Како да се готви гриз од пченица за да се направи вкусна каша

Нашите баби точно знаеја како да готват каша од пченица, така што таа не стана дополнително, туку главно јадење на семејното мени. Дури и денес, христијаните за Божиќ подготвуваат необично вкусна кутија од житарки од жито, додавајќи мед, мелени афион и ореви на него. Мелени зрна се користат за подготовка на житни култури со млеко, месо, зеленчук и пржење. Porитни каша од пченица е еден од главните извори на влакна, витамини од групата Б и јаглени хидрати толку неопходни за организмот..

Како да се готви пченична каша во ронлива вода

Постојат неколку начини да се готви вкусна трошка каша од житни култури во вода. Сè зависи од дел од мелење зрна од пченица. Во секој случај, прво треба да се сортираат или измијат жито за да се отстранат триците, малите камчиња или лушпите..

Состојки за каша:

• чаша груби житни култури;
• 3 лажици. вода;
• путер - 150 гр;
• сол по вкус.

За да подготвите каша, користете котел или тенџере со дебело дно.

Метод на готвење број 1:

1. Истурете ги подредените и измиени житарки во контејнер за готвење. Истурете 2 лажици. вода и варете на средна топлина. Сол веднаш по вкус.
2. По вриење, промешајте ја кашата, намалете ја топлината и продолжете да готвите под капакот додека водата не зоврие целосно. Нема потреба да се мешате.
3. Во следната фаза, додадете друга чаша врела вода, измешајте темелно и повторно варете додека не зоврие целата вода.
4. Извадете го садот со каша од оган, ставете путер и покријте го со капак. По 20 минути, кашата може да се сервира.

Најдобар начин за готвење ронлива каша од пченица е инсталирање на разделувач на пламен.

Метод на готвење # 2:

1. Пржете гриз од пченица во сува тава за пржење 5 минути.
2. Варете вода, сол и истурете ги пржените житни култури. Веднаш промешајте.
3. По вриење, намалете ја топлината и продолжете да готвите каша додека водата не испари целосно. Периодично мешајте.
4. Ставете путер во готовата каша и оставете 20 минути.

Следниот метод е најдобар за подготовка на целата пченица или груби зрна. За готвење пченица, треба да земете вода колку житарките по волумен.

Метод на готвење бр. 3:

1. Подредете ги зрната пченица од ѓубре и исплакнете добро.
2. Покријте со ладна вода и оставете го 3 часа. Вирус.
3. Врие вода, сол, истурете ги отечените житни култури, ставете путер.
4. Промешајте и оставете да зоврие. Намалете ја топлината и ставете ја тавата на поделба на пламен. Гответе каша 20 минути.
5. Изгаснете го огнот и оставете да се вари кашата уште 20 минути.

Гответе пченична каша со месо

За готвење каша според овој рецепт, скоро секое дупнато и не многу масно месо е погодно.

Збир на дополнителни состојки за чаша житни култури:

• 400 гр месо;
• вода - 3 лажици;
• две чешниња лук;
• кромид - 2 парчиња;
• сам морков;
• 3 лажици. л растително масло;
• да вкусите црн и пипер од пиперка, сол, ловоров лист.

Чекори за подготовка на каша:

1. Сортирајте ги житарките и измијте. Исцедете вода што е можно повеќе.
2. Измијте го месото и исушете го со хартиена крпа. Отстранете ги вените и исечете ги на мали коцки.
3. Излупете моркови, лук и кромид. Скршете го лукот со нож, ситно исечете го кромидот и изрендајте моркови.
4. Загрејте сончогледово масло во котел и пржете зеленчук, почнувајќи со кромид. Додадете месо на крајот.
5. Истурете во топла вода, додадете зачини и вриејте на средна топлина 25 минути. Промешајте.
6. Отстранете го ловоровиот лист и мелениот лук. Истурете житни култури и добро измешајте. Оставете да зоврие и намалете ја топлината. Гответе додека житарките не се целосно зготвени, мешајќи повремено.
7. Тргнете го казанот од оган и завиткајте го во крпа најмалку четвртина час.

