Каша од амарант - лесна и здрава

Кога овесната каша ќе се досадува, се поставува прашањето што да се готви за појадок. Амарант каша е безбеден облог за секоја диета. Има корисни својства бидејќи е богато со протеини и магнезиум. Но, најважната улога во него ја игра скваленот, антиоксиданс кој ја заситува секоја клетка со кислород и на крајот го подмладува. Покрај тоа, таа промовира елиминација на слободните радикали од телото..

Семето на тревестата билка е скоро 4 пати помало од киноа (житни култури). Благодарение на оваа структура, садот добива невообичаено деликатна и воздушна структура. Поради она што мајките го внесуваат во исхраната на своите бебиња.

Каша од амарант: лесен начин за готвење

Пред да започнете да создавате извонреден појадок, житарките се натопуваат навечер. Една чаша мали зрна се истура со течност, така што целосно ги покрива. Оставете го производот да отече на собна температура. Утрото, тие почнуваат да готват каша од амарант:

• водата е внимателно исцедена;
• исплакнете темелно неколку пати под чешмата;
• истури во тенџере;
• додадете 2,5 лажици. течности (може да се користи млеко);
• сол;
• оставете да зоврие, а потоа намалете ја топлината;
• покријте го со капак;
• Врие околу 15-20 минути.

Кулинарски експерти советуваат периодично мешање на масата, бидејќи обожава да се држи до врели јадења. За една четвртина од еден час, зрната ќе апсорбираат вода и ќе добијат вискозна конзистентност..

Сепак, малку луѓе знаат дека ако житарките не се мешаат по вриење, тие никогаш нема да изгорат. Оваа тајна е широко позната на Кавказ. Како и да е, во ова прашање, потребно е набудување, како и добро развиено интуитивно чувство..

Потоа садот се поставува во порции плочки. На секоја од нив се додава лажичка здраво масло од кокос. Темелно промешајте да се стопи. За да му дадат оригинална сладост, хостесите носат душо или некој вид сируп. Ако сакате, можете да ја разредете густата каша од амарант со нежно млеко од бадем. Тоа ќе го подобри вкусот на ореви на лекување и исто така ќе го направи потенок. На крајот, грозната површина е украсена со слатки..

Егзотични сателити

Се разбира, многу луѓе сакаат да користат суво овошје. Како и да е, свежа банана придружена со ароматична папаја ќе направи чуда. Плодовите се излупени и излупени. Исечете ги на тенки прстени или на мали коцки. Неколку спирални вртења се прават од плочи од банана. Центарот на композицијата е украсен со рид од портокалова папаја. Посипете го горниот дел со кокосови снегулки.

Сепак, нутриционистите препорачуваат избор на сезонско овошје. Тие содржат најмногу витамини. Тогаш појадокот ќе се покаже лесен и божествено апетитен. Покрај тоа, не содржи капка глутен, што честопати е контраиндицирано за многумина..