Која е употребата на тиква за човечкото тело од различни возрасни категории

Тиквата се појави во руските градини во 16 век и првично се користеше како добиточна храна за добиток. Забележано е дека во зима, кравите доброволно јадат таков додаток, а млекото станува уште повкусно. Подоцна, селаните го пробаа вкусот на зеленчукот, развија нови сорти, а во диететиката, тиквата стана неопходен додаток за апсорпција. Во моментов, придобивките од тиквата за телото се потврдени со бројни студии. Прочитајте ја статијата: семе од тиква има придобивки и штети за мажите

Која е причината за придобивките од пулпата од тиква?

Овошјето се состои од кора, што сочинува околу 17% од вкупната маса, до 75% од пулпата, а остатокот е во комората за семе со влакнести гнезда на семето. Производ без отпад, во старите денови дури и кората се користеше како сад за складирање, сега само за занаети и маски.

Се состои од 92% вода, тиквата е нискокалоричен производ, содржи само 22 kcal на 100 g, но најголемиот дел од енергијата се обезбедува од јаглехидрати, па затоа неговиот гликемиски индекс е 75, што е важно за дијабетичарите да знаат.

Важно е содржината на витамини и минерали во производот да е значајна:

• витамин А. сочинува 171% од дневната потреба;
• витамин Ц - 17%;
• витамин Е - 6%;
• фолна киселина -5%.

Сегашната група на витамини од групата Б и редок елемент во зеленчукот, витамин К го прават производот не само диетален, терапевтски.

Минералниот состав е разновиден и парче тиква во 100 g го компензира недостатокот на минерални соли:

• калциум и цинк со 2% од дневната потреба;
• железо и фосфор за 5%;
• бакар за 7%;
• калиум за 11%.

Другите елементи се присутни во помали количини, но нивните придобивки се непобитни. Така, витаминот Т присутен во пулпата помага при варење и промовира формирање на тромбоцити, подобрувајќи го коагулацијата на крвта и спречувајќи анемија. Каротинот во тиквата е 2 пати повеќе отколку кај моркови. Поздраво е за исхрана на очите од морето.

Во тиквата е пронајдена медицинска супстанца која го потиснува бацилот од туберкулоза. Авицена пишуваше за лековитите својства на тиквата во борбата против хроничната кашлица.

На оваа тема: зошто тиквата е корисна??

Како да јадете тиква?

Сите корисни својства на хербалните производи најдобро се манифестираат во сурова форма. Можете ли да јадете сирова тиква? Производот е корисен суров, печен и варен. Можете да ја пржете тиквата, но во исто време таа зема масло и не станува медицински и не диететски производ. Суровата тиква се користи како додаток на салати или рендана како посебно јадење.

Сепак, со егзацербација на која било болест, непожелно е да се користи тиква без термичка обработка. Во ремисија, салата од тиква нема да боли. Замрзнатиот производ, исто така, задржува корисни квалитети во целост. Варено, варено како дел од каша со млеко, парени и печени парчиња тиква ќе има корист само за секое тело со умерена употреба..

Можете да јадете сурова тиква во одредени периоди за да ги ослободите проблемите, ако нема контраиндикации:

• лаксативно дејство, стабилизација на цревата, холеретичен ефект се јавува кога се консумираат 300-400 грама тиква дневно;
• помага при воспаление на мочниот меур;
• ја подобрува потенцијата.

Тиквата ја чисти кожата, ја ублажува болката во стапалата со голем товар на нозете, нанесена како облоги.

Може ли да јадете тиква за време на бременост и доење??

На почетокот на бременоста во првата половина на периодот на бременост, женското тело е предмет на преструктуирање, хормоните ја прават мајчината состојба емоционално нестабилна. Почетокот на токсикозата ја труе среќата со ненадејни напади на гадење, нетолеранција на мириси. Во овој период салатата со вклучување на сурова тиква ќе и помогне на идната мајка да се справи со проблемите, сок или суво здрави семки од тиква. Сите овие производи го потиснуваат замолчени рефлекс, ја намалуваат интоксикацијата и прекумерната нервоза..

Меѓутоа, во истиот момент, на телото му треба зајакнато утврдување, а хематопоезата треба да биде поефикасна. Постојаното внесување на тиква за време на бременоста ќе помогне да се справите со проблемите од првиот триместар. Подоцна, истиот производ помага да се ослободи подпухнатоста, бидејќи има диуретични својства. Една млада жена која прифаќа садови од тиква има сјајна коса, здрава кожа и нокти, бидејќи има доволно хранливи материи за да се изгради нов маж, а мама не му дава на детето калциум, цинк и магнезиум.