Пченична каша со месо најдобро се служи со свеж или печен зеленчук.

Како да се готви пченична каша во млеко за дете

Пченична каша со млеко е популарна и кај возрасните и кај децата. За вкусен здрав појадок, подобро е да користите свежо домашно млеко. Но, ако не е можно да се купат домашни производи, тогаш можете да го замените со млеко со добар квалитет без конзерванси..

Состојки за млечна каша:

• литар млеко;
• ½ лажици жито од пченица;
• 20-30 гр путер;
• лажица шеќер;
• малку сол.

Чекор-по-чекор готвење каша во млеко:

1. Варете млеко.
2. Истурете ги претходно измиените житни култури во зовриено млеко, мешајќи темелно. Сол.
3. Оставете да зоврие и намалете ја топлината што е можно пониско. Гответе каша 40 минути со затворен капак.
4. Тргнете ја тавата од оган, додадете масло. Измешајте добро и оставете ја кашата да отстои 10 минути.

Додадете шеќер во каша при сервирање. Можете да користите мед наместо шеќер.

За оние кои сакаат слатки, но не можат да консумираат шеќер, подобро е да користите засладувачи. Може да биде прав од сорбитол или стевија..

Готвење пченична каша во бавен шпорет

Варен во мултиварка пченична каша излегува не само вкусна и апетитна по изглед, туку и ги зачувува сите корисни својства што е можно повеќе. Препорачуваме да се обидете да готвите два вида каша со додавање на различни состојки..

Пченична каша со тиква

Ако анализите покажаа дека имате зголемено ниво на холестерол во крвта, тогаш е потребно итно да внесете тиква во вашата исхрана. Обидете се да вриете каша од житни житни култури со додавање на тиква.

Кога мерите состојки, користете специјално стакло од мултиварка.

Збир на производи:

• 300 гр излупена тиква;
• вода и млеко - по 2 лажици;
• чаша жито од пченица;
• шеќер, путер и сол по вкус.

Наместо свежа тиква, можете да користите замрзната.

Чекори за готвење:

1. Поминете и измијте ги добро жито од жито.

   Истурете вода што врие и оставете 30 минути под капакот.

2. Тиква може да се ренда или да се исецка на коцки по желба.
3. Прво ставете тиква во садот со повеќе готви, а потоа гриз од пченица. Покријте со вода и млеко
4. Зачинете со сол, додадете шеќер и ставете парче путер.
5. Поставете го режимот "Каша", затворете го капакот и стартувајте ја единицата. Гответе 60 минути.
6. По исклучувањето, изберете го режимот "Греење" и поставете го тајмерот 40 минути.

Пченична каша со суво грозје и месо

Силно препорачуваме да направите каша од житни житни култури според овој рецепт. Резултатот едноставно ќе ве изненади.

Состојки за каша:

• говедска пулпа - 400 гр;
• жито од пченица - 250 гр;
• растително масло - 2 лажици. л;
• кора од портокал - 25 g;
• суво грозје и бадеми - по 75 гр;
• зачини - мелен црн пипер, сол, цимет;
• зелен кромид.

Чекор по чекор готвење:

1. Суво грозје добро исплакнете и истурете вода што врие 10 минути Исцедете го и исушете го на хартиена крпа.
2. Исушете го претходно измиеното говедско месо и исечете го на мали парчиња.
3. Истурете масло во сад со повеќе готвења и испржете го говедското месо, поставувајќи го режимот „Фрај“ 5 минути. Мешајте го месото со дрвена шпатула.
4. Истурете ги измиените житни култури во сад и добро се мешајте со прженото месо. Истурете доволно вода во сад за да ги покриете месото и житарките за 2 см.
5. Поставете го режимот "Каша", затворете го капакот и стартувајте го уредот 20 минути.
6. Истурете ја претходно ренданата кора од портокал, суво суво грозје, сецкани бадеми и зачини во сад до каша. Изберете го режимот „Каша“ повторно и продолжете да ја готвите кашата уште 40 минути.

Послужете ја кашата со сецкан зелен кромид и сецкани бадеми.

Готвење вкусна каша од жито од пченица - видео