Важно е да знаете кога да ја соберете тиквата за да ја зачувате жетвата

Ако креветите од компири се празни во текот на летото, тогаш тиквата станува жолта со светли точки во градината до есен. Но, за да не трае до самиот мраз, важно е да знаете кога да ја соберете тиквата. Бербата на здрави и вкусни плодови мора да биде брза и одложена. Ајде да побрзаме, а тиквата нема да има време да акумулира шеќер и целосно да созрее. Овошјето од јагода ризикува да замрзне од раните мразови. И ова значително ќе го намали времето за складирање на културата и нејзиниот квалитет..

Нема единствен датум кога можете да започнете со чистење. Прво, тоа зависи од сортата, бидејќи има тикви со кратки, средни и доцни периоди на зреење. Второ, климата што расте исто така игра важна улога. Тиквата е зеленчук што го сака сонцето и колку повеќе сонце прима и потопло е летото, порано ќе созрее жетвата. Соодветно на тоа, на југ, во центар и во северните региони, времето на бербата значително ќе се разликува. Како да не доцните, да спречите замрзнување, но во исто време да ја отстраните тиквата на време и да созреете? Не е тешко ако ги знаете сортните карактеристики на зеленчукот и ги набудувате временските услови..

Кога да се собере тиква: време на берба во зависност од сортата на културата

Постојат многу варијанти на тиква, вклучително и украсни, но денес не зборуваме за тоа. Во принцип, сите видови на оваа градинарска култура може да се поделат во 3 групи. Упатството е колку дена им требаат за да достигнат целосна зрелост. Врз основа на ова, се утврдуваат датумите на универзална берба..

Значи, во однос на зреењето, тиквата е:

1. Рано созревање, рано е. Сезоната на растење е 3,5 месеци. Може да снимате на крајот на летото, почнувајќи од втората декада на август. Но, раната тиква се одгледува само за исхрана на луѓето, а исто така и за доброто на семето. Таквиот зеленчук не може да се чува долго, максимум - еден месец. Сепак, за северните региони, раните сорти се само откритие. Тие скоро секогаш имаат време да созреат пред мраз. И ако замрзнат, краткиот рок на траење нема да им остави шанса да се влошат. Рано зрели тикви вклучуваат бадем, голосемјанаја, мозолеевска, бирјуцекутскаја, пеги.
2. Средна сезона. Плодовите зреат малку подолго, до 4,5 месеци и треба да се отстранат во првата декада од септември. Од сорти на средна сезона, тиквите се одгледуваат Исцелување, трошка, насмевка, Сива волга.
3. Доцна зрели. Во просек, доцните сорти созреваат 200 дена. Нивната карактеристична црта е дебела кора. Ја заштитува пулпата од расипување и дозволува овошјето да се чува многу долго, до 6 месеци. Тие почнуваат да ја берат тиквата подоцна од сите други, кон крајот на септември. Особено популарни се ваквите доцни сорти: витамин, мускат, бисер.

Ако раните сорти се одгледуваат на север, тогаш подоцнежните се одгледуваат само во топла јужна клима. На отворено поле во ладни летни услови немаат време да зреат.

Иако некои градинари садат тиква во стакленички кревети и добиваат жетва. Можете да дејствувате поинаку, отстранувајќи ги плодовите во фаза на зрелост, и за еден месец тие ќе "достигнат". Но, тие нема да можат да складираат долго време.

Како да препознаете дали е зрела тиквата

Без оглед на сортата, постојат неколку вообичаени знаци дека е време за берба..

Ова се визуелни промени во изгледот на растенијата:

• камшиците и лисјата пожолтуваат, а потоа се исушат, бидејќи тие ги даваат сите свои сокови на овошјето;
• педунот исто така се суши и станува многу тврд;
• кората се стврднува;
• во скоро сите сорти, кожата добива пријатна жолта или портокалова боја.

Тиква со сива и бела боја не ја менува бојата на кожата. Во сорти на грмушки, полесни ленти се појавуваат на кора. Големи плодни видови се покриени со темна мрежа од вени, а морско оревче станува кафеаво. Во тикви со зелена сорта, моделот не се појавува..

Кога да се бере тиква во различни региони

Кога купувате семе од продавницата, секое пакување содржи и датум на сеење и датум на берба. Но, колку ќе биде точна, зависи од климата. Обично совпаѓањето се случува само во јужните региони со топло и сончево лето. Колку е север, расте регионот, толку порано доаѓа денот кога тиквата ќе се отстрани од градината. И обратно, на југ, колекцијата се одложува до средината на есента. Значи, на територијата Краснодар, тиквата може добро да созрее под сонцето до првата декада од октомври.

Кога да се отстрани тиква од градината во регионот Ленинград

Зимата во регионот Ленинград не е многу студена. Но, овој регион се карактеризира со нестабилна температура во остатокот од годината. Пролетта е долга тука, додека летото не е жешко и „досадно“ со чести и обилни врнежи од дожд. За тиква која не сака вишок влага и бара многу сонце, ваквите услови не се најпријатни. Покрај тоа, времето е често „среќно“ и со мразови од доцна пролет, мај и почетокот на септември..