Видот на мама нема да се влоши, благодарение на витамините А и Д, а фосфор и калциум ќе се користат за формирање на скелетот на детето. Ironелезото е вклучено во хематопоезата и, заедно со фолна киселина и витамини Т и К, е вклучено во снабдувањето со крв на фетусот. Сепак, сите корисни својства на тиквата можат да се претворат во спротивност, ако жената има нелекувани гастроинтестинални чиреви, гастритис или дијареја. Алергијата на каротеноиди може да биде можна причина за влошување..

Кога и дали можете да јадете тиква додека доите?, младите мајки често се прашуваат. Период на строги ограничувања во исхраната за доилка бара внимателен избор на храна. Во овој случај, има резерви за јадење тиква. Несомнено, здрав производ треба да стигне до бебето со мајчино млеко постепено, само по 10 дена од раѓањето. Првите делови треба да бидат мали, по што треба да ја набудувате благосостојбата на бебето.

Првично, тиквата се користи само варена, печена и како дел од каша. Не можете да користите пржена тиква за доилка. Подоцна на менито, можете да додадете сок и тиква во салатите. Сепак, не треба премногу да се занесувате со здрав зеленчук, проблеми со запек може да се појават и за мајката и за бебето..

Нутриционистите и педијатрите советуваат да се користи тиква како најкорисен зеленчук како прв производ при хранење бебиња. Меѓутоа, ако мајката била алергична на жолт зеленчук пред породувањето, тиквата не треба да се додава во храната, детето може да има алергија вродена.

Можете да користите тиква во исхраната на бремена жена и доилка само ако сте сигурни во нивната безбедност. Најдобро е ако плодовите се одгледуваат во летна куќа или во личен двор без да се хранат со азотни ѓубрива и стимуланси за раст. Треба да се користат овошја со средна големина.

Тиква за дијабетес

И покрај ниската содржина на калории, ГИ на тиква е висока, 75 единици, исто како и лубеницата. Нутриционистите ја класифицираат тиквата како производ со скроб кој тешко се распаѓа, па шеќерот во крвта полека расте. Исто така, промовира губење на тежината како производ со мала содржина на енергија..

Умереното внесување на тиква со замена на друга храна за да се постигне XE ќе биде само корисно. Тиква со дијабетес на менито ја зголемува содржината на бета клетки во крвта, и тие се вклучени во производството на инсулин, што е веќе добро. Сушената тиква е добра како десерт за луѓе кои треба да ја ограничат сладоста..

Тоа е сурова тиква без термичка обработка што е поздрава, бидејќи има најнизок ГИ. Меѓутоа, во случај на дијабетес мелитус, воведувањето на тиква во исхраната е можно само по консултација со лекар..

Тиква за панкреатитис и заболувања на црниот дроб

Панкреатитисот е воспалителен процес во панкреасот. Тие се придружени со болка, гадење и повраќање после јадење. Обично, терапевтскиот пост е пропишан како прва мерка за ублажување на стресот. По ова, пациентот се пренесува на поштеда диета, во која варена улога игра варена тиква во форма на пудинзи и житни култури. Важно е тиквата да е панкреатитис во акутната фаза, се користи само по термичка обработка без додавање масло.

Ако панкреатитисот поминал во фаза на хронична болест, тогаш за време на периоди на ремисија, малку несолен путер или рафинирано растително масло може да се додаде во производи со тиква. Препорачаната доза на тиква во дневната исхрана е 200-300 грама, најмногу до половина килограм.

Ако болката во десниот хипохондриум го оневозможи уживањето во животот, време е да се испита состојбата на црниот дроб. Овој орган отстранува токсини, токсини, преработува шеќер, учествува во хематопоеза и дава сигнал за болка кога не се справува со функциите. Тиквата има својства што се препознаваат со векови. Ја враќа ефикасноста на мембраните на клетките на црниот дроб со чистење. Затоа, за црниот дроб, тиквата е производ од здравствени причини..

Клетките на црниот дроб, хепатоцитите, се уништуваат кај болести. Производите од тиква ја намалуваат количината на токсини што влегуваат во црниот дроб, активирајќи ги системите за прочистување. Сепак, тиквата не е лек; придонесува за ефикасноста на лековите препишани од лекарот. Меѓутоа, ако садовите од тиква се вклучени во менито на некоја личност, ова е спречување на застрашувачка болест..

Интересни факти за корисноста на тиквата за телото - видео