За да им помогнете на летните жители, фотографии и имиња на различни сорти дињи

Татковината на дињата што припаѓа на семејството на тиква е Азија. Тука, во жешки летни услови, од Централна Азија до тропските региони во Индија, созрева најголемиот број култивирани и диви видови на ова растение во светот. Вистински центар за појава на диња како земјоделска диња е регионот на Централна Азија, Авганистан, Иран и Кина и Индија..

Но, малку е веројатно дека ќе биде можно да се види предок на сорти и сорти на диња добиени до денес. Во текот на илјадници години на избор, културните форми станаа неверојатно различни од оние што растат до денес, диво-растечки видови. И сè поголемите и послатки плодови на дињи со трговски приколки и трупи на Римјаните и другите освојувачи дојдоа во северна Африка.

Постојат докази дека во европските земји тие научиле за постоењето на диња и нејзиниот незаборавен вкус само во средниот век, а на територијата на Русија, на пример, во регионот на Волга, дињите донесени од Персија и Централна Азија се одгледувале веќе во 15 век.

Сорти на диња од Централна Азија: имиња, фотографии и описи

Иако многумина не се запознаени со средноазиските имиња на сорти на диња, нивните фотографии секогаш ги воодушевуваат и експертите за диња и обичните потрошувачи. Таква разновидност на форми и видови дињи, како во Узбекистан, Таџикистан и други држави од регионот, не се среќава никаде во светот. Тука одгледувачите на диња успеаја да ги добијат не само најголемиот плод, со тежина до 25 кг, туку и највкусните дињи.

Во овој случај, обликот на овошјето може да биде целосно различен од срамнет и сферичен до издолжен-елипсоиден. Изненадувачки е и палетата на бои на мазна или шарена со мали пукнатини.

Илустрацијата покажува сорти дињи со различни форми, боја на кожа и карактеристики на потрошувачот:

1. касаба од типот на диња;
2. диња Бухарка или Чогаре;
3. Диња од ананас или Ich-Kzyl;
4. диња касаба залив Асан;
5. Диња од чарјуј или гулаби;
6. диња диња.

Меѓу средноазиските сорти, постојат дињи што созреваат лето кои се подготвени за консумација веднаш по берењето од трепките, а има и сорти кои се свежо чувани најмалку 5-6 месеци и ги покажуваат своите најдобри квалитети само следната пролет.

Дињи од видот сорта Касаба, на фотографијата имињата на сорти на овие дињи може да се видат под броевите 1 и 4, тие се нарекуваат и зимски дињи, бидејќи нивното зреење започнува крајно доцна.

По бербата, плодовите се плетат со трска и се закачуваат во суви простории или под шупи за стареење и складирање. Само до март, цврстата зеленикава пулпа станува сочна и слатка.

Диња Чогари, број 2 или, како што почесто се нарекува во руско-говорни региони, Бухара има густа бела многу слатка пулпа и дава овална, со малку зашилен крај, овошје со тежина до 6 кг. Поради нивната висока сочност, овие дињи ретко можат да се најдат далеку од Централна Азија, но тука сортата е на побарувачката и е распространета.

Но, дињата Гуlyаби, на сликата на бројот 5, е добро позната на територијата на поранешниот СССР. Ретко кога едно растение успева да игра улога во игран филм. Оваа разновидност на средноазиска диња имала среќа да се појави во филмот „Станица за двајца“, сепак, под псевдоним. Секој што го гледал овој филм се сеќава на вонземјанските дињи што ги продаваат главните ликови. Всушност, не постои таква сорта, но големите, со тежина до 3-5 кг, плодови од диња во форма на јајца, беа добро познати во Советскиот Сојуз.

Оваа сорта, одгледана во регионот Чарџуи во Туркменистан, се одликува со густа бела каша, сладост, добар квалитет на чување и преносливост, затоа не е изненадувачки што од узбекистанската или туркменската ССР овошјето беше донесено со железница до европскиот дел на земјата дури и во доцна есен..

Третиот број на фотографијата е ананас диња или Ich-kzyl, кој дава средни овални плодови. Масата на таквата диња е од 1,5 до 4 кг. И иако оваа летна сорта не беше позната на широк круг на лозари и гурмани во средна Русија, розовата пулпа од висока шеќер на оваа вкусна диња е ценета во нејзината татковина, во Узбекистан..

Денес, под името Ананас диња во нашата земја, одгледувачите нудат рана зрелост сорта што личи на Ich-kizil по форма, егзотични ноти по вкус и мрежа на пукнатини на кора. Точно, за само 60-75 дена од моментот на садење, модерната сорта може, дури и во регионот на не-црна земја, да го задоволи одгледувачот на диња со овошје до 2 кг тежина, за што дињите од Централна Азија не се способни.

