата е богата со протеини, минерали, пектини и растителни влакна. Исто така, содржи витамини ПП, Б1 и Б2, Ц. Постојат сорти тиква кои содржат повеќе кератин од моркови.
2. Го подобрува видот. Зеленчукот содржи витамин А, кој позитивно влијае на очите.
3. Му помага на дигестивниот систем. Тиква пулпа промовира апсорпција на храна, помага да се намали телесната тежина.
4. Го подобрува метаболизмот.
5. Го чисти телото. Тиквата промовира елиминација на токсините и токсините.
   Го намалува крвниот притисок. Ги зајакнува wallsидовите на крвните садови.
6. Диуретично дејство. Голема содржина на вода (90%) и сол во тиква го намалува ризикот од камен во бубрезите и мочниот меур.
7. Го зајакнува нервниот систем.
8. Помага при несоница.
9. Нискокалоричен пијалок - плус во слабеење.
10. Помага во отстранување на црви.
11. Има антиинфламаторно дејство. Го зајакнува имунолошкиот систем.
12. Го подобрува расположението и виталноста.
13. Содржи голема количина на цинк, кој штити од жолтица, Боткинова болест, рак.
14. Ги зајакнува коските. Промовира брза регенерација на ткивата.
15. Се користи во козметологијата.

Таквото богатство на тиква го прави сокот од тиква со портокал незаменлив во студена зима..

Треба да се воздржите од пиење сок од тиква за одредени болести:

• стомачни заболувања (гастритис, чир);
• дуоденални проблеми;
• дијабетес;
• надуеност, колика;
• ниска киселост во стомакот, итн..

Потребно е постепено да се воведе сок од тиква со портокал, подготвен за зимата, во исхраната на децата, во зависност од нивната реакција. Кератин, голема количина од тоа, предизвикува тешки алергии.

Заситен со витамини, многу вкусен и светла, домашен сок од тиква направен со свои раце, па дури и со портокали е вистинска витаминска бомба. И правењето сок од тиква дома нема да биде тешко..

Сокови - портокалово расположение

Рецептот за правење сок од тиква со портокал за зимата. За овој пијалок ќе ви требаат:

• 8 кг тиква;
• 1,5 кг портокали;
• шеќер (околу 2 кг);
• вода;
• лимонска киселина.

Сокот со пулпа треба да биде околу 15 литри на излезот.

Можете да ја намалите количината на состојки пропорционално во зависност од големината на садот и количината на потребен сок. Ако преферирате кисели пијалоци, земете повеќе портокали.

Процес на готвење: сок од тиква-портокал за зимата

Измијте ја тиквата, излупете ја. Исечете на половина и ослободени од семе.

Бојата на сокот зависи од видот на зеленчукот. Изберете слатки плодови, тие имаат светло портокалова боја. Постојат многу варијанти на тиква и само три сорти се многу добро прилагодени за берба на сок за зима..

Сортите се познати по својата вкусна и сочна пулпа:

• тврда тиква - рана сорта со големи семиња, многу слатко овошје;
• голема овошна тиква - големи плодови со многу вкусна, слатка пулпа, тежина до 5 кг, може да ги чувате на ладно место цела зима;
• тиквички од грб - доцна сорта, мали плодови со многу вкусна и сочна пулпа.

Исечете ја пулпата на мали парчиња.

Убаво измијте ги портокалите. Отстранете ја кора од лимон и изрендајте ја.
Комбинирајте ги парчињата тиква со кора од лимон. Ставете ги во тенџере и покријте ги со вода (едвај треба да го покрие месото од тиквата).

Врие над оган 20-30 минути додека тиквата не омекне. Треба да добиете мека маса.

Извадете го добиениот состав од топлина и оставете го да се излади.
Победете ја смесата од тиква со мешалка додека не се изедначи. Getе добиете пијалок со вкусна пулпа.

Во него додадете сок исцеден од портокали, малку лимонска киселина, шеќер. Да измеша сè. Вкусете го пијалокот.

Донесете го сокот повторно до вриење и варете го 7-10 минути. Отстранете ја пената.
Стерилизирајте претходно подготвени тегли.

Истурете сок во тегли и навивајте.

Вкусен сок од тиква со портокали за зимата е подготвен!

Сокот има мал недостаток: не содржи киселина и затоа има кратко време на чување, дури и ако се чува на ладно место. Затоа, тие го прават тоа во мали делови, истовремено.

За да го зачувате домашниот сок од тиква барем до зимата, а најмногу до следната сезона, треба да пастеризирате или стерилизирате со понатамошно херметичко запечатување..

Кора од портокал може да се користи на поинаков начин. Исечете го на големи парчиња и гответе со сок на самиот крај. За тоа време, кора од лимон ќе ги сподели своите корисни својства со пијалокот. Извлечете ги кожите портокалова од сок и превртете го во подготвени тегли.

Мирисен вискозен сок со ноти на портокал не се препорачува да се пие за време или после јадење. Треба да пиете сок одделно од оброците..

За зајакнување на телото, треба да пиете не повеќе од 0,5 чаши сок од тиква на ден 30 минути пред оброците. За слабеење и третман, пијте ¼ чаша сок 3 пати на ден пред јадење најмалку 10 дена.

За да консумирате сок од тиква за време на бременоста, консултирајте се со вашиот лекар.

Сокот од тиква има калории од околу 40 kcal на 100 грама, може да се дава на деца од различна возраст и на постари лица и на ослабени лица после болест.

Обидете се да направите сок од тиква и портокал дома. Дефинитивно ќе им се допадне на вас и вашите најблиски во студените зимски денови!

Изработка на сок од тиква со портокали за зимата - видео