Во кое време да се отстрани тиквата од градината, зависи од нејзината разновидност. Во регионот Ленинград, главно се одгледува рана тиква, која е отстранета од градината во август. Мал е и се користи само за консумирање храна. Се чува не повеќе од еден месец.

Не се препорачува засадување на доцни сорти, за долгорочно складирање подобро е да се обидат видови во средината на сезоната.

Тие не достигнуваат целосно созревање на отворено поле. Но, ако ги изберете овошјата полузелени на почетокот на септември, тие ќе достигнат за време на складирањето..

Кога да се собере тиква на Урал

Изворот на Урал доаѓа доцна, но главната карактеристика на овој регион е острата промена на температурата. Дури и на почетокот на летото, таму се можни ноќни мразови, додека температурата останува над нулата во текот на денот. Ова ги турка датумите на садење, соодветно, а жетвата се изведува подоцна..

Под услов почетокот на есента да биде топол, плодовите можат да останат на трепките до првата половина на септември. Ова се однесува на сорти со средно и доцно созревање. Раните погледи може да се снимаат на крајот на летото..

Главната работа не е да го оставите зеленчукот во креветите до мраз, бидејќи тогаш нема да се чува. Подобро да го оставите да созрее во оставата, чајната кујна.

Кога се собира тиква од градината во Сибир

Најтешките и најтешките услови за градинарите се сибирски. Студените зими, доцна пролет, брзо претвораат во кратки и ладни лета, не оставаат избор. Само раните сорти имаат шанса да созреат на трепките. Но, честопати тие треба да се отстранат 2 недели пред целосната зрелост, почнувајќи од втората половина на август. Територијата на Сибир е огромна, а најголемиот дел не е особено погоден за одгледување на култури кои сакаат топлина на отворено поле.

Како да се соберат тиква

Најдобро е ако почекате до моментот и ги оставите здравите плодови да созреат во креветите под сонцето. Овој зеленчук е највкусен и најсладок. Кога трепките се суви, можете да започнете со чистење. Одделете ги со остар нож или машина за сечење. Иако дршката се суши, доста е тешко да се искине со рацете, бидејќи цврсто се држи. Покрај тоа, постои ризик од оштетување на пулпата во близина на сечењето, а потоа плодовите брзо ќе почнат да се влошуваат. Од истата причина, не носете ја тиквата до дршката. Тие можат да излезат во најнеповолниот момент, а плодот може да падне на земја. Секое оштетување на кората (пукнатини, гребнатини, модринки) ќе доведе до фактот дека тиквата повеќе не може да се чува.

На прашањето на која температура да се отстрани тиквата од градината, има само еден одговор - дефинитивно со позитивни вредности.

Оставањето на овошјето на креветите пред мраз не го менува многу вкусот. Но, тоа ќе го скрати рокот на траење, а пулпата ќе стане памучна. Замрзната тиква може и треба да се јаде, бидејќи нема да се чува долго време.

По бербата, не заборавајте да ги исчистите плодовите од остатоци од почва и вегетација и да ги исушите. Подобро е да го направите ова на отворено, оставајќи го зеленчукот под крошна. Доколку е потребно, ако тиквата требаше да се собере полузрела, испратете ја на зреење. Но, веќе не на улица, туку во топлина, префрлен во сува просторија.

Сортирајте ги тиквите непосредно пред да ги чувате. Одделете го оштетениот и малиот зеленчук одделно и прво користете ги. Изберете здрави и големи овошја за складирање..

Како правилно да складирате собрана тиква

Поретко, кога овошјето се чува во услови на стан, особено во големи количини. Ова не се кромид или компир, а наоѓањето доволно простор за големи тикви е проблематично. Покрај тоа, тешко е да се одржи оптималната температура во куќата за долгорочно складирање. Тиквата останува најдолго на максимална температура од 13 ° C, иако може да се чува на 20 ° C некое време. Сепак, во повеќето случаи, за време на грејната сезона, куќата е многу потопла..

Најдобро е да ги чувате вашите култури во оставата, чајната кујна или подрумот. Просториите треба да бидат незагреани, добро проветрени и темни. Во исто време, температурата во нив во зима не треба да паѓа под 3 ° С. Не натрупувајте ги плодовите на куп; подобро е да ги положите во еден слој на полици или во кутии. Препорачливо е зеленчукот да не го допира. Ако некој тргне на лошо, гниењето не може да се премести во остатокот.

Не се препорачува да се стави веднаш до тиквата јаболка, дуња, круши. Тие ослободуваат етилен, што ќе го забрза зреењето на овошјето, што значи дека тие ќе почнат да се влошуваат побрзо..

Така, времето кога можете да соберете тиква од градината се одредува според неговата разновидност и климата што расте. Колку е пократка сезоната на растење на растението и потопло е летото, толку порано ќе созрее. Употребата на рани видови ви овозможува да садите и да берете дури и во бесконечните сибирски пространства..

Време е да се собере тиква - видео