Торпедо диња, на фотографијата, припаѓа на сорти на доцно созревање, неговите големи издолжени плодови, благодарение на формата на која фабриката го добила своето име, добро го толерираат транспортот. Во Узбекистан, од каде потекнува оваа стара сорта, која брои најмалку три века историја, плодовите се нарекуваат диња Мирзачул..

Кај зрелите плодови, бојата на кората покриена со тенка мрежа од пукнатини станува бледо жолта со розова нијанса, пулпата добива извонредна арома, е слатка и сочна.

Европски дињи: сорти, имиња и фотографии од популарни видови

Раните зрели дињи на Хандалијаки се особено популарни на истокот, со заоблената форма и малата големина многу потсетуваат на најпознатата сорта диња во нашата земја Колхозница.

Како што можете да видите на фотографијата, дињите од сортата Колхозница се со средна големина, со тежина до 2 кг, овошје со бела или жолтеникава пулпа, добиваат добра количина шеќер дури и во тешките климатски услови на Русија. И покрај појавата на нови хибриди, поради неговата скромен и рана зрелост, сортата Колхозница, на фотографијата за време на бербата на дињите, е најмасовната култура на диња од овој род.

Фотографијата со имиња и сорти на дињи на број 6 покажува друга античка растителна сорта со завидна и тешка историја. Ова е Канталупе, по потекло од Авганистан или Иран, кој по волја на судбината преку Ерменија и Турција дојде во Европа, поточно на трпезата на Поглаварот на Католичката црква.

Вкусот на дињата од Канталупе, скриена под густата кора од светло месо, како на фотографијата, толку му се допадна на Папата, што плодовите од оваа сорта оттогаш ги добија имињата по папскиот имот во Канталупо во Сабина, каде што е направена цела плантажа со диња. беше засаден.

Денес, дињата од канталуп е најпознатата и најпосакуваната сорта во Европа и САД, која им служела на многу одгледувачи да создадат нови плодни и скромен сорти..

Како што можете да видите на фотографијата, дињата од Канталупе има овална или малку срамнета форма и е покриена со густа мрежа од белузлави пукнатини..

Ова ја прави Канталупа поврзана со дињата Етиопка. Во оваа диња, овално-заоблената, како во дињата, овошјето со груба лобна површина достигнува маса од 3 до 7 кг. Но, ако „Папската диња“ има богата пулпа од портокал, тогаш според описот, етиопската диња има бела каша, многу сочна и слатка.

Дињата од банана, или сè попопуларната издолжена разновидност на диња, растејќи до 80 см во должина, има вкусен вкус и арома. Покрај тоа, овошјето не само што личи на банана во облик и боја на пулпа, туку и вкусот на дињата е исто толку мек, нежен. Обидете се да растат на вашата страница веднаш до компири, моркови и друг зеленчук оваа необична сорта диња.

Најблискиот роднина на оваа необична сорта е сребрената диња или ерменската краставица, која има заеднички корени со дињата, но затоа за разлика од вообичаеното овошје од диња.

Од култивирана диња во зрел плод, долга до 70 см и тежина до 8 кг, останува само арома на диња, а ерменската краставица сè уште се јаде зелена. Покрај тоа, фабриката е крајно скромен за условите за одгледување и носи плод до мраз.

Егзотични дињи: фотографии и имиња на сорти

Од голем број вродувачи, виетнамската диња се издвојува со светла шема на наизменични светло жолти и кафеави ленти. Сепак, ова не е единствената предност на сортата..

Не е ни чудо што сортата од Виетнам се нарекува диња од ананас. Таа има многу добар вкус, силна карактеристична арома и меко пријатно месо. Многу луѓе ја споредуваат оваа сорта со познатите јужни и средноазиски дињи, но тежината на виетнамските дињи едвај достигнува 250 грама..

Мелотрија груба или глушец од Малдиви тврди дека е најмалиот претставник на родот. Дома, диви растенија се повеќегодишни лози.

Во Европа и САД, неодамна, културата често се нарекува лубеница џуџе, а под ова име сортата диња, на фотографијата, се одгледува во затворени простории и во пластеници. Плодовите се јадат, но не се слатки, но имаат кисел освежителен вкус и се погодни за конзервација и свежа потрошувачка..

Кивано, друга егзотична култура поврзана со дињите, дојде во Европа од Африка. Тревната лијана, која дава жолти или портокалови плодови долги до 12-15 см, не е за ништо наречена рошка диња, бидејќи светли тикви украсуваат конусни меки трње.

За разлика од вообичаените сорти диња, каде што месото е дел што може да се јаде, Кивано јаде зеленикаво јадро, каде има бројни бели или светло зелени семиња. Слаткото сочно, освежувачко месо како рогови со рогови може да се јаде свежо и да се користи за правење џемови, кисели краставички и кисели краставички.

Видео за сорти торпедо